有關蔓越莓肉鬆夾心蛋糕的做法的精選大全
“感謝美食天下的信任!感謝ACA的支援!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!有時我也蠻自私的,明明知道那位相比於鬆軟的戚風蛋糕更...
“每次做蛋撻總會剩下很多蛋白,不知道做什麼的時候,不如來試試這款天使蛋糕,組織細膩,口感清爽。”食材明細主料蛋白(3個)低筋麵粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓幹(25g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻...
“蔓越莓酸奶鬆餅,是一款及其簡單好多吃的“餅”,也可是蛋糕,連打蛋器都不需要用,只要有烤箱,即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單,採用的是:蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞蛋、泡打粉即可完成。蔓越莓幹再...
“還有一週農曆新年就到了,年底各種忙綠,讓大家都辛苦了,是時候坐下來,好好休息休息。今天是新年前最後一個小週末,我給大家沏了一杯大紅袍,準備了蔓越莓夾心甜餡餅,一起品茶嘗餅吧!不知道你是否也喜歡這種無拘束的感覺,翻閱著...
“酷暑高溫,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有著入口即化的感覺,卻又沒有乳酪那種高熱量的負擔,不用擔心發胖哦...
食材明細主料低筋麵粉(120克)椰蓉(適量)蔓越莓(適量)黃油(60克)糖粉(35克)雞蛋(1個)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料奶粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓夾心椰蓉球的做法步驟1、準備好所有的材料....2、黃油室溫軟化,加入細...
“斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料,通常用在製造糕點和菜餚中,一般製作糕點是去葉榨汁,製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)斑斕葉汁(180克)輔料白糖(80克)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工...
食材明細主料蛋黃(3個約60g)水(2大匙約30ml)色拉油(30g)低筋麵粉(50g)香草精(數滴)蔓越莓幹(15g)細砂糖(20g)輔料蛋清(3個約90g)細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓心型小蛋糕的做法步驟1、原材料2、打蛋,分離蛋黃蛋清...
“天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
“這款幸福甜點,是實驗兩次之後才成功的~酥皮的製作工藝很麻煩,可是我又好喜歡酥皮,怎麼辦呢~有一次小熊買來印度飛餅皮,發現這個完全可以代替酥餅。於是我著了魔般研究如何利用印度飛餅皮~在一個日本美食家的專欄裡看到...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蔓越莓切小粒不僅口感更加獨特,而且更能充分發揮蔓越莓的甜心口味。蛋糕粉充分攪拌,蛋糕口感更佳。蔓越莓和肉鬆的加入,使甜心的蔓越莓肉鬆夾心蛋糕增加...
食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
“端午節是外公的生日,給外公準備了酸奶慕絲蛋糕~剩下的威風蛋糕就做了這個夾心奶油蔓越莓蛋糕啦~”食材明細威風蛋糕(6寸)低筋麵粉(80g)細砂糖(20g(加入蛋黃))植物油(50g)牛奶(50g)泡打粉(2.5ml)雞蛋(4個)輔料淡奶油(50g)白砂糖(10g(加入...
“第一次做了原味,很鬆軟,玉米粉很新鮮,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有層次,香甜的鬆糕加上酸甜的蔓越莓顆粒,很清晰,又不會蓋住玉米的香味兒。模具裡刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果”食材明細...
“孩子們要吃冰激凌,做冰激凌時多餘出來了蛋白,就順手做了這個天使蛋糕,加了點蔓越莓幹,有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的,拍照好看,我用來水浴法,水浴法底部會是比較軟的,如果不在乎顏色,可以直接烤,雖然表面顏色會變...
食材明細主料藜麥(適量)大米(適量)黑麥麵包片(4片)輔料蔓越莓幹(適量)調料煉乳(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔓越莓米飯夾心吐司的做法步驟1、大米,藜麥提前用水泡2小時。2、把藜麥,大米混合加水入蒸屜蒸15分鐘左右。3...
“小的時候最愛吃夾心的東西,感覺這樣的東西很時尚,現在生活節奏變快了,很多好吃的可能我們都嘗試過了,但今天這款夾心小餅,您不一定有嘗過哦,餅皮不甜膩,餡料還是酸酸甜甜的,一級棒哦!趕快來嘗試吧!”食材明細主料低筋麵粉(120g...
“特別喜歡吃甜品,甜品總能讓人心情愉悅,天氣越來越冷了,做個麵包當早餐,搭配一份熱飲,暖暖的滿足。這個方子我參考了一位前輩紅葉的方子,感謝她分享這麼美味的甜點。”食材明細主料全麥麵包粉(40g)高筋麵包粉(180g)牛奶(85g)淡奶...
“6寸”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋麵粉(65g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色...
食材明細主料雞蛋(5個(蛋黃))低筋麵粉(60克)糖粉(60克)純牛奶(35克)越蔓莓(適量)玉米澱粉(20克)玉米油(20克)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油,牛奶。3...
“酥脆的餅乾,夾著蔓越莓餡的南瓜餅,簡直好吃到爆。喜歡吃南瓜餅的親可以試試,相信大小朋友都喜歡吃的。”食材明細主料南瓜泥(180克)糯米粉(250克)白糖(280克)輔料蔓越莓幹(適量)早餐餅乾(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
“前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕,一直想適一適,這次有機會了,配著瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的,外表還漂亮,女兒很喜歡;老公雖然沒說什麼,但從吃的量上看,還蠻喜歡的,沒怎麼吃過癮,發糕就沒剩了。是嘛,好東西就是要讓人一次不...
食材明細主料冷藏雞蛋(5個)低筋粉(90克)玉米澱粉(10克)色拉油(60克)牛奶(60克)糖(60克(只用於蛋清))鹽(1克)白醋(幾滴)自制肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆夾心蛋糕的做法步驟1、先將蛋黃蛋清分離,分別裝入無水無油的容...
“前段時間忙,好久也沒有做麵包了,每天總是從外面混著吃,也從外面買了好幾次麵包,外面的麵包樣子看著很漂亮,可是吃的時候一咬就粘在一起,沒有彈性,還有的就是味道怪怪的,總感覺裡面不知加了什麼東西,說不出來,只好強忍著吃下去...
“蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食...
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