有關蒸個的精選大全
“二七,二八把面發,二十九蒸饅頭。北方習俗就是年前蒸饅頭取個發的諧音發財,每年蒸饅頭都會蒸上各種的棗花饅頭和小刺蝟,小豬頭等等。。寓意在新的一年裡發財,順意。年就在眼前我們這次小刺蝟做起來,把財運帶回家,方法很簡單...
“昨晚跟排骨搭著吃的,清香解膩.”食材明細主料麵條菜(300g)玉米麵(兩小把)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸野菜的做法步驟1、超市買的野菜,我用的是掃帚菜,也有叫麵條菜的,總之隨便什麼新鮮野菜,野菜包裝起來看著不多,其實...
能。芋頭可以蒸著食用,也可以煮著食用。芋頭大小不同,小芋頭可以直接整個蒸,大芋頭也可以直接整個蒸,但更建議把大芋頭切塊,這樣芋頭更容易被蒸熟。用蒸鍋隔水蒸制芋頭時要冷水下鍋,這樣才能在水慢慢加熱的過程中,讓熱氣慢慢...
十分鐘左右。想要熟透點,完全可以將時間增加到十五分鐘左右,若想要不是這麼的軟糯,八到十分鐘的時間就可以了。蘋果又稱為平安果,智慧果,有非常好的口感,酥脆汁多,而且它的吃法多樣,可以生吃,蒸煮,熬粥,煲湯,吃不完的蘋果可以放在...
15-20分鐘。雞蛋的食用方法有很多,可以蒸,可以煮,還可以炒。用清水煮雞蛋時,雞蛋在冷水時下鍋,小火慢煮,等冷水沸騰後再煮2到3分鐘,熄火後再在沸水中浸泡4到5分鐘,這樣的火候和時間條件下,煮出的雞蛋蛋清和蛋黃都凝固得剛剛好...
15至20分鐘。直接帶殼蒸的話比去殼之後蒸需要的時間會更長,帶殼蒸一定要蒸熟了才可以吃,那種糖心的雞蛋是不可以吃的,因為這樣的雞蛋可能含有沒被殺死的微生物。雞蛋也可以直接下水煮著吃,水開之後煮5分鐘的時間就可以了...
3-5分鐘。四個鵪鶉蛋打入碗中大火開蒸很快就會開始凝固,3分鐘的時候只有蛋心中間有流心,等到5分鐘的時候基本全熟。偏好溏心口感的話可以只用蒸3分鐘,喜好全熟口感就要蒸5分鐘。蒸熟的鵪鶉蛋不要立馬取出,燜2分鐘能讓蛋液...
20分鐘左右。蒸雞時火候需要掌控好,基本大小的整個雞蒸20分鐘左右即可,若是切塊了的雞則蒸10分鐘左右即可,雞肉不易久蒸,久蒸肉質易變柴。雞最好選用農家雞或者三黃雞,這兩種雞的口感佳。在醃製雞時,調料需要抹勻,這樣才更加...
15分鐘左右。通常蒸蛋智慧使用2到3個蒸蛋,因此蒸的時間在8分鐘到10分鐘。5個雞蛋則蒸15分鐘的時間為宜。為了避免時間出現到時間關火後發現蒸蛋沒熟的情況,可以用一根牙籤或者筷子插入蒸蛋中,沒有蛋液帶出即可關火出鍋。...
15-20分鐘。蒸煮時間主要取決於螃蟹的大小,如果是小一點的大閘蟹,只需要蒸煮15分鐘即可,如果是個大的閘蟹,就需要20分鐘左右,若是不確定螃蟹具體的大小,可以看螃蟹的重量,六兩以下的屬於小螃蟹,半斤以上的屬於大螃蟹,螃蟹的蒸...
可以的。紫薯是屬於紅薯的一類別,所以它的吃法和紅薯的吃法差不多。由於常見紅薯有蒸、煮或者和米飯一起燜等烹飪形式和手段,所以紫薯是完全可以蒸著吃的,時間大概15分鐘左右,且它的口感較面,成分流失少,不會感覺乾乾的。...
半個小時。蒸整個豬心之前,需要將豬心對半切開,放在冷水鍋中倒入適量料酒進行焯水,要焯出豬心裡面的血水。焯好水的豬心再上鍋蒸熟。豬心蒸好之後可以切片直接淋上醬汁食用,也可以切片後加入小辣椒進行爆炒。根據個人喜好...
5分鐘。將兩個雞蛋用清水洗乾淨打在碗裡,加上三分之一的水。加上兩滴醋能夠起到去腥的作用。用打蛋器打至均勻為止,放到加了水的鍋裡,水不要漫過雞蛋碗,開火後改小火蒸五分鐘就好了,高壓鍋蒸雞蛋,碗里加的水比平時多一點,蒸...
3-5分鐘。煮雞蛋的時間過短蛋黃就不容易熟,雞蛋內的細菌難殺死,但是煮的時間過長雞蛋變老,也會變得口感不佳,若時間過久雞蛋有益成分會流失且吃下去難消化。煮雞蛋涼水下鍋以後,等到水開後再煮5分鐘左右,煮出來的雞蛋既美味...
餐飲提問:哪個蒸菜加盟好無語中2345回答:蒸菜色香味俱全,選擇吃蒸菜即省時又省力。隨著中國經濟的快速發展和人們生活節奏的加快,即好吃又方便,所以它擁有極大的國內市場和國外市場,銷售範圍廣,投資加盟發展前景好,那麼蒸菜加...
可整個蒸也可切開蒸。整個蒸板栗南瓜的話,熱量很難滲透進去,煮得時間過久,做出來的板栗南瓜有些清淡,原汁原味的,而且吃的時候南瓜瓜子很難處理。若是切開蒸,將南瓜洗淨去皮,切成大約3-4釐米的塊狀,水沸後繼續蒸15分鐘即可...
人們的健康意識越來越高了,也有越來越多的人開始養生。蒸菜保留了事物原有的營養,不會破壞他的結構,比起啤酒炸雞等快餐,要健康得多。炎熱的夏天來了,人們都不想再去吃油膩的食物,這時候很多朋友都會選擇去吃一頓蒸菜。那麼...
紫薯,其富含蛋白質、澱粉、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素,營養非常豐富,老少皆宜。紫薯最普遍的方法是蒸著吃,那麼紫薯切開蒸還是整個蒸?下面我們來研究下。一、紫薯切開蒸還是整個蒸由於紫薯的大小不一樣,在...
金秋時節,正是螃蟹肥美的時候,很多人都會買上一些大閘蟹回家蒸著吃,因為蒸著吃是最能夠保留螃蟹的鮮味的,而且做法也十分的簡單。不過蒸螃蟹也是有技巧的,要是把握不好時間,螃蟹不是沒有熟,就是已經蒸的蟹黃都流出來了,下面小...
都可以。在蒸紫薯的時候可以將較大的紫薯切成兩半,放在鍋中進行蒸制,可以減少蒸制的時間。在製作的時候最好用大火進行蒸制,這樣不僅可以保證鍋中的水汽充足,還可以保證紫薯的水分不會流失,使紫薯的口感更加的軟糯,味道也更...
5至10分鐘。蒸兩個雞蛋時,將兩個雞蛋打入碗中,放入蛋液和水的比例為1:2的水,新增食用鹽、花椒粉等佐料,攪拌均勻,放入蒸鍋蒸8分鐘至10分鐘即可。蒸兩個雞蛋時,也可以將調好的蛋液,放在微波爐中,大火蒸5分鐘即可。蒸好的雞蛋可...
10-15分鐘。蛋的蒸煮時間取決於水的溫度,水溫越高,蒸煮時間越短。冷水蒸蛋需15分鐘,開水蒸需10分鐘即可。蒸之前記得打勻雞蛋,這樣可避免蛋白和鹽都停留在底部。蒸蛋不宜蒸太久,否則影響口感。...
一個小時左右。生粽子最好用高壓鍋進行蒸煮,高壓鍋可以縮短烹飪時間。生粽子需要經過長時間的燉煮或蒸制才能完全熟透,可以冷水下鍋蒸,先大火蒸半小時再後轉小火蒸半小時。在做粽子的時候,糯米需要提前浸泡幾個小時,不然蒸...
七到九分鐘。需要注意的是,雞蛋蒸五分鐘就會變成半熟的雞蛋,這個時候蛋清已經凝固而蛋黃處在流動狀態,喜歡吃半熟蛋的小夥伴們可以選擇在這個時候食用。雞蛋蒸到七分鐘和九分鐘之間的時候是完全成熟的狀態,這個時候可以放...
水開後蒸十五至二十分鐘。螃蟹是比較普遍的食材,吃法多樣,可以清蒸、紅燒、煎炸、煮燉等。螃蟹清蒸之前應該用毛刷刷洗螃蟹表面再蒸,會比較衛生。蒸螃蟹的時候可以冷水下鍋,這樣蒸出來的螃蟹完整度會更好。蒸螃蟹的時候可...
熱門標籤
-
南瓜雞球粥怎麼做好吃
高筍肉絲
筍乾葫蘆的做法
最愛那一口鮮美:絲瓜肉湯
酸奶全麥土司的最正宗做法
蘇芙蕾乳酪蛋糕
燜糯米飯的最正宗做法
韭菜雞蛋餃子的做法步驟
魚香水煮肉的做法
菠菜韭菜鮮貝餃的做法步驟
玉米麵蔓越莓餅乾的做法
蝦油佛手瓜的做法步驟
雙色吐司
木炭銅火鍋怎麼做好吃
棗饃饃怎麼做好吃
核桃蘆筍炒蝦仁怎麼做好吃
熗炒茼蒿的家常做法
青蒜炒胡蘿蔔的家常做法
胡蘿蔔雞蛋大包子怎麼做
燒莧菜怎麼做
兒菜胡蘿蔔燜飯怎麼做好吃
糖醋紫美人的家常做法
豆渣臘腸攤餅的最正宗做法
西葫蘆煎蛋的做法步驟
荷包蛋蛋餃
韓式烤打糕的做法步驟
【夏日小冷盤】涼拌醬汁豆角
自榨獼猴桃汁的家常做法
雙豆饅頭怎麼做
金沙燴雙菇的做法步驟
番茄丸子手擀麵
香酥烤魚柳
素炒白蘿蔔
香煎水煮蛋怎麼做
山藥肉丸
胡蘿蔔蔥香包的家常做法