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準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一顆麵粉:幾十克(適量)臺式小香腸:一袋輔料胡椒粉:適量韓式辣椒醬:薄薄刷一層清水:適量具體步驟1.適量的清水和麵粉攪拌。清水大約100多克,麵粉大約幾...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量白糖:適量輔料具體步驟1.麵粉加水,調成糊狀。2.開小火熱鍋,將麵糊倒入平底鍋,攤平。餅周圍加油,防粘鍋。3.喜歡軟的煎一面,直接撒糖。喜歡脆的...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:2個麵包:2片牛奶:30ml橄欖油:適量輔料草莓醬:糖:具體步驟把雞蛋攪勻,放入牛奶糖,攪拌均勻,等待使用將麵包片放入1中的蛋液後,正反兩年都粘上液體後放入熱...
食材明細主料金龍魚河套平原雪花粉(300克)鹽(6克)水(450克)輔料蔥花(30克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤餅皮的做法步驟1、1.材料備齊,蔥切碎。2、2.將金龍魚河套小麥粉過篩,放入大碗中,加入鹽拌勻。3、3.加入水拌勻,用筷子...
食材明細主料麵粉(適量)包菜(適量)熱狗腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)包菜攤餅的做法步驟1、原料圖,包菜洗淨瀝乾水份。2、包菜和熱狗腸切細絲,麵粉加水攪至無顆粒狀的糊糊。3、把包菜絲和熱狗腸...
“上次韓國綜藝節目看到這個用麵包片做的五仁油餅的做法,做法新鮮又很簡單,再場的好多人都說近來吃到的最好吃的小吃,讓juju蠢蠢欲動,馬上試了一下,果然味道沒讓我失望,不喜歡五仁月餅的童鞋不用擔心,其實這裡用的五仁只有葵...
“我們買了一袋土司,可是吃了沒幾片就吃膩了,又或者是製作三明治切下來的邊邊,吃起來沒有味道,扔掉又太可惜,所以我想到了拿這些不願意吃的,或切掉的,作一道小零食來換個口味。今天再試一種油炸的的方法,以前沒做過,試下效果咋...
食材明細主料香椿(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,加入適量的水,掰開洗淨後撈出。再...
“月餅節過去有段日子了,家裡的剩月餅再不吃就要過保質期了,可放在那根本沒人理,琢磨來琢磨去就想出了這點子,做成麵包餡,而且效果是相當的好,製作起來也非常簡單。”食材明細主料高筋粉(適量)低筋粉(適量)輔料傳統五仁月餅(120...
“沒有食材了,就剩了點麵粉。”食材明細主料紅糖(20克)麵粉(50克)輔料菜油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖攤餅的做法步驟1、材料:麵粉紅糖2、紅糖化開成紅糖水3、把紅糖水倒入麵粉中,攪拌均勻4、攪拌成糊狀,5、鍋中...
食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(1個)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤軟餅的做法步驟1、碗里加適量麵粉、鹽、五香粉、蔥花和水,打入一隻雞蛋。2、用筷子攪拌均勻,和成粘稠適中的麵糊。3、平底...
“小的時候每天早上媽媽都會起來很早,給我做各種各樣的早飯,煎餅是媽媽最常做的一種早飯,家裡是燒木材的大鍋,攤一張餅,煮點粥就成了一家人的早飯。現在有了自己的小家,也會經常早上給他們攤餅吃,出至不同人的手,但表達的愛都...
幾塊錢一碗的面,不好找啦,我們醫院旁邊的“老太婆攤攤面”開了這麼多年,從我讀書開始吃,吃到現在上班了,還是那麼好吃而且便宜!重慶沙坪壩區高灘巖正街32-3號(菜市場旁邊就是)招牌這麼大,一眼就看得到的。豌雜麵是我最喜歡的。...
“剩了一碗米飯,炒飯又不夠吃,試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯(一碗)麵粉(適量)雞蛋(一個)小蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材:剩飯,雞蛋,麵粉,小蔥花。2、全部混合在一起,加...
“在美食天下看到了好多做麵包的帖子也想讓家裡的烤箱發揮最大用途,今天也試著做做。”食材明細主料麵粉(350g)豆渣(一次豆漿剩下的)酵母(4g)雞蛋(1個)植物油(20個)奶粉(20g)輔料全蛋液(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(150克)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料,麵粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花,少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化,放一湯勺麵糊...
“陝北特色。”食材明細主料土雞(1只)輔料蕎麵(300g)白麵(100g)雞蛋(1個)調料鹽(適量)蔥姜(少許)花椒(適量)八角(2個)乾紅辣椒(2個)料酒(少量)生抽(適量)香蔥(2顆)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉蕎麵攤餅的做法步驟1、將土雞收...
在麵粉中打入幾個雞蛋,還要少許鹽、雞精,倒入適量清水,不停的以上下方式攪拌,攪拌成無顆粒的糊狀就可以了,用不鏽鋼攤製成餅狀,通常烙至兩面金黃即可。在製作雞蛋餅過程中,可以根據個人口味,刷麵醬和加一些蔬菜。雞蛋餅可以早...
食材明細主料南瓜(少許)輔料白糖(少許)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜攤餅的做法步驟1、南瓜去皮入鍋蒸熟。2、用壓泥器將它壓爛。3、碗中倒入麵粉,麵粉比南瓜泥多一倍,如太少攤不成型。4、放入白糖,根據自...
食材明細主料麵粉(300g)輔料雞蛋(2個)白糖(20g)酵母(3g)溫水(70g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包小餅的做法步驟1、300克麵粉打入2個雞蛋。2、加20克白糖。3、加3克酵母。4、攪拌成絮狀。5、加入70克溫水。6、和成麵糰醒...
大家都吃過各種各樣的美食吧,中國的每一個地方都有各種各樣的美食,每一個地區的美食都有其各自的特色,每個地方的美食也各有各自的特點,我相信大家在日常的生活中都會吃過各種各樣的美食。攤雞蛋餅也是一種非常有名的地道...
“麵皮和涼皮不同,麵皮不需要洗面筋,直接加水攪拌成濃度合適的糊狀即可,製作方法相比涼皮就簡單多了,是夏季最美味的麵食之一。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)調料鹽(3克)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)攤麵皮的做法...
“春天,薄荷長得嫩綠嫩綠的,除了加些蜂蜜泡水喝外,還可以攤小麵餅哦!”食材明細主料新鮮薄荷葉(1把)雞蛋(2個)中筋麵粉(3匙)輔料食鹽(適量)雞精(適量)檸檬(1片)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷攤麵餅的做法步驟1、春天,天台種的...
“一日之際在於晨。每天都在為寶寶吃什麼而煩惱,特別是早上。他很喜歡吃麵食,偶然看到這種做法,自己也試試,寶寶很喜歡,看著他吃的津津有味,我也高興,美美的一天從早上開始。”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)洋蔥(半個)玉米腸(1...
1、小吃攤都會有炸串、臭豆腐、烤冷麵、章魚小丸子、鍋包肉、羊肉串、花甲粉、烤生蠔、小龍蝦、鐵板魷魚、串串香、煎餅果子、燒烤、麻辣燙、一元涮串、小火鍋、炒年糕、各種口味的奶茶、烤豬蹄、蛋堡、炸雞、雞柳、...
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