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“拯救沒有胃口的你,來一盤絕對的胃口大開。”食材明細主料萵苣(1根)輔料紅辣椒(5個)花椒粒(適量)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)砂糖(1茶匙)雞精(適量)香油(幾滴)花生油(半勺)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵苣絲的做法步驟1、萵...
“家裡小朋友喜歡的菜,小小年紀就喜歡吃脆的呢?”食材明細主料肉絲(100g)萵苣(一根)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲,肉絲用鹽澱粉抓勻2、熱鍋涼油,滑肉絲八分熟,起鍋3、餘...
“萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利...
“今天我就給大家推薦一道涼拌菜---萵苣木耳拌雞絲。採用葷素搭配的原則,將這兩種食材與高蛋白低脂肪的雞絲相配,用涼拌的方法制作,質地上相得益彰,既不失美食感,又清爽健康,能充分發揮營養和排毒的雙重功效。我們平時要多...
食材明細主料萵苣(1根)輔料辣椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵苣的做法步驟1、先打皮,然後用刀切成小片。2、放水焯出過涼,加上辣椒油。鹽。3、原汁原味,我家孩子娘,最喜歡的一道青菜,我就多做點。...
萵苣絲是我們生活飲食中,最常見的一種蔬菜"萵筍"。萵苣絲其實是萵筍切成的絲。朋友們都很熟悉吧。家庭中時常會有炒萵筍這道菜,其營養價值很高,那麼,今天小編就推薦幾種味道不錯的涼拌萵苣絲的做法。請看下文。涼拌萵苣絲...
“蔬菜清炒或者涼拌是最適合它的方式,偶爾呢,也可以重口味來調劑下,譬如我家,基本和辣隔絕,但如果LG不在家吃飯,我肯定會做辣菜,讓自己解解辣癮。”食材明細主料萵苣(1根)輔料青紅尖椒(適量)配料蒜頭(1個)食用油(適量)白醋(適量)麻油(適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘萵苣是種營養豐富的植物,含有較多的無機鹽和維生素,其中的鐵比較容易被人吸收,具有促進腸胃蠕動,提高食慾的功效。萵苣是個好東西,所以餐桌上常常能看到它...
“萵苣營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維,可增進骨骼、毛髮、面板的發育,有助於人的生長。尤其鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於...
“每天吃著油膩的葷菜,是不是很想吃點爽口小菜,那就跟著我一起來學做這道涼拌萵苣絲,不僅簡單易學,而且特別適合沒有時間的上班族快速做菜!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以新增我的個人微訊號“寧有滋味”,每週三、周...
食材明細主料萵苣(一根)輔料小蔥(適量)調料糖(兩勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮切片切絲,放入大一些的盤中,便於攪拌。2、加入鹽,雞精,糖,香油,小蔥。3、取適量...
食材明細主料萵苣(兩根)百葉(一張)輔料麻油(適量)老乾媽豆豉辣醬(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜頭(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌萵苣百葉絲的做法步驟1、萵苣去皮洗淨,百葉用...
食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)白醋(少許)香油(少許)蒜瓣(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮切絲(我的刀功還行嗎?哈哈)不用過水抄。蒜切末。一根萵苣一頓吃不了,剩餘部分放冰箱冷...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘萵筍性寒味甘苦,口感清新爽口,味道鮮美,營養成分豐富,為春季飯桌上的最佳蔬菜之一。萵筍味苦、性寒,可治療高血壓等症,還能改善食慾不振,還可舒緩情緒,改善睡...
不需要。萵苣是可以直接食用的食材,製作涼拌菜時將萵苣切成絲,加入調味料,涼拌後即可食用。萵苣切成絲後,也可以放入水中浸泡一會,再用於涼拌,口感會更好。萵苣主要分佈於歐洲、美洲、亞洲等地,是比較普遍食材。萵苣的烹飪豐...
“健康營養,爽口開胃,時令菜。”食材明細主料萵筍(兩個)輔料幹辣椒麵(少許)調料花生油(少許)鹽(適量)醋(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍,去皮,洗淨,擦絲。2、放適量鹽,用手抓一抓。(讓萵筍...
香菇、蠔油、生抽、芝麻醬、香菜、味精、蒜泥、醋等攪拌均勻後翻入萵苣絲中即可。萵苣主食其莖部,葉子部分也可以食用,但若是已經老的葉子不建議食用,苦味比較重且口感不好。萵苣需要去除表面的皮層及纖維後食用中間的嫩...
“萵筍,又名萵苣,又到萵苣上市的季節,萵筍口感脆嫩鮮香,作菜餚可葷可素,可煮可炒可拌,真是想咋吃就咋吃哈~~~!同事從鄉下帶來她媽媽自已種的蔬菜,應該算是有機蔬菜了吧,要知道,超市裡有機蔬菜貴到天價哈~~~~!”食材明細主料萵苣(...
食材明細主料萵苣(1根)輔料青紅椒(1個)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)鹽(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮,切成細絲,備用。2、青紅椒切細絲,一併放入開水氽燙,撈出放入盤中備用。3、...
“一個一直都比較喜歡的快手冷盤,涼拌萵苣(萵筍)夏日裡的快手菜,清脆爽口。”食材明細主料萵苣((萵筍)1根)蒜頭(兩瓣)紅甜椒(半隻)調料香油(1勺)雞精(適量)鹽(少許)生抽(適量)耗油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣的做法步驟...
熗拌萵筍是以萵筍為主材的菜名,熗和拌都是一種做菜的方法。萵苣,又名萵筍,色澤淡綠。熗拌萵苣就是把萵苣切成適合人口或者適合拌的形狀,放進沸水中燙一下,然後撈出放進涼水中降溫,最後瀝乾水放入盆中,加入各種調料拌在一起,這...
“萵苣好吃,萵苣葉味道也不錯,大家可千萬不要白白的扔掉,熗炒一下,又是一盤極好的小菜。居家過日子,就得會盤算,俗話說:“吃不窮,穿不窮,算計不到就受窮。””食材明細主料萵筍根(1個(連莖帶葉))輔料姜(適量)海米(適量)蒜(適量)幹辣椒(...
大家知道涼拌萵苣絲還用焯水嗎,看看這篇文章就知道答案了,涼拌萵筍絲是一款非常好吃的冷盤,用來和稀飯搭配是比較不錯的,愛吃的人可以自己嘗試做一份來吃,但是對於怎麼做涼拌萵筍絲的做法,大家就好好看看這篇文章就知道了。...
“萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆,還具有獨特的營養價值。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)香油...
“現在正是萵苣大量上市的季節,從剛開始三塊多一斤,到現在一塊錢買一根,買了十根,回家醃起來慢慢吃,剩下的,切成絲涼拌,開胃下飯、非常爽口。”食材明細主料萵苣(3個半根)輔料鹽(1匙)乾紅辣椒(4個)蒜(1頭)白糖(1匙)白芝麻(適量)調料白醋(1...
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