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“芸豆餡可以做東北粘豆包”食材明細主料紅芸豆(500g)輔料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芸豆:500輔料色拉油:85白糖:250具體步驟1.準備好食材,芸豆提前泡好2.將芸豆放入高壓鍋加入水,水位淹著芸豆冒一點大火燒開再壓幾分鐘等水剛剛乾即可關...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料芸豆:250白糖:50輔料油:適量具體步驟1.芸豆提前一晚泡發。2.把沒有泡發的芸豆揀出來,淘洗乾淨,注入比芸豆高出四指的清水,放入電飯鍋裡,按煮飯鍵。3.把煮...
“隨著天氣的轉涼,中秋的腳步近了,轉眼又要做白芸豆餡為中秋月餅做準備。白芸豆做的豆沙簡稱白豆沙,去年做的白豆沙水分沒炒幹,以至於月餅吸收了豆沙中的水分有微微的開裂,但白豆沙餡的月餅卻是家人和朋友們的最愛。今年一...
20-25分鐘。芸豆餡包子是常見的美食,是由麵粉、芸豆、豬肉餡、食用鹽、十三香、醬油、蔥花、生薑等製作而成。擺放芸豆餡包子的時候,需要留有一定的空隙,以免芸豆餡包子受熱膨脹,導致互相粘連。芸豆餡包子蒸好以後,可以直...
“這些也叫飯豆,但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的,都是自己家園子裡種的,婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想著做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮,要是豆沙的就會很細膩。”食材明細主料飯豆(500克)...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料白芸豆:500細砂糖:500玉米油:170輔料麵粉:40具體步驟1.白芸豆洗淨後用清水浸泡過夜(白芸豆吸水能力很強,浸泡時候多加水)。2.浸泡到白芸豆完全脹發,表皮沒...
“包子一鍋蒸不下,利用剩面和餡包了餡餅。”食材明細主料胡蘿蔔汁發麵(250g)輔料芸豆豬肉餡(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆豬肉餡餅的做法步驟1、發麵一塊,發麵方法參見我的美味芸豆包子。2、芸豆豬肉餡和餡...
“我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裡,餡裡會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麵時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡打粉(一點)配料鹽(適量)雞精(適量)五香...
食材明細主料芸豆(100克)肉糜(100克)麵粉(200克)清水(若干)輔料花生油(10克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)蔥(5克)姜(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡餃子的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、焯熟過冷水涼透。3、撰幹...
“山東人家的大包子,跟多數山東人一樣講究的是實在、實惠,當然啦,美味是必須滴!”食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)麵醬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆包子的做法步...
“終於把月餅做出來了,真是不容易。月餅上刻著自己的名字,看上去挺好玩的,就是暱稱起的太複雜,烤熟後,有點看不清複雜的字了,以後叫一一最簡單了,哈哈。雖然不夠完美,但是自我感覺已經非常良好了。圖片拍了兩回,回油前(晚上)和半...
“之前做的芸豆餡木有吃完,家人都喜歡芸豆餡麵食,換個花樣再做一次麵包,看著就有食慾。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)白糖(40g)色拉油(40g)牛奶(130g)鹽(2g)酵母(4g)輔料芸豆餡(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)梅...
食材明細主料芸豆(適量)麵粉(300克)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)清水(150克)調料芝麻油(適量)蔥油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡水餃的做法步驟1、芸豆去掉兩邊,洗淨。2、鍋...
“今天是夏至,按照老傳統,夏至這天要吃“夏至面”,我今天做了一個芸豆餡肉餅,也是一種好吃的麵食,外酥裡香,筋道有嚼勁。做法簡單,大人孩子都喜歡。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麵粉(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(1匙)蠔...
“這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大白芸豆:250細砂糖:160葵花籽油:55熟麵粉:20輔料具體步驟1.白芸豆洗乾淨後用清水浸泡一夜。要用大些的盆,儘量多加點水。因為白芸豆很吸水。2.浸泡到白芸...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高溫中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料蔥...
芸豆洗好後和土豆丁放入蒸鍋蒸15分鐘,把芸豆,土豆丁蒸熟,芸豆蒸熟後加入調料,黃豆醬兩湯匙,香油少許,醬油適量,黑胡椒粉和味精適量。注意芸豆需要煮熟了吃,但也需注意芸豆蒸的時間不能過長;蒸好的芸豆可以用冷水沖涼,這樣的芸豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘中秋節馬上就要到了,又到了一年一度的吃月餅的時候了。在眾多口味的月餅中,芸豆餡的月餅是非常受歡迎的。自制白芸豆餡的方法也非常簡單,而且乾淨...
“看到很多朋友做酥皮點心,我也動心了,來湊個熱鬧。昨天做了芸豆餡,還有早先熬好的豬油還沒用,今天就做了這款五彩陀螺酥。提到豬油,很多朋友都望而卻步,其實豬油中含有的不飽和脂肪酸,對人體是非常有益的。對黃油我們不排斥...
20-25分鐘。芸豆餡包子是常見的美食,製作的食材包括芸豆、豬肉餡、蔥花、食用鹽、食用油、花椒粉等。芸豆在調製餡料之前,可以清洗乾淨,切成碎末,放在鍋中炒制。芸豆包子蒸好以後可以直接吃,也可以蘸著醬汁一起吃。吃不完...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘包子也是各地的一種特色的食品之一,非常的香軟可口,而且包子的餡,各種各樣我今天喜歡百搭白芸豆餡味道非常的好,而且這樣的香軟可口,有助於促進人體的食慾...
“烘焙是個甜蜜的坑,跳進來便是學無止境,做一款大腳丫麵包,鼓勵自己在烘焙的路上越走越遠。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)白糖(40g)色拉油(40g)蛋液(40g)酵母(3g)鹽(2g)輔料芸豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芸豆餡...
“芸豆是中秋節前買來準備做月餅餡的,可一直沒做成,今天有空,全部把它做成餡,一小部分加了蔓越莓幹,以後做點心就用它了。”食材明細主料白芸豆(250克)蔓越莓(60克)輔料油(10克)糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芸...
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