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“豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。有補肝明目,養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就為大家帶來這一道豬肝春菜湯,希望大家會喜歡。”食材明細主料豬...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,經肝臟代謝後有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外,正常的肝臟本身是無毒的,可以放心食用。其含有豐富的營養物質和營養保健功能,對於女性、孕婦及孩童來說:是非常理想...
“菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
“菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力...
“豬肝是補血的好東西,但是很多人都不喜歡吃,因為不喜歡它的腥味,尤其是煮湯!單調的炒著吃,多吃幾次也就不想吃了!所以這次給大家分享一個去腥味的巧門,讓大家可以變著花樣的做!”食材明細主料豬肝(200克)水白菜葉(200g)西紅柿(1個...
食材明細主料豬肝(250g)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一...
“做法是外婆教給我的,春季是菠菜最新鮮的時候,搭配豬肝和西紅柿,沒有腥味兒,更多的是清香哦!”食材明細主料豬肝(一塊)西紅柿(兩個)菠菜(一把)輔料薑絲(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝...
食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切成薄片,用流動水沖洗乾淨雪沫,瀝去水,加薑絲、鹽、料酒、生抽...
食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)輔料枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜...
“菠菜與豬肝同鍋,滿滿的營養,滋陰平肝,補血!夏天不想喝大油的湯,就來這樣的清湯是極好的。”食材明細主料豬肝(300g)菠菜(適量)輔料西紅柿(1個)蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料瘦肉(100g)豬肝(30g)輔料春菜(200g)水(1200毫升)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(一丟丟)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝春菜湯的做法步驟1、瘦肉豬肝春菜洗淨切好。2、水煮開放瘦肉春菜豬肝,再煮兩分鐘調味。3、成...
食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝白菜湯的做法步驟1、白菜洗好2、豬肝用生抽。加鹽加生粉醃製3、起鍋放油下入白菜翻炒一會。加入水。4、水開加鹽5、然後下...
“枸杞菜是枸杞初春的嫩莖葉,味苦性寒,具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目的功效。可涼拌,煲湯,做餡,炒肉。枸杞子是成熟果實,性平味甘。歸肝腎經,具有滋腎潤肺,補肝明目的功效。治肝腎陰虧,腰痠腿軟,頭暈目眩,目昏多淚,虛勞咳漱,消渴遺...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因為豬肝當中含有著豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起著重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有...
食材明細主料豬肝(1塊)波菜(1顆)姜(1塊)枸杞(9顆)輔料鹽(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)波菜豬肝湯的做法步驟1、鍋裡下油放適量清水煮沸,豬肝用薑片和鹽醃製十五分鐘2、倒入豬肝,五,六成熟的時候3、倒入波菜,倒入枸杞加入適量鹽,煮沸一...
食材明細主料煮肝(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨後用清水浸泡出血水。2、青菜洗淨備用。3、將豬肝切片後加入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300春菜:150輔料細鹽:適量香油:適量料酒:適量具體步驟1.備好豬肝及春菜。2.鍋內加料酒加細鹽煮開。3.水開下春菜。4.豬肝切薄片,泡至無血水。5.春菜八...
“豬肝養血補氣,營養豐富,再配點泡菜去腥提鮮。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料韭菜(一把)泡椒(一匙)蔥薑蒜(適量)調料麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(半匙)料酒(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切薄...
食材明細主料紫菜(5g)雞蛋(1個)豬肝(30g)調料油(20毫升)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、紫菜煮開放豬肝。2、打雞蛋下去攪散,關火,調味。3、成品。...
食材明細主料豬肝(250g)雞毛菜(適量)輔料胡椒(適量)姜(2....3塊)蔥(3..4顆)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝青菜湯的做法步驟1、姜切碎,蔥切段。豬肝切片,青菜看大小切2、油燒稍微熱點,將蔥姜入鍋油過下3、馬...
食材明細主料紫菜(適量)輔料豬肝(50g)雞蛋(一個)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜豬肝蛋花湯的做法步驟1、紫菜加適量水煮。2、豬肝切片。3、雞蛋蔥花攪拌均勻。4、紫菜煮開放豬肝,蛋液。5、大...
“我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料新鮮豬肝(適量)輔料小白菜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)胡椒麵(適量)味精(適量)雞精(適量)白酒(適量)澱粉(適量)香蔥(適量)蒜(適量)紅油辣椒(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豬肝湯的做法步...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豬肝(適量)輔料姜(三至五片)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、清洗乾淨韭菜,姜2、準備好姜,切絲,韭菜切段3、豬肝切片,用水泡著4、雞蛋煎好切條狀5、鍋里加水,...
“順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解...
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