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“司康號稱貴婦的下午茶！簡單易做，而我喜歡輕輕地掰開鬆軟的司康，在夾層裡聞聞淡淡的奶香和暖暖的味道！塗抹點果醬、酸奶再或者芝士，各種選擇，隨著心情，讓自己舔舔生活的味道！”食材明細主料普通麵粉（400克）酸奶（150克）雞蛋（2個）黃...
“紅棗和紅糖補血益氣，酸奶補鈣減脂，用這些食材做司康，營養健康又美味！”食材明細主料低筋粉（150克）紅糖（60克）濃稠酸奶（50克）水（20克）全蛋液（20克）紅棗（35克）輔料玉米油（20克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗紅糖酸奶司...
“大愛這樣介於蛋糕和餅乾之間的口感，外酥裡軟超級好吃”食材明細主料低粉（160克）黃油（50克）白砂糖（30克）雞蛋液（25克）酸奶（60克）藍莓（80克）輔料食鹽（1克）泡打粉（5克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶藍莓司康的做法步驟1、準備好...
“吐司是早餐的必備品。明天早餐準備吃麵包，今晚上做了個吐司。剛做好，鄰居來串門，一進門說：好香呀！什麼味道！香噴噴的吐司出爐了，就這樣被鄰居搶走了，汗。”食材明細主料高筋麵粉（420g）輔料酸奶（220g）配料鹽（3g）黃油（30g）白糖（30g）酵母...
“我今天分享的司康無需鬆弛，只要將食材放入盆中攪拌均勻，做成想要的司康形狀，立刻就能入爐烘烤，僅需15分鐘就能吃到香甜可口的司康餅，簡直是太方便了，今天分享的司康麵糰的溼性材料全部為淡奶油，這樣做出的口感是其他任何材...
“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。司康最原始的造型是三角形。將麵糰擀開，切成三角形狀放入烤箱烘...
“木康杯簡單易做、快手甜點、還非常好吃的哈！”食材明細主料消化餅乾（4塊）輔料草莓醬（5勺）酸奶（一杯）草莓（一個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶木康杯的做法步驟1、把餅乾放入攪拌機中2、打成細粉3、準備一個杯子、到...
“製作司康麵包是不需要發酵的，不但不需要發酵，還不需要下功夫揉麵，揉久了麵糰兒反而效果不好。其實，它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理，您只要會做麥芬蛋糕，做這款司康就沒問題，它既是麵包的蛋糕，又是蛋糕的麵包。。。。”食...
“學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（30克）鹽（2.5克）乾酵母（2.5克）雞蛋（40克）酸奶（150克）輔料黃油（28克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、除黃油外所有...
食材明細主料低粉（65克）蛋液（少量）玉米油（幾滴）輔料無鹽黃油（10克）鹽（1克）白糖（0.5g）酵母（1克）拉絲乳酪（18克）牛奶（20克）香蔥（8克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥乳酪司康的做法步驟1、所有食材（我把牛奶和酵母放一起溶合，黃油放面...
“聽玩烘焙的小姐妹說波蘭種做出來的吐司組織好，還可以用冰箱冷藏10小時以上，可以根據自己的時間提前製作酵頭，種草已久，拔了吧”食材明細波蘭種麵包粉（210克）水（50克）酵母（2克）主配方酸奶（75克）蛋清（43克）蛋黃（10克）白砂糖（45克）黃油（20...
“司康餅(scone)，英式快速麵包(QuickBread)第一次嘗試，我就驚呼---這也忒簡單了吧……口感也不讓人失望，真正的外酥內軟，親，你一定要試試哦^^當然，烘培新手更不能錯過，讓你信心倍兒增，嘿嘿~”食材明細主料自發粉（400g）淡奶油（250...
“司康是英式下午茶裡必不可少的一種，如果你不想花大把時間玩烘焙，司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的乳酪司康搭配果醬和大顆粒酸奶，酥酥甜甜，讓自己忘掉所有不愉快。”食材明細主料低筋麵粉（150克）糖粉（45克）牛奶（25...
“司康是我非常愛吃的小點心，做法簡單，外酥裡軟，即當零食又可當主食的快遞麵包。”食材明細主料葡萄乾（60G）黃油（60G）雞蛋（一個）白糖（70G）輔料麵包粉（250G）酸奶（80G）泡打粉（3G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾酸奶司康的做法步...
“孩子一開學就沒時間做麵包了，對於麵包狂的我來說，看到別人做麵包，就饞得口水流一地，外面的麵包怎麼看怎麼不順眼，對面包瞭解了，要求自然就高，咱不光吃的是美食，還是藝術。麵包還是要吃的，時間少難不倒咱，做個快速麵包吧，簡單快...
“簡單的食材，簡單的做法，半個小時搞定，外皮酥脆、裡面鬆軟，淡淡的玉米味、濃濃的乳酪香，可搭配咖啡或紅茶，享受美好的下午茶時光。”食材明細主料低筋麵粉（150g）泡打粉（3g）細砂糖（10g）黃油（35g）酸奶（48g）熟玉米粒（50g）乳酪（50g）輔料鹽（2g）...
“培根乳酪司康是一款鹹味司康，作為小點心配配清茶或是飲品也是不錯的。”食材明細主料低筋粉（100克）乳酪（1片）培根（1片）黃油（30克）冰牛奶（50克）泡打粉（1小匙）糖粉（10克）鹽（小許）表面蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）培根奶...
““酸奶一直都是被很多人喜愛的飲品，最開始的時候不會自己做，有了麵包機後就自己做，覺得比較費電，這次難得有機會啊，感謝普澤和玩美食的達人們提供的好機會，讓我也用酸奶機做了一次酸奶啊。第一天晚上準備好，早上就可以成功...
“司康餅是英式快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。備好烤箱，做上幾塊...
“司康其實是一種蘇打小麵包。喜歡做司康就是因為簡單快捷，從準備到出爐20多分鐘就OK，絕對懶人首選。”食材明細主料高筋麵粉（260g）泡打粉（10g）酸奶（200g）融化黃油（42g）砂糖（50g）雞蛋（1個）藍莓幹（45g）檸檬皮末（1茶匙）全蛋液（少許（表面塗抹...
“這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司，不過我把250克高粉換成了300克的量，並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因為上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒，一直冷凍儲存著，用來裝飾面包很不錯哦。這個麵包烤的時候我在上網...
“這是一款健康無油的酸奶吐司（又稱之為優格吐司）。酸奶可用來做天然酵種，可以幫助麵糰發酵，可使麵糰變得更加柔軟，麵糰成熟之後酸奶成分可防止麵包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶吐司。”食材明細主料高筋麵粉（28...
“犯了大錯誤。計劃做麵包的中種麵糰揉好後直接擱進冰箱冷藏，並且很快遺忘。想起它來的時候，它當然沒能如期長大。麵包計劃只能延遲。而早餐。。。如何是好？翻檢收藏，迅速鎖定紅糖酸奶的紅棗司康。快手，剛剛做好的酸奶，紅糖...
食材明細主料低粉（200克）可可粉（15克）蛋液（30克）酸奶（60克）泡打粉（1小匙）細砂糖（40克）黃油（60克）輔料鹽（1/4小匙）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可酸奶司康的做法步驟1、稱量好低粉、可可粉、泡打粉。2、低粉、泡打粉、可可粉混...
“天熱了，啥都不想動，想想一家老少的吃喝，雖然我也犯懶，但還是要做好一日三餐。咱可以巧用家中的廚具，讓自己不受累，還能讓做出美味讓家人享用。頭天我用麵包機做的酸奶，一時半會可是吃不完的，可以用它做個大面包。不管叫麵包...
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