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食材明細主料大白菜(1/4棵)輔料花椒(1茶匙)麻椒(2茶匙)八角(2個)乾紅辣椒(若干)配料蠔油(2茶匙)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(一小碗)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大白菜的做法步驟1、準備材料白菜洗好後白菜葉用手撕成大片,白菜幫...
“今天是公公婆婆的結婚紀念日,晚上本來想做一次紅燒肉,結果倆人說晚上要養生,吃素菜,正好家裡有半棵洋白菜,爆炒一下吧!”食材明細主料洋白菜(0.5棵)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)蒜(3個)蔥(1棵)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒洋白菜...
“清理冰箱時發現只剩一個白菜心、一個番茄和幾朵西蘭花,毫不猶豫的把它們搭配在一起,來個素食小炒,顏色還挺漂亮,有點像舌尖3金邊白菜的趕腳哦!非常簡單的快手菜,有滋有味,爽口開胃,沒想到上桌瞬間被搶光。”食材明細主料白...
食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料紅尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(少許)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲,沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、...
食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蒜(2瓣)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲。2、胡蘿蔔蔥切絲。3、鍋熱倒油。4、依次加入胡蘿蔔蔥圓白菜炒...
“簡單快速的家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蔥(適量)大料(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片爆炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、切好蔥花,...
“黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被譽為“植物肉”“素中之葷”,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血的作用。所含的膳食纖維,能促進腸蠕動,促進脂肪排洩,有利於減肥。小白菜鈣含量高,富含蛋白質,豐富的粗纖維,不但能夠...
食材明細主料青尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)花椒粉(1勺)調料生抽(10ml)白糖(3g)澱粉(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒尖椒圓白菜的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。2、圓白菜洗淨撕小塊,青椒洗淨去蒂切塊,鍋...
“毛白菜是不包心的,也不是油白菜,更不是小白菜,是從第一張毛白菜葉到毛白菜心都是散開的,葉片青油油的一點也不見白,在它的葉梗上和葉片上還佈滿一層細細的毛絨刺,但不會扎手,就像青菜那樣青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮...
食材明細主料尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料紅椒(2個)調料生抽(10ml)白糖(5g)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒爆炒圓白菜的做法步驟1、青紅椒,圓白菜泡洗乾淨。2、青紅椒,圓白菜切絲。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、鍋中放蔥薑蒜花椒...
“這道元蘑爆炒大白菜,親們可以試試,素炒,非常簡單,吃了還想吃,無法忘記的家常菜,物美價廉,有益健康。”食材明細主料元蘑(20g)白菜(3片)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(1根)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“這幾天的雞鴨魚肉都吃膩了吧,給大家上一盤番茄爆炒小白菜,酸甜爽口,多吃不長肉。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,常吃有亮發,明目,溫肺,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,強筋,壯骨,養顏護膚,抗衰抗輻射的功效。番茄是很美味...
食材明細主料圓白菜(一盤)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)幹辣椒(6-7個)麻椒(20顆)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火爆大頭菜圓白菜的做法步驟1、準備幹辣椒麻椒,蔥,姜切絲2、圓白菜手撕成塊狀,洗乾淨瀝水3...
食材明細主料大頭菜(5大片)輔料花椒(1小勺)姜(適量)幹辣椒(適量)調料十三香(半勺)蔬之鮮(素雞精)(三分之一勺)蠔油(半勺)醬油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊,洗...
食材明細主料白菜(250g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、熱油。3、炒白菜。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
食材明細主料大白菜(適量)輔料海螺(適量)胡蘿蔔(適量)配料油(適量)味精(適量)薑絲(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海螺爆炒白菜的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、要斜刀切。4、...
“今年的白菜薹特別多,每天吃三餐都不膩,是因為用的老家買的菜籽油爆炒的,味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹(500克)輔料大蒜(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒白菜薹的做法...
食材明細主料大頭菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片,洗乾淨。3、鍋中加油,放蔥。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油,翻炒。6、翻炒。...
食材明細主料小白菜(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小白菜的做法步驟1、鍋中熱油下入花椒炸香。2、放入提前清洗乾淨的小白菜翻炒。3、放蒜末,放適量耗油翻炒。4、炒勻加...
食材明細主料黃心白菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)調料蒜末(適量)豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、辣椒、蒜末切好。3、鍋內放豬油。4、燒熱,倒入辣椒、蒜末炒香。5...
食材明細主料大頭菜(適量)粉條(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)蒜(適量)花椒油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、包菜手撕成塊。2、粉條用水煮熟。3、準備好的蔥和蒜姜4、火種加...
“青菜碧綠,粉絲金黃,妥妥的春天的味道!”食材明細主料洋白菜(半個)粉絲(一把)輔料薑末(適量)紅辣椒(一個)蝦皮(適量)蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒粉絲洋白菜的做法步驟1、新鮮洋白菜...
“簡單下飯!還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料幹辣椒(N個)配料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開...
食材明細主料白切牛肉(適量)大蔥(適量)輔料黑胡椒汁(適量)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大蔥切片(蔥白)3、鍋中放入適量油放入大蔥翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均...
食材明細主料白菜(5片)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜爆炒胡蘿蔔的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,起到殺菌去除農藥殘留的...
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