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“鮮蝦肉質細嫩,味道鮮美,並含有多種維生素及人體必需的微量元素,是高蛋白營養水產品,不但可以促進寶寶的生長髮育,還能提高寶寶的免疫力。寶寶越來越大,口味是不是也越來越挑剔了呢,有些寶寶不愛吃肉,媽媽們費盡心思把肉做成...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)蔥段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切...
食材明細主料鰵魚肉(500g)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)自制魚鬆的做法步驟1、鰵魚肉放幾片姜,一點點鹽,魚鬆魚汁是給寶寶吃不能太鹹。2、上鍋蒸15分鐘。3、取出汁。4、肉去骨,鰵魚只有大骨很容易去。5、再撕小塊。6...
食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫...
食材明細主料鮮蝦(400克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制鮮蝦仁的做法步驟1、剛買回來的鮮蝦2、把蝦子眼睛那個部位切掉,因為那裡刺手,然後洗洗,就洗一次就好了3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸,開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦...
“一定要擀碎一點,碎一點,我這擀的就不太碎,做出來的成品不是很完美,下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香也(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)其...
“這款鬆餅中的鮮蝦、牛奶和雞蛋富含蛋白質,豌豆、玉米麵和白麵屬於雜糧,富含維生素和纖維,非常適合老人孩子吃,營養豐富,易於消化,更是一款很好的減肥餐。”食材明細主料鮮蝦(1000g)豌豆泥(200g)雞蛋(2個)玉米麵(350g)白麵(150g)牛奶...
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裡脊調味:蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖哩粉...
“自己做肉鬆,零新增,吃得放心。用麵包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉...
“超簡單的肉鬆自制法,酥脆鮮香原汁原味;讓你在家就能吃到0新增劑的肉鬆。”食材明細主料豬裡脊肉(2條)輔料生薑(1塊)香蔥(1棵)茴香(1只)調料橄欖油(10ml)蠔油(10ml)味極鮮醬油(25ml)白糖(2g)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自...
“吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裡脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘...
食材明細主料瘦肉(350G)輔料大蔥(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,蔥切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,...
“鮮蝦鬆塔,味道鮮香,口感鮮嫩,很喜歡這道亦菜亦點心的花式小菜,雖然花了2個多小時的過程,出爐的那一刻,看到烤好的成品還是覺得心滿意足的,最主要的是用烤箱烤制的,沒有用到一滴油,非常的健康營養,趁熱吃最棒,脆香的杏仁片和蝦...
“牛肉營養成分全面,高蛋白低脂肪,味道鮮美,有“肉中驕子”的美譽,而牛排就是牛身上優選出的口感好的部位。牛肉中的蛋白質和鐵元素都易於人體吸收,一般來說,8m+的寶寶就可以吃牛肉了。”食材明細主料雪花牛排(1塊)檸檬(3-5片)...
“自己在家做比外面的衛生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順著肉的條紋切,在...
“突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多新增劑之類的東西,為了寶寶的健康成長,所以耐著性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(...
食材明細主料豆渣(適量)輔料細砂糖(適量)白芝麻(適量)海苔(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆渣鬆的做法步驟1、食材準備,豆渣量為200g豆子打出的渣滓,海苔為平時吃的零食,也可以是做壽司的...
“上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃,這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢!自己做的乾淨衛生,小寶們可以拌飯,當零食,還有可以卷麵包,好多吃法呢!寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉(1000克)輔料醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)...
食材明細主料白酒(適量)鴨蛋(10個)鹽(適量)輔料保鮮膜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過,用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗,放入鴨蛋滾一下。3、滾過白酒的鴨蛋放入裝有鹽的小碗上滾上...
“自制的蝦片會更健康,寶寶也可以吃哦。”食材明細主料蝦仁(180g)木薯澱粉(380g)清水(150ml)薑片(一點)輔料鹽糖(一點)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制鮮蝦片的做法步驟1、我是菜市場買的新鮮基圍蝦,自己手剝的蝦仁,建議用鮮蝦...
“春天是萬物生長的季節,很多病菌也會滋生,為了家人的身體健康,每週家裡都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩,有時做麵條用一些,但是大多數都扔了,很浪費。今天試著用烏雞肉做肉鬆,沒想到成就了一道美味。”食材...
“不時有寶媽問,輔食不加鹽寶寶能喜歡吃嗎?寶寶隨著月齡的增加,對食物味道的要求也會越來越高。但12個月前還是不要給寶寶加入鹽或者生抽之類的調味品,攝入過多的鹽分,會增加腎臟功能的負擔。其實一直保持清淡的飲食,孩子能...
食材明細主料雞胸肉(500克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料零卡糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放...
“以前的腸粉都是去早餐店吃,後來發現其實腸粉在家裡做也是很簡單的,把材料放進去,想吃什麼放什麼,放了肉還有蝦很營養豐盛。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(150g)鮮蝦(100g)五花肉(80g)雞蛋(2個)輔料小蔥(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蠔油(10ml...
“自制的才最健康,寶貝吃著放心!麻麻看著安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、...
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