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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮菜:500西紅柿:1個輔料油:適量蔥:5姜:3紅辣椒:4個鹽:適量辣椒:3個具體步驟1.蓮菜切條備用2.辣椒切條備用3.西紅柿備用4.蔥姜備用5.紅辣椒備用6.炒鍋上火...
““荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋冬季節天氣乾燥,因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料麵粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天來了,大魚大肉很難吃得下去,就喜歡來點清淡的菜。今天做了道蓮藕炒豆腐條,味道很是不錯。上次在飯館吃了一次,是涼拌的,這次我是用來煮熟的,這個蓮藕炒...
“蓮藕性溫涼,可涼拌,清炒,燉煮,很受大家的歡迎。常食有健脾胃,去火消炎之功效,我的朵妞妞就非常喜歡吃炒的蓮菜條,製作方法簡單,成品鮮香脆嫩,開胃下飯”食材明細主料蓮菜(2節)彩椒(2塊)輔料大蒜(3瓣)調料白胡椒粉(2g)木糖醇(1匙)味達美...
“開胃爽口,快手菜。”食材明細主料蓮菜(一節)輔料蔥(少許)調料鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮條的做法步驟1、蓮菜洗淨,削皮。2、蓮菜切細條。3、把切好的蓮條,放入水盆中加少許白醋,(...
食材明細主料蓮菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白糖(6匙)醋(4匙)白胡椒粉(3分之一匙)雞精(一匙)老抽(一匙)水澱粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蓮條的做法步驟1、蓮菜去皮切成條用水泡著備用2、蒜和姜...
食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
食材明細主料蓮子(一盤)瘦肉(適量)輔料紅米粒(兩顆)綠米粒(三顆)生薑(少量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蓮子的做法步驟1、準備一塊瘦肉切絲,用鹽、澱粉、油、醬油醃製半小時以上。2、生薑切絲備用,小...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且...
食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒蓮片的做法步驟1、蓮藕切片焯水(焯蓮藕的水拿去煮粥了),蔥切粒。姜切碎備用2、熱鍋涼油,爆香蔥、姜粒3、倒入蓮藕片翻炒4、出鍋前加...
“簡單美味,清脆爽口,快手菜。”食材明細主料蓮菜(一節)輔料蔥(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮條的做法步驟1、蓮菜洗淨,削皮,切細條。2...
食材明細主料墨魚(適量)蓮藕(適量)粉條(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚,清洗乾淨,主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、...
“湖北千湖之省,魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子,新鮮的蓮子富含糖類,生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子(1小碗)蓮藕(1節)姜(少許)蔥(1根)紅椒(半個)輔...
食材明細主料絲瓜條(500g)油條(2根)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒絲條的做法步驟1、絲瓜,去皮,切段後,用鹽醃5分鐘2、油條剪成段,備用3、鍋中倒入油4、倒入絲條5、加水,煮5分鐘6、倒入油條7、把油條...
有人對它退避三舍,有人對它趨之若鶩。在東南亞國家,因為獨特的氣味,它被禁止帶上公共交通。有時候看一個人的交情深不深,就看他/她能否和你一起吃這種水果了。讀到這裡,想必大家可以猜出來這種神奇的水果了吧。它就是榴蓮!...
食材明細主料蓮藕(一節)雪菜(140克)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒蓮的做法步驟1、材料:蓮藕、雪菜(已清洗)2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...
“快手小炒。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料土豆粉條(100g)調料鹽(3g)白糖(2g)雞精(2g)蒸魚豉油(5g)老抽(3g)蔥油(少許)蒜蓉(少許)小米椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花菜炒粉條的做法步驟1、泡軟的土豆粉條冷水下鍋,開鍋即可...
食材明細主料蓮藕(250g)輔料蒜瓣(適量)小米辣(一個)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片泡下水。2、水開放蓮藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、熱油放小米辣蒜瓣炒...
“蓮藕我最愛吃的是涼拌的做法,但是天氣冷了還是不要吃冷盤了,所以小炒比較好加入西芹和洋蔥瘦肉,洋蔥一道簡單又材料豐富的快手菜”食材明細主料蓮藕(300g)西芹(200g)瘦肉(100g)洋蔥(50g)輔料油(10ml)鹽(5ml)生抽(5ml)雞精(5g)鹹鮮(口味)...
“燉湯用紅藕,清炒用白藕,用醋溜,可以健脾消食。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜蓮條的做法步驟1、蓮藕切條。2、鍋內油熱下入蔥、姜炒香,倒入蓮條翻炒。3、倒入陳醋、生抽...
“酸甜可口的茄汁兒菜餚非常好吃,今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,這樣菜餚顏色更鮮亮,口感更有層次。(百度)蓮藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料蓮花菜(300g)輔料土豆粉條(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)蔥花(少許)小米椒(2個)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮花菜粉條炒雞蛋的做法步驟1、將土豆粉條提前...
“最近愛上炒麵了,不吃還不習慣,今天來碗烤鴨肉的炒麵,味道香噴噴的。”食材明細主料麵條(兩個人的量)大白菜(適量)鴨肉(適量)辣椒(一根)蓮藕(一個)輔料玉米油(適量)鹽(2克)辣椒醬(適量)生抽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉蓮藕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蓮藕炒豆腐條是一道快手菜,這道菜的口味很清淡,口味清淡的人可以在家嘗試做這一道菜,特別是在吃蓮藕的季節裡,蓮藕不管是煲湯還是炒菜都很美味。蓮藕的營...
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