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“最近的氣溫升高,中午一個人也沒什麼胃口,弄了個簡單的疙瘩湯喝喝,這次準備的是一人份”食材明細主料花甲(幾個)絲瓜(一小條)麵粉(適量)蘿蔔乾(一小塊)輔料鹽(適量)小蔥(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲疙瘩湯...
食材明細主料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)肉糜(適量)輔料蔥薑末(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲,洗淨澱粉,精肉剁成肉糜蔥姜切成末麵粉一碗。2、面...
食材明細主料絲瓜(兩條)麵粉(200g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩面的做法步驟1、麵粉,一個雞蛋和鹽放入大碗中。2、加入適量水攪拌成麵糊。3、不要太稀。根據自己口感需要加...
“絲瓜大量上市的季節,變換花樣盡享美味。”食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)麵粉(半碗)大蒜(1瓣)香蔥(2根)香腸(1根)輔料鹽(適量)生抽(1小勺)色拉油(適量)香油(幾滴)黃酒(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋花疙瘩湯的做法步驟1、...
“秋天南瓜熟了,又甜又面,用它來做麵疙瘩湯,口味相當不錯,小時候老媽就經常這樣做,一直是我喜歡的。。。南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細...
食材明細主料麵粉(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、雞蛋打散2、西紅柿切小丁3、蔥花4、面加水做成疙瘩5、蔥花熗鍋,西紅柿炒碎6、...
“偶也算是北方人吧,對面食那真一個情有獨鍾呀,曾經自己在家吃飯,幾個月可以不動米,結果都生蟲子了。今天做的是麵疙瘩,這曾經是我們家的常客,我們那兒家家都吃這個。以前,家裡人口多,夏天熱,又要幹農活,一到中午,又熱又累,沒人想...
食材明細主料梅花肉(適量(瘦肉、五花肉都可))麵粉(2勺)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲疙瘩湯的做法步驟1、梅花肉切成細絲,用量根據個人喜好。2、雞蛋打散少量多次倒入麵粉中,邊倒...
食材明細主料麵粉(100g)絲瓜(1根)雞蛋(1個)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、麵粉內加入少量的水攪成絮狀就可以,不要揉2、絲瓜切片,火腿切片3、鍋內倒入適量的...
食材明細主料冬瓜(適量)麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜疙瘩湯的做法步驟1、大概小半個冬瓜去皮2、將冬瓜切片3、香蔥切末兒4、3個雞蛋打成...
食材明細主料麵粉(70克)絲瓜(135克)輔料紫菜(適量)配料湯料(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜絲瓜麵疙瘩的做法步驟1、材料:麵粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麵粉加適量的清水。3、調成麵糊,待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料花甲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入絲瓜煸炒斷生。4、加花甲煸炒。5、加水煮開。6、加鹽味精調味。7、成品。...
“疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麵粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麵粉2...
食材明細主料絲瓜(1條)花甲(300g)金不換(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮,切成滾刀塊。3、薑絲、金不換。4、花甲先...
食材明細主料麵粉(85克)南瓜(90克)椰絲(40克)輔料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲南瓜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉85克、南瓜90克(已清洗)、椰絲40克、白糖2、將已清洗好的南瓜放在案板上去皮切碎。3、隨後,將切...
“天氣越來越冷,晚上一個人的時候不想做太複雜的飯菜,這個時候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩湯,暖胃又營養!”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香蔥(適量)醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麵疙瘩...
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜疙瘩湯的做法步驟1、南瓜切小塊。2、麵粉中打入雞蛋,加半勺鹽。3、加入適量的清水調成麵糊。4、鍋內熱油、下南瓜翻炒片...
“天氣漸涼,喝一碗暖暖的疙瘩湯,真是舒服啊😄”食材明細主料蘿蔔(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)花生油(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔絲疙瘩湯的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲,麵粉用最細的水流攪拌成小疙瘩,蔥...
食材明細主料麵粉(適量)豬裡脊(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。豬裡脊,黃...
食材明細主料麵粉(一碗)胡蘿蔔(半根)火腿腸(一根)雞蛋(一隻)香菜(少許)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)海鮮醬油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋花疙瘩湯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、火腿腸切丁3、香菜切段4、雞蛋液(一隻雞蛋就...
食材明細主料窩瓜(半個)麵粉(半碗)輔料蝦皮(少許)蔥(適量)生抽(少許)清水(適量)香菜(一根)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)窩瓜疙瘩湯的做法步驟1、窩瓜半個,切片,照片忘照了。2、蔥切蔥花。3、鍋中放油,爆香蔥花。4、放切好的...
“疙瘩拌湯算是“河南風味”了,老媽老家河南人,經常和“拌湯”其實關於“拌湯”是北方尤其是中原地區的叫法,其實就是用面煮的粥。陝西人的做法和河南人略有不同,一般陝西人做拌湯不洗面筋,而河南人洗面筋。今天就看老媽做...
食材明細主料麵粉(適量)花蛤(130克)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤麵疙瘩湯的做法步驟1、材料:麵粉2、花蛤(已洗淨)、蔥花3、將麵粉逐步加一些水和成麵糰。4、在矽膠...
“用雞蛋攪拌的麵疙瘩,口感又好又營養。”食材明細主料麵粉(1碗)雞蛋(2個)白菜(適量)肉(適量)輔料水(適量)蔥花(少許)海米(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩肉絲湯的做法步驟1、準備...
“這個用作香辣龍蝦的湯做的,很美味的哦!也是在去年夏天做的,呵呵,放在電腦裡好久了。”食材明細主料黃瓜(適量)麵粉(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜2、切滾刀塊3...
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