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食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮薯棒的做法步驟1、土豆去皮2、土豆切片上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥4、加鹽和胡椒粉5、加適量玉米澱粉6、和成麵糰7、取...
“讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裡慢慢飄揚……”食材明細主料麵粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用溫水攪勻2、攪勻的酵母倒入麵粉中,再加入適量...
“氣候變暖的夏天,我們都已離不開冰品,酷熱的日子實在太煎熬。巧克力雪糕,夏天的味道,讓家人冰爽一夏,回味一夏。記得我們小時候最喜歡吃脆皮飛魚,它外面是一層帶有堅果的巧克力皮,裡面是軟滑的牛奶雪糕,非常的好吃。爸爸媽媽...
“三樣食材就能完美滿足到孩子的營養和解饞。省時快捷又方便😂新手媽媽的救星👍”食材明細主料手抓餅(2塊)紫薯(1個(中小型))芝士(個人喜好)輔料蛋黃液(1個)芝麻(適量)調料煉乳(5g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮芝士紫薯批...
“脆皮棒棒雞,是風靡夜市的經典小吃,在家裡也能做,用空氣炸鍋代替傳統油炸,雞肉鮮嫩,表皮金黃酥脆,更健康,超美味。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(2個)麵包糠(1碗)澱粉(1碗)生薑(1塊)調料料酒(2勺)白胡椒粉(1小勺)烤肉醬(1袋)原味(口味)其...
“前幾天在美食網裡看見有人做了脆皮炸鮮奶(誰做的我忘記了額,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜歡喝奶,想著家裡還有一點紫薯沒吃掉,乾脆就用紫薯來做試試看得了~”食材明細主料紫薯(適量)澱粉(適量)輔料麵粉(適量)配料白...
“純粹就是為了哄娃,手指那麼長的娃已經不稀罕,那麼就烤盤有多長就給娃做多長的吧!”食材明細主料糯米粉(160克)輔料雞蛋(1個)油(20克)牛奶(70克)巧克力豆(適量)白糖(30克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻薯棒的做法步驟1、雞蛋...
“土豆的做法真是好多,怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法,我都超喜歡。這回的做法,估計小朋友應該更喜歡,一口一個,外皮脆脆的,裡面軟綿,吃起來也是超級過癮呢~不過我家的小朋友沒在家,去奶奶...
“在淘寶買的蛋卷模,夏天可以做成杯子裝冰激凌,平時可以捲成蛋卷,或者攤平是蛋餅,脆脆的,簡單營養!”食材明細主料低筋麵粉(82克)融化的黃油(50克)細砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋卷的做法步驟1、...
食材明細主料低粉(140g)香蔥碎(25g)輔料水(40g)黃油(28g)綿糖(25g)白芝麻(25g)鹽(2g)白胡椒粉(1g)泡打粉(1g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥脆棒的做法步驟1、準備好食料2、將水和香蔥碎一起放入碗中,攪拌均勻3、加入黃油,芝麻和綿...
食材明細主料鮮蝦(210克)春捲皮(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士鮮蝦脆脆棒的做法步驟1、材料:鮮蝦(已煮熟)2、春捲皮3、芝士4、配料:番茄醬5、將已煮熟的鮮蝦剝去殼,用剪刀剪開。6、接著,取...
食材明細主料紅薯(300克)白砂糖(20克)糯米粉(200克)輔料清水(適量)錫紙(1張)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)脆皮紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和糯米粉。5、用適量清水合成麵糰。...
“夏天最好是吃冰冰涼涼的甜點,這個是超超超簡單又美味的小食!材料就只有三種,將香蕉沾滿巧克力,灑上果仁或糖,放入冰箱後,脆皮外層加冰凍香蕉,噢!作派對小食必定大受歡迎,大人小孩都喜歡!”食材明細主料巧克力(90克,)果仁(適量)輔...
食材明細主料紫薯(310克)餛飩皮(180克)輔料煉乳(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮紫薯的做法步驟1、食材:紫薯、餛飩皮、煉乳2、將紫薯洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中。5、蓋上蓋蒸熟。6...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裡透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣...
“先請各位原諒我幫這個小點心取了個這個複雜的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年輪餅”這幾個重點詞彙都割捨不了,所以把它們串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又見飛餅皮咯。。。像我這樣的懶人,飛餅皮真的是再適合不過...
“早上做完三明治,剩下的吐司邊,不吃又可惜了。要不拿來做成餅乾吧,既可以度過美好的午後時光,還可以用來追劇哦😁”食材明細主料吐司邊(28根)輔料番茄醬(適量)煉乳(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包脆棒的做法步驟1...
“雖然是空氣炸食譜,卻沒有用到空氣炸鍋或是空炸烤箱,而是用多功能鍋來製作的,第一次用帶有空氣炸鍋功能的多功能鍋,本來有些擔心效果,結果卻是非常的好,特別滿意,土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆,個人覺得比空炸烤箱的效...
食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)蔥(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...
“豆腐是我最愛的之一,通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的,不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈~吃起來外脆裡嫩呢”食材明細主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)生抽(少許)蘋果酸(適量)鹹鮮(口味)炸(工...
平常我自己做脆皮糖醋魚是,喜歡用紅糖,因為紅糖有補血,養顏等功效,對女生更友好一點。魚呢,也是所有肉類中脂肪含有最少的,而且魚的蛋白質含量特別高,多吃魚能促進大腦的發育,對小孩子也是非常友好的。簡單的脆皮糖醋魚不僅色...
食材明細主料土豆(兩個)麵粉(適量)輔料澱粉(2湯勺)番茄醬(適量)配料鹽(1小勺)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮薯球的做法步驟1、土豆去皮切片蒸熟;2、蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入2湯勺澱粉;3、倒入麵粉,揉成光滑的土豆麵...
“用蒸熟的紅薯壓成泥整形,再裹上面包糠油炸做成的紅薯棒,外表酥脆,內部軟糯清甜的,非常好吃。”食材明細主料紅薯(500g)牛奶(20g)白砂糖(20g)雞蛋(一個)輔料麵粉(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯棒的做法步驟...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
“肉腸里加入紫薯不僅有肉,更增加了粗糧。在滿足了,想吃肉的慾望時,還能增加粗糧的攝入”食材明細主料豬肉(2500g)紫薯(2個)腸衣(適量)輔料味極鮮(2大勺)蠔油(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)大蒜粉(適量)薑蓉(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適...
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