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“過去,在御膳房和官府菜中有道簡單好吃的開胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即為“山楂糕”,清朝滿族把它叫做“金糕”,也就是十分金貴的意思。雖然山楂糕做法較簡單,但它出自宮廷和官府,因此身價倍增!“金糕”就是用山...
食材明細主料金桔(5顆)輔料雪梨(半個)水(1200ml)調料黃冰糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔雪梨糖水的做法步驟1、金桔洗淨切開去籽,雪梨去皮切塊。2、把金桔雪梨冰糖放鍋裡。3、加水。4、大火煮開後改小火煮5分鐘...
食材明細主料雪梨(1個)金桔(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)金桔雪梨的做法步驟1、金桔放鹽清水泡1-2小時2、材料3、雪梨去皮,去核4、金桔對開,將一半放於雪梨中5、放入冰糖6、另一半也蓋上吧7、放在鍋裡...
食材明細主料金桔(適量)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)冰糖金桔雪梨飲的做法步驟1、金桔,雪梨用鹽搓洗乾淨備用。2、分別改刀切成小塊放入電煮鍋內,加入適量純淨水。3、加入適量冰糖,電...
食材明細主料雪梨(適量)金桔(適量)輔料冰糖(適量)川貝(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨金桔飲的做法步驟1、原料2、雪梨,金桔切塊放入鍋中3、加水4、加冰糖和川貝粉5、大火煮開小火慢燉半個小時6、成品。...
食材明細主料洋蔥(0.5個)雪梨(0.5個)輔料糖(5勺)白醋(5勺)醬油(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)涼開水(5勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋蔥雪梨的做法步驟1、準備好材料,量不要太多,因為切絲會弄出許多2、將上述醬料調成汁,也可以只要糖...
烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食專案已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裡的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯...
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
“清熱潤肺,止咳,冬天必備飲品,嚴寒的冬天來一碗,一天都暖洋洋!”食材明細主料金桔(3個)雪梨(1個)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金桔雪梨水的做法步驟1、準備好新鮮食材2、銀耳提前泡...
“苦菊拌雪梨是一道非常好吃的涼拌菜。苦菊搭配上雪梨,秋季潤肺除痰潤喉止咳。再加上一些洋蔥和拌料,清香細膩,甜蜜可口,做法還特別的簡單,特別適合作為我們的家常菜,最健康了。”食材明細主料苦菊(1棵)雪梨(1個)洋蔥(半個)黑椒汁...
“過節不僅大人們大吃大喝胖三斤,小朋友們的零食糖果也比平時吃的多。再加上天氣不好,戶外活動時間有限。一個春節過完,滿滿有點兒咳嗽。特意給他做了潤肺止咳湯,不僅好喝,做起來也相當方便功效:潤肺止咳,消痰降火。富含維C,...
有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆著急,小編...
“說起老北京的金糕拌梨絲都是童年的味道。清甜的梨絲入口爽脆,伴著金糕絲的酸甜,又開胃又解油膩。前幾天的金糕做了不少,爸爸今天買的鴨梨汁多無渣,酸甜適中,家裡的白菜還沒吃完倆人一拍即合決定冷盤就是金糕白菜拌梨絲了...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“今天分享的這款金桔雪梨湯,是一道美味又健康的甜品,平時也可以燉給小朋友喝,不僅清熱止渴,還有滋陰潤肺,養胃生津的功效。”食材明細主料雪梨(1個)金桔(5個)大棗(6個)輔料枸杞(10粒)冰糖(小塊)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金...
食材明細主料雪梨(1個)京糕(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)純淨水(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金糕雪梨的做法步驟1、原料:雪花梨1個,京糕,白糖,鹽,純淨水適量2、將鹽置盆中3、加入純淨水,拌勻成淡鹽水4、雪梨,京糕分別切絲,入...
“教你做一道美食清火雪梨糕,Q彈軟糯,營養美味。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可...
“大冬天,上哪都開著空調,人雖然不冷了,可素好乾阿。面板幹,咱自己做杏仁露滋潤面板防乾燥。可是,嗓子幹呢?最近老覺得嗓子幹粘,喝多少水都木有用。逛水果攤,看到金桔上市了,趕緊買了些。又看到美貌新鮮的雪梨。正好家裡有蜂蜜...
食材明細主料金桔(2個)雪梨(1個)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨汁的做法步驟1、準備好的食材。2、棗去核,金桔切片雪梨切塊。3、水開加入紅棗煮10分鐘。4、加入雪梨繼續煮10分鐘。...
食材明細主料金桔(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金桔銀耳雪梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發,清洗乾淨一起放入電燉鍋中。2、加入冰糖。3、啟動煲湯鍵。4、完成。...
“年前感冒的後遺症,一直咳咳咳,每天煮一點金桔&雪梨湯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(4個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨湯的做法步驟1、金桔和雪梨洗乾淨。2、切成小塊。3、加純淨水放入...
冰糖燉雪梨有著非常好的滋補功效,能夠有效的潤肺清熱,深受老百姓的喜愛,是一種簡單又快捷的飲品。相信很多朋友都有在家裡做過冰糖燉雪梨吧,但小編也相信很多人在製作冰糖燉雪梨的過程中都會遇到一些問題,例如味道不清甜,顏...
食材明細主料雪梨(一個)涼瓜(一根)調料雪碧(一杯)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨拌涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片放入涼開水中浸泡5分鐘。2、雪梨去皮切片。3、一起過冷開水清洗一下撈起瀝乾。4、放入碗中,加入...
“苦瓜甘苦寒涼,能清熱除煩止渴。夏天吃苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜不僅可以炒熟了吃,也可以涼拌,但是涼拌苦瓜太苦了,難以下嚥經過焯水之後,苦味就會大大的降低了,加上冰鎮雪碧和雪梨,味道相得益彰,營養好吃。”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘川貝燉雪梨是一道漢族藥膳,具有清熱、化痰、止咳的作用。清甜的梨子加上川貝粉和冰糖,經過簡單熬煮便能成為一道受人歡迎的糖水,製作簡單,口感溫和、清甜...
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