有關孔門素肉怎麼做好吃的精選大全

2024-01-08 “孔府菜除了接待賓客的宴席名菜、家人的內宅菜之外，還有一個分支是孔門齋菜，專門為信佛的家人以及前來祭祀的賓客準備的。此菜是齋菜裡的一道代表，選普通冬瓜，炸出細軟口感，老做法是粘饅頭渣，配蜂蜜蘸碟，經過改良後用麵包糠...

白孔雀的做法花色船點----白孔雀白孔雀怎麼做

2024-02-28 食材明細主料澄粉（400克）輔料糖（50克）水果餡（90克）南瓜泥（50克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）白孔雀的做法步驟1、澄粉加入糖拌勻用開水燙成雪花面，稍冷一會揉成麵糰。2、分出一塊麵團壓扁包入水果餡心。3、把收口搓長，做成...

吉祥孔雀的做法 - 吉祥孔雀怎麼做

2024-02-23 “這次做的是一道麵食，是從海洋moon那裡模仿的，第一次做這麼漂亮的麵點，加上我自己的改造，哈哈，還像那麼會事兒，還請大家多多指教，本來是年前做的，一直到現在才有空發表，嘿嘿。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料黑芝麻（適量）酸鹹（口味...

孔雀鱸魚的做法 - 孔雀鱸魚怎麼做

2024-01-04 “今來一款：孔雀鱸魚，清蒸口味，方便快捷！年年有餘，宴請款待不可少，顏值爆棚，鮮美營養樂滋滋”食材明細主料鱸魚（適量）蔥（適量）姜（適量）紅椒（一個）青椒（一個）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孔雀鱸魚的...

孔雀開屏的做法 - 孔雀開屏怎麼做

2023-12-28 “今天買了一條新鮮的鯿魚，老樣子，做法還是清蒸，但是可以擺一個漂亮的造型，我叫它孔雀開屏。”食材明細主料扁魚（1條）輔料蔥（適量）料酒（2勺）姜（適量）蒜（適量）調料蒸魚豉油（3勺）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做...

臘肉豬腸子孔洋芋的做法 - 臘肉豬腸子孔洋芋怎麼做

2024-01-05 “冬天殺豬後，我媽會把小腸清洗乾淨，切小丁跟辣椒醬和玉米粉混合，放入土陶壇密封半年之久。夏天是洋芋（土豆）成熟的季節，小時候經常跟洋芋打交道。什麼洋芋絲、洋芋片、洋芋粑粑、孔洋芋……永遠都吃不膩！秋天，趁著中秋佳節來...

孔雀拼盤的做法 - 孔雀拼盤怎麼做

2024-02-01 食材明細主料蘋果（1個）黃瓜（1根）白蘿蔔（半根）石榴（一個）紫甘藍（適量）白醋（適量）枸杞（1個）輔料黑芝麻（2粒）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孔雀拼盤的做法步驟1、紫甘藍洗淨，撕成小塊，加適量的水用料理機打成汁2、濾去殘渣3、加適量...

孔雀鬆肉丁菜團的做法 - 孔雀鬆肉丁菜團怎麼做

2024-01-03 食材明細主料孔雀鬆（400克）豬肉（200克）生抽（10克）食鹽（2克）滷肉料（適量）雞精（1克）開水（200克）玉米麵（300克）百面（200克）泡打粉（2克（或小蘇打））花生油（1湯匙）輔料剩白粥（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孔雀鬆肉丁菜團的做法步驟1、孔雀...

蒸孔雀魚的做法蒸孔雀魚——孔雀開屏嘍蒸孔雀魚怎麼做

2024-02-23 食材明細主料武昌魚（1條或兩條）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）枸杞子（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸孔雀魚的做法步驟1、魚去內臟洗淨，切下魚頭。2、把魚從背部開始切開，肚子要連著別...

孔雀魚的做法【冬季養生】孔雀魚孔雀魚怎麼做

2024-02-01 “冬季養生一貫人都會用藥物或補品，但是個人覺得最好的養身方法就是食補，只有管住嘴邁開腿那麼很多疾病都會遠離我們，所以在選擇食材方面也是非常有考究的，例如這道孔雀魚選用的是鯿魚，鯿魚有其補虛益脾健胃的功效，同時也可...

七孔藕和九孔藕怎麼區分

2018-12-07 ...

孔雀開屏的做法孔雀開屏（草魚）孔雀開屏怎麼做

2024-01-01 “一道蒸魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨，沿中間切，魚腹部不要切斷。2、加鹽，雞精，醬油，料酒...

臘肉孔飯的做法臘肉孔飯（野生廚房同款）臘肉孔飯怎麼做

2024-01-04 “最巴適的孔飯,還是小時在農村吃的,臘肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一種說不出的醇香,至今讓我回味這兒時的味道。”食材明細主料臘肉（250g）土豆（300g）四季豆（200g）輔料米飯（500g）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）三...

白孔雀的做法 - 白孔雀怎麼做

2024-02-05 食材明細主料澄粉（450克）輔料白糖（60克）黑芝麻（2個）可食用粉色色素（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）白孔雀的做法步驟1、澄粉加糖用熱水燙成雪花狀之後，稍微放涼之後揉成麵糰！2、先捏成類似於孔雀身體的結構！3、之後整...

孔雀酥的做法 - 孔雀酥怎麼做

2024-01-13 “孔雀開屏酥～～我特別的喜歡中式點心，因為中式點心酥的掉渣渣！孔雀開屏有著美好的寓意，吉祥的象徵，既有美麗的一面又有驕傲自信的一面。”食材明細油皮水（60g）低筋麵粉（105g）豬板油（60g）中筋麵粉（150g）白糖（15g）表面裝飾全蛋液（適量）黑...

孔雀鬆肉丁包的做法 - 孔雀鬆肉丁包怎麼做

2024-01-05 食材明細主料肉丁（300克）孔雀鬆（200克）發酵好的麵糰（400克）輔料花生油（10克）食鹽（3克）老抽（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）雞精（1克）蔥（10克）姜（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孔雀鬆肉丁包的做法步驟1、孔雀鬆嫩芽。2、洗淨。3、鍋燒水，水...

孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏孔雀開屏怎麼做

2024-02-27 食材明細主料鯿魚（一條）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）剁椒醬（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨，魚身切塊，用作料醃製。3、放入盤中排列好，鋪上雙色剁椒，再醃製...

孔雀花饃的做法 - 孔雀花饃怎麼做

2024-01-07 “手工孔雀花饃象徵著美好吉祥的幸福生活。孔雀是富貴的和平鳥聰明，善良又智慧。用這款花饃來祝福新年！祝福親們新年好運。”食材明細主料麵粉（400g）棗子（適量）輔料酵母粉（4g）紫薯粉（適量）紅曲酒糟（適量）食用色素藍（適量）食用色素綠...

鹽肉豌豆孔飯的做法 - 鹽肉豌豆孔飯怎麼做

2023-12-28 “川渝地區的kong（孔）飯，經過了煮、瀝、沖洗、kong（孔）四個步驟，去除了部分澱粉，大大地降低了人體對糖分的攝入，對需要減糖人士來說，非常友好，多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的。kong，發音為孔，為川渝地區的方言...

孔雀開屏魚的做法孔雀開屏魚孔雀開屏魚怎麼做

2024-02-26 “根據老楊的日誌如法炮製了這盤孔雀開屏魚，擺盤很是漂亮，只是照片讓我拍差了點,這就是學藝不精啊！嘻嘻！”食材明細主料鯿魚（一條）輔料紅椒（適量）火腿（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）食用油（一湯匙）鹹...

大孔乳酪鹹蛋糕的做法超好吃的大孔乳酪鹹蛋糕大孔乳酪鹹蛋糕怎麼做

2024-01-13 食材明細主料雞蛋（3個）依文濤乳酪（90g（BaysonBreton百尚大孔塊狀））低筋麵粉（80g）培根（115g）黃油（70g）自制西紅柿幹（5g）牛奶（170g）新鮮藍莓（適量）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大孔乳酪鹹蛋糕的做法步驟1、準...