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“倆寶都喜歡吃肉鬆,煎一塊蛋餅,上面塗上乳酪,撒上香香脆脆的肉鬆,美味,特別簡單快捷,孩子還很喜歡吃呢。”食材明細主料雞蛋(4個)乳酪(1塊)肉鬆(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋乳酪卷的做法步...
“平凡的吐司十分鐘就可以變身高大上,表層酥酥脆脆,咬下去滿口都是肉鬆的香味和芝士的香味,如果當作早點,幸福指數馬上飆升!!”食材明細主料吐司麵包片(5片)肉鬆(30克)雞蛋(50克)輔料黃油(適量)馬蘇裡拉芝士(50克)海苔(5片)蛋黃醬(1湯匙)...
“非常解饞的一款麵包。湯種法做出來的麵包口感非常好,搭配上乳酪和肉鬆,無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裡拉乳酪(50g)肉鬆...
“今天做了【火腿乳酪雞蛋卷】,這是我第3次做了,前2次都不成功,做出來的不成形,今天做終於還算成功了哦,別小看一個雞蛋卷,還真不容易做的成功,但是失敗是成功之母,只要有決心,就一定能做成功的”食材明細主料雞蛋(2個)乳酪片(2片...
“天冷了,家裡的酸奶消化不了了,朋友推薦了一個方子,抱著試試的想法,沒想到居然成功了,家裡的肉鬆也終於消耗完了。太好了,美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶(80g)低筋麵粉(100g)輔料雞蛋(5個)配料油(30g)糖(50g)醋(幾滴)鹽(少許)奶...
“家裡時常做披薩,會買乳酪碎,試著用乳酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在雞肉裡,烤出來的味道太好吃了。”食材明細主料雞腿(2個)總統安文達切絲乳酪(適量)香芹(少許)蘑菇(少許)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)香草碎(適量)生...
食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(1個)澱粉(2勺)蔥花(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋卷餅的做法步驟1、將麵粉加入不鏽鋼盆裡2、加入澱粉和蔥花3、加入適量清水,攪拌成微微稠狀4、不粘鍋滴入少少...
“這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣,夾心的部分不是用的普通的沙拉醬,而是用的沙拉奶油,個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的,可能你也有類似的感覺,就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃,問題可能就出在...
“這次寂兒推出完“夏日清涼西瓜丸”後呢,現在寂兒教大家做“雞蛋肉鬆蔬菜卷”嘍,要學的小吃貨們趕快跟寂兒學習吧!”食材明細主料黃瓜(一根)彩椒(一星半點)火腿腸(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)麵粉(適量)輔料甜辣醬(適量)配料油(適量)鹽(適...
“這是一款又簡單又好吃的早餐餅,營養也很豐富,有雞蛋、肉鬆,蔬菜和乳酪,早餐給孩子做一份,居然沒有吃過癮,晚上放學回家跟我說還要吃早上的餅子。這個很好辦,一杯麵粉二個雞蛋,進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富,做法...
食材明細主料低筋麵粉(80克)白糖(80克)雞蛋(4個)肉鬆(適量)鮮奶油(適量)輔料色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發,蛋黃加色拉油,拌至均勻。2、分三次篩入低粉,拌均。3、蛋...
食材明細主料黃瓜麵糰(適量)雞肉鬆(適量)乳酪片(3片)輔料芒果醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法步驟1、冷藏的“黃瓜麵糰”(見“甘香粽子卷),揉成一團。2、分成大小差不多的3個(三人一人一個)醒...
“適合寶寶吃的蛋卷,用肉鬆調味,香酥可口。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻。2、不沾鍋(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃動鍋...
“每天早上吃啥?不能老出去買呀,一邊走一邊吃多不健康不風雅。還得仔細研究。做個乳酪雞蛋卷當早點吧,蔬菜搭配麵食,健康營養。這個乳酪蛋卷實在是很快哦,十分鐘,真的十分鐘就好,還是鍋碗瓢盆齊上的那種。”食材明細主料雞蛋...
食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(1匙)乳酪(20g)輔料青椒(1/2個)胡蘿蔔(1/4個)白糖(8g)植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪肉鬆蛋燒的做法步驟1、青椒去蒂去籽切末2、胡蘿蔔切末3、雞蛋加入白糖打散4、加入胡蘿蔔和青椒拌...
“買了2個雞腿,前幾天做了"麻醬雞肉卷"今天再來個"乳酪雞肉卷"一向主張做菜少油的我,今天也開大油鍋啦!難得吃吃也無所謂啦!畢竟我們都不是專業營養師,也沒那麼多熱量高低的講究,凡事適可而止就可以了!”食材明細...
“寶貝愛吃的早餐!特別適合愛睡懶覺的媽媽,特簡單,又好吃還營養……”食材明細主料雞蛋(4顆)火腿腸(1根)番茄(1粒)乳酪片(2片)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿番茄乳酪雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,調入適量...
“紫菜肉鬆雞蛋卷是澳門的十大特產手信之一,偶爾碰上朋友要去澳門旅行,就會帶上幾盒回來分享,孩子每次吃的都停不下來,嚷嚷著讓我給山寨一下,藉助萬能的平底鍋,烙上雞蛋餅,再捲上自己做的肉鬆,做出來紫菜肉鬆雞蛋卷的確好吃,紫...
食材明細主料低筋粉(80g)純牛奶(60)雞蛋(4個)奶油(適量)肉鬆(適量)輔料白砂糖(40g)油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清,蛋黃分開裝(注意蛋清碗不能有水,要乾的晚否則打發不成...
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(1湯勺)輔料肉鬆(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)紅彩椒(適量)配料食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、準備所有食材。雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉,加入麵粉,攪拌均勻。2...
“排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裡拉乳酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麵包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麵糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麵糰))低粉(32...
“小時候,生病了就可以吃一個雞蛋,所以偶爾為了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裡拿一個雞蛋,做一個荷包蛋簡直人間最美味的,現在生活好了雞蛋也普及了,但是依然記得小時候~”食材明細主料牛奶(適量)芝士片(適量)培根(適量)雞蛋(適量)...
食材明細主料肉鬆(適量)輔料蛋黃蛋白(一個)調料米飯(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋卷的做法步驟1、將蛋白煎好。2、把蛋黃煎成餅!3、將米飯鋪成這樣。4、在米飯上平鋪上肉鬆,雞蛋。5、在鋪上蛋白。6、當將...
食材明細主料雞蛋(2個)乳酪(1塊)肉鬆(適量)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆乳酪蛋卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、碗中打入兩個雞蛋,澱粉加水調成水澱粉,把水澱粉加入雞蛋中。3、攪打均勻。4、平底鍋刷...
“這是我給兒子做的早餐,樣子是不咋地,只要兒子愛吃就行。。。”食材明細主料麵粉(50克)雞蛋(2只)肉鬆(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆雞蛋餅卷的做法步驟1、食材:麵粉、雞蛋、肉鬆‘香蔥’。2...
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