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“常憶當年北上求學之事,作為一個家境普通的學生,我每月的生活費只有一千五,北京那個地方生活水平較高,況且作為女孩子,我也像別的女孩子花錢沒什麼節制,一到月底就要開始縮衣節食。那時學校門口有個胖胖的大嫂賣河南燜面,八...
食材明細主料五花肉(350g)黃皮豆乾(數塊)鵪鶉蛋(數個)輔料蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(1塊)雞精(少許)清水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜黃皮豆乾的做法步驟1、五...
食材明細主料麵條(170克)五花肉(100克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉茭白燜面的做法步驟1、食材:麵條、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片...
“從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會晒很多很多。”食材明細主料幹豆角(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前...
“肉(魚乾)炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好,學校飯堂只幫忙煮飯(米自己帶),菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過...
“幹筍要泡久一點,可以用剪刀剪成細條。”食材明細主料五花肉(280克)幹筍(80克)木耳(50克)蒜頭(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹筍木耳燜五花肉的做法步驟1、準備食材。2、...
“又好久沒有動博了,雖然美食都是天天做,但是,從腦海裡還是沒有很下意識的想到拍下照片,就像過期的紅燒魚,紅燒豬蹄,還有那鍋飄香整個樓道的酥鍋,都這樣一一被遺忘了拍下,就連上週五晚的蛋撻,也是照樣…老公愛吃麵條,我也是,餐餐...
食材明細主料江豆(100克)五花肉(500克)綠豆芽(100克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)蔥薑蒜和幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)豆角五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切小塊。2、江豆洗淨切段。3、綠豆...
食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜五花肉的做法步驟1、客家的梅乾菜取少量。2、加入適量的水浸泡數小時,也可提前一晚泡發。3、五花肉焯水...
“每過兩天姑娘都要吃燜面,原來不會做,後來學會了以後就經常做給她吃,然後再做一份番茄蛋湯,用姑娘的一句話說,就是一個字:爽!所以今天又做了,順便把菜譜發出來,讓更多的媽媽學會做了給寶寶吃!因為是做給孩子吃,所以我做的比較清...
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裡面包含著媽媽對這個...
“直很稀罕吃這個菜,哈哈,以前出去吃飯也老愛點這個菜!後來說起這事,老公說婆婆自己有晒,他們都不怎麼吃,所以這次他們春節過來就給我帶了很多,我分了一些給鄰居,自己留了一點!這次自己做了這個五花肉的,味道是真不錯,一點都不比...
食材明細主料五花肉(500g)麵筋(200g)輔料老抽(2湯匙)生薑(5片)紅糖(1湯匙)鹽(少許)植物油(1勺)米酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜麵筋的做法步驟1、五花肉先過水綽一下,撈出備用2、麵筋切塊也過水綽一下,撈出備用3、鍋...
“好吃脆脆的筍乾來做一做吧”食材明細主料五花肉(400克)筍乾(100克)輔料姜(5片)香蔥(2根)配料料酒(1大匙)鹽(適量)老抽(2匙)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾燜五花肉的做法步驟1、前一天將筍乾用水清洗分,加入溫水泡軟...
“夏天吃什麼都沒胃口,做這個麵條營養全面,葷素搭配,也簡單,一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一個)麵條(適量)輔料老抽(適量)蒜(兩瓣)糖(一勺)辣椒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料幹豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料辣椒(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角要用壓力煲壓10分鐘,再用水煮5分鐘.這...
“現在是青蘿蔔大量上市的季節,價格很便宜,1.5元一公斤,還特新鮮,像剛剛從地裡拔出來一樣,去年這時候我買了很多,做了香辣蘿蔔乾,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因為這點,現在我吃的菜一般不放辣椒了,家人都支援鼓...
“我特別喜歡的家常菜”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、起鍋放油煎。3、兩面金黃即...
食材明細主料麵條(適量)輔料豆角(適量)五花肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。...
食材明細主料五花肉(300克)芋頭幹(200克)輔料花生油(4克)食鹽(2克)魚露(1克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(1/2勺)白糖(3克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭幹燜五花肉的做法步驟1、熱油鍋爆炒五花肉2、爆炒至變色3、把芋頭幹倒進去一起...
“今天推薦一道飯菜一鍋出的豆角燜面,主角當然豆角和麵條,至於用肉還是排骨,這個隨自己喜歡。能吃辣的再放點青紅辣椒,好看又好吃;手上如果有胡蘿蔔也最好切絲放進來,好看又有營養~”食材明細主料五花肉(500克)豆角(1盤)細麵條(1...
“相信很多人都喜歡吃紅燒五花肉,那一層肥一層瘦一層肥一層瘦,酥酥的入口即化,別提多好吃了!記得小時候常常喜歡用紅燒肉汁拌飯吃,一吃可以一大碗的!現在麼,為了健康,已經很少做紅燒肉了-------也真難為了LG,他現在血壓有些高,...
“生為北方人,卻極愛南方才有的筍。一看到短視訊人家去挖筍,我就激動的手舞足蹈,恨不得順著網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代,想要的東西都可以網購來,美!”食材明細主料筍乾(300g)五花肉(100g)輔料青紅椒(小許)豬油(10g)...
食材明細主料五花肉(200g)蘿蔔乾(200g)輔料青椒(半個)紅椒(半個)蒜瓣(適量)辣椒碎(適量)薑片(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜蘿蔔乾的做法步...
“幹焅五花肉是一道美味的小吃,主要材料為豬五花肉。做法極其簡單,口感脆香美味。”食材明細主料五花肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎五花肉的做法步驟1、五花肉大約500克沖洗乾淨...
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