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準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個練奶:40麵粉:120輔料玉米油:40泡打粉:3白糖:30具體步驟1.3個雞蛋打碗裡2.加30克白糖3.加入40克練奶4.加玉米油40克5.加入適量的水6.筷子攪拌7....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料巧克力練奶:200雞蛋:4個黃油:60白糖:80低粉:100酸奶乳酪:120醋:1輔料白芝麻:適量具體步驟1.黃油。乳酪放微波溶化2.黃油乳酪涼後放入蛋黃。拌勻3.放入低...
餐飲提問:有什麼好用的奶茶店經營軟體,練習簡易方便的,求推薦CHXR99回答:如果是你自己管理的話,裝個收銀軟體就好了。糾結821回答:中頂的奶茶店軟體挺不錯的...
---沈城一絕“超燃燒烤”的成長筆記有人說,時間對於人的生命來說,不僅是丈量其長短的標尺,更是儲存人生閱歷的硬碟。時間對於每個人來說,都是公平的,然而在同樣刻度的光陰裡,每個生命總會因為沉澱的厚度不同,而有著不...
“我對烘焙感興趣,更對裱花奶油蛋糕投入了極大的熱情。今日,上傳一個奶油蛋糕抹面的過程圖。”食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(2個)雀巢淡奶油(350克)輔料荔枝果肉(50克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)奶油蛋糕抹面練習的做...
“原圖見《夢色蛋糕師》的8集10:20的時候。我做的這個和她做的樣子的差別有些大,不過口感很軟,很好吃哦。”食材明細主料低筋麵粉(60克)蛋白(6個)蛋黃(6個)輔料蜂蜜(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜蛋奶酥的做法步...
餐飲提問:我是開奶茶店的,我想要在微信上我的產品,那要怎麼練習?愛吃愛唱歌的小瘦回答:用你家奶茶店名字註冊一個,然後把微信二維碼印在杯子或者杯口封上,然後定期做點小活動在微信上釋出...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:1塊輔料味增:1勺味霖:1勺具體步驟1.直接不粘鍋煎三文魚,魚皮那面向下能煎出一些油;2.反面煎,(煎的時候我加了1勺味霖,感覺酒也可以);3.把魚肉裝盤,剩...
露肉的季節就要來了,在這個需要涼爽露肉的季節,怎麼能讓肥肉破滅掉呢。所以減脂鍛鍊腹部肌肉這項任務已經刻不容緩了。這種時候除了運動,最重要的就是飲食注意了。這個時候的飲食要注意要少脂,增肌,我們一起來看看有哪些食...
餐飲提問:奶茶店的工作臺配置怎麼擺比較方便練習?登入6回答:我們潘多拉魔杯一般是這樣設計的:工作臺左手製冰機、右手開水機及水池工作臺有架子分三層,上層保溫茶桶、中層果粉、下層果露果汁、果糖機等封口機在吧檯這場操...
餐飲提問:開奶茶店,不加盟能請職員練習,老總不在現場行,收費怎麼監督職員沒有亂練習?阿威十八式7回答:因為店面有監控,收銀有小票列印,可以查賬!收銀臺機有進出賬記錄和總帳!WB881回答:好吃就是硬道理,不一定非要加盟,街頭小商小販...
相信現在即使是一個小城市,也是有咖啡店的吧!毫不誇張的說,咖啡店已經存在於各個角落了,只要你想喝咖啡隨時隨地都能找到一個環境優雅的地方慢慢喝咖啡,享受那一時的愜意時光。那麼你想要開一家咖啡店嗎?你知道什麼咖啡店...
“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)...
如今,隨著大家生活水平提高,體重也跟著一起提高啦。現在可謂是全民都喊著減肥,好多人選擇通過運動訓練進行減肥。可是到底是選擇力量訓練還是有氧訓練呢,哪個減肥效果更好,大家一直是眾說紛紜。其實大家陷入了一個非黑即白...
“本練羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比較高。我不搭配茶吃,所以減糖量。如果茶點或者喜歡吃甜的,可以把糖量增加。”食材明細主料瓊脂(3g)水(250g)砂糖(40g)紅...
“一年沒有做月餅了,早忘了做月餅的流程細節,先做幾個普通的豆沙月餅練練手熟悉熟悉流程,豆沙是在超市買的玫瑰豆沙,口味不錯豆沙中有玫瑰的香味,只是有點甜膩。月餅從黃昏做到晚上,步驟圖有部分不清晰,家裡只有土雞蛋,土雞蛋...
咖啡作為世界三大飲料之一,在世界各地都廣受歡迎。而在中國,隨著如今經濟的發展和人民生活水平的提高,在閒暇時分前往咖啡店飲上一杯咖啡已成為越來越多的人的選擇,如今各個地區各個城市隨處可見的咖啡館也是它火爆的證明...
你是不是總是想要擁有像是各位名模那樣的馬甲線,腹肌呢?現在許多意識到健康美的愛美人士在健身房裡付出了許許多多的汗水和時間,但是運動與膳食相輔相成才能成就一具完美的身體。在健身的道路上,練肌肉吃什麼好呢?一、練肌...
記憶力與我們人的智力是息息相關的。很多人為了增加自己的記憶力可謂是煞費苦心。食療,訓練各種方法更是數不勝數,這篇文章不講究那些花裡胡哨的方法主要講求用食物來提升自己的記憶力。食物是最好的養身體的方法,所以接...
提到法國菜,我首先想到的是和幹,不知道大家會想到什麼?其實法國菜還有一樣非常有名的就是大蝸牛法國的烹飪技術可是聞名於全世界的,不僅他的菜品很美味,而且種類豐富外觀也很養眼。其實這和我們中國菜也是一樣的,因為法國的...
餐飲提問:想開一間炸雞店,怎麼練習?白開水8回答:管理(人員排班)店面地點(消費人群,人流量),時間段產品質量(品牌,加盟,個人創新)資金(店面,人工,水電,原料,裝修,現金流)...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(50克)雀巢淡奶(200克)輔料藍莓果醬(適量)彩針(適量)金桔(適量)配料糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋白分離。2、把蛋黃打散,慢慢加入玉米油...
“馬年的元宵節和情人節恰逢在同一天,19年才遇一次的呢,既團圓又帶有浪漫的色彩哦!在這麼隆重而又喜慶的日子裡,乾脆做一個開滿玫瑰花的蛋糕來慶祝一下吧,既飽了口福又有花兒相伴,阿Q精神真是難能可貴啊!以後繼續發揚,我看這...
餐飲提問:想要加盟“輕鬆飲”珍珠奶茶,請問具體怎麼練習?H黃大大大靜回答:經公司會議決定,為慶祝香港休閒餐飲品牌------七星茶,酷爾爽成功登陸中國內地市場暨重慶辦事處------重慶如慶科技有限公司組建成立,特推出以下優惠...
餐飲提問:開冷飲店生意不好,我該怎麼去練習楚暮5回答:外面擺開業。我有一隻大白兔.回答:餐飲類無非就在於,選位要正確,人氣高,宣傳要足夠,要有吸引力xiaoy52回答:個人覺得門面很重要,再就是確定品位不能太高,亦不能太簡單...
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