有關滋補鮮魚怎麼做好吃的精選大全
“功效:具有健脾養胃、催乳等功效。”食材明細主料鮮魚(250克)輔料水(10克)鹽(10克)薑片(3克)香油(2克)蔥花(5克)枸杞子(4克)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補鮮魚的做法步驟1、鮮魚殺洗淨。2、燉鍋上火倒入水,下入鮮魚,調入鹽、...
“黑魚切片洗乾淨,用料酒拌勻。老豆腐切片,用開水抄一下,去苦水。切姜蔥蒜,洋蔥半個切絲,這是佐料。準備一個燉鍋,一個炒鍋。燉鍋裡放點菌類,放上適量開水放一邊待用。炒鍋放油,燒起煙之後,放魚肉煎一下。魚皮稍變色,加準備好的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑頭魚:1條蟲草花:適量輔料枸杞:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.主料:黑頭魚1條、蟲草花副料:枸杞、姜、蒜調料:鹽、料酒、胡椒粉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘滋補涼拌牛三鮮是一道由滷牛肉,滷牛肚和滷牛百葉共同製作而成的美食。其中牛肉有著豐富的營養價值,牛肉富含豐富的鐵含量可以益氣補血補充人體說需的各...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:適量豆腐:適量輔料香菇:適量木耳:適量清水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.首先把魚洗乾淨,把魚鱗給颳了,然後挖掉腮,還有肚子裡的一堆東西。2.然後準備好...
“魚頭和豆腐絕妙結合,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人...
““魚羊鮮”是一道江南名菜,其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法,有的是用蒸扒的方法制作,還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色,但冬季食用還是以砂鍋、火鍋為宜。製作火鍋時可湯寬一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...
“感覺2015年嗖的一聲悄無聲息的成為歷史長河中的一員了。無論日子怎麼過,該吃就吃該喝就喝,過好每一天才是真理。準備年貨的氛圍已經讓人覺得新年的步伐臨近了。回家和思念親人的感觸越來越濃烈;能夠回家過年,應該是每一...
“黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法”食材明細主料鯽魚(250克)黨蔘(15克)當歸(10克)王不留(9克)輔料鹽(適量)陳皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘鯽魚滋補湯的做法步驟1、取約250克左右鯽魚一條,除去內...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料甲魚:1個輔料香菇:適量五花肉:少許薑片:適量具體步驟1.殺好甲魚,要用熱水燙甲魚的裙邊,把粗糙的表皮處理掉。2.然後先在最底層鋪一些五花肉或肥肉,(少許...
“適合女人喝的滋補湯,小孩不要喝喲,老中醫教我的,最好是在經後幾天喝,上火或身體不適時不要喝”食材明細主料鯽魚(250克)當歸(5克)黃芪(5克)紅棗(3~5粒)枸杞(適量)輔料薑片(一片)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸鯽魚滋補湯的做...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時人蔘作為滋補佳品從古至今一直甚為推崇,人蔘除了含服外,最佳搭檔莫過於燉雞。人蔘與母雞相遇,經過小火慢燉,將母雞的鮮美和人蔘的藥效發揮到極致,在當今快...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘愛吃清淡的朋友一定對這道經典菜餚十分青睞:鮮美魚頭和嫩滑豆腐的絕妙結合,我們都知道,魚頭富含優質的膠質蛋白,並且其脂肪和熱量含量都很低,健脾補氣,溫中...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘吃慣了熱辣辣的火鍋,清淡滋補的鮮蝦火鍋也是個不錯的選擇,蝦肉味道鮮甜,可以先放入湯底熬煮一會兒,使蝦味兒更濃郁,然後搭配好自己喜歡的蔬菜和肉類,天冷的...
“鱸魚功效:健脾、補氣、益腎及安胎。宜食:適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸魚(一隻)輔料生薑(一塊)當歸(10g)枸杞(5...
“魚膠與燕窩.魚翅齊名.是"八珍"中之一.素有"海洋人蔘"之譽,四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。魚膠營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質,並富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質含量更是高達84.2%...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚肚:1塊蔥:1條豆腐:1塊薑絲:1兩鹽:1茶匙米酒:1大匙魚骨高湯:1碗輔料具體步驟1.魚肚洗淨後,用刀子切成約3公分大小的塊狀,再放入滾水中川燙數秒後撈起備用;蔥切...
食材明細主料甲魚(適量)輔料蔥姜(適量)枸杞子(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補燉甲魚的做法步驟1、準備一下材料,蔥,姜,枸杞子,紅棗,本來還想來些黨蔘的,沒找到2、蔥姜切好枸杞子,紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水魚也就是我們平常說的甲魚,甲魚湯是非常有營養的,我們經常去買甲魚主要就是為了燉湯喝,燉湯的營養價值更高,但是為了不讓甲魚有腥味,我們也要注意配料的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬血:250g平菇:10朵瘦肉:50g鮮香菇:6朵薑片:6片胡椒粉:一點點香蔥:一小札糖:一點點油鹽:適量輔料具體步驟1.新鮮豬血買回來,倒去血水,再輕輕用水清洗一下2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃魚:1條輔料生薑:適量紅棗:6顆食用油:適量鹽:適量小蔥:適量小紅尖辣椒:適量枸杞子:適量黃酒:適量雞精:適量具體步驟1.黃魚洗淨,對半剖開,不要切斷,處理乾淨,背...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料潮鯛:200g大白菜:200g鮑魚菇:100g油豆腐:3塊清香湯底:600㏄鹽:1/2茶匙雞粉:1/4茶匙胡椒粉:少許細砂糖:1/4茶匙太白粉:1茶匙紹興酒:1/4茶匙蛋清:1/2個輔料具體步驟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:250輔料生薑,小蔥:適量具體步驟1.先把鯽魚洗乾淨2.改刀,把姜,小蔥段準備好3.鍋裡放入油(我個人覺得豬肉最好)4.然後把魚,姜,小蔥一起放入鍋中煎5.煎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳泡發洗淨,鍋中做水把冰糖熬化,放入發好的銀耳煮.2.梨和菠蘿切成小丁放入鍋內煮3.小鳳西瓜把上邊切掉,去瓤,邊緣做成花邊備用,西瓜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚皮:3兩蔥:1條白蘿蔔:1兩薑絲:1兩鹽:1茶匙米酒:1大匙白胡椒粉:1/2茶匙水:1碗輔料具體步驟1.先將魚身清洗乾淨後,用刀子取下魚皮,再切成約5公分大小的魚塊,放入...
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