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“雞胸肉烹飪不當,就會變得又柴還無味!比如燉雞湯裡的雞胸肉就是如此!所以現在每次燉雞湯,我都是先把2塊雞胸肉切下另用!用雞胸肉切成的雞丁炒米飯,一頓簡單的午餐幾分鐘就搞定了!”食材明細主料雞胸肉(80克)雜蔬粒(80克)白蘑菇(4...
食材明細主料剩飯(適量)萵筍(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩萵筍丁炒飯的做法步驟1、剩飯少許,萵筍一根,咖哩一小塊。2、萵筍切丁,韭菜少許。3、先將萵筍丁放進熱油鍋裡炒...
““咖哩”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨著古印度文明影響,咖哩從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖哩用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖哩雞飯,大多隻...
“絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫...
“咖哩蘑菇雞肉焗飯咖哩風味濃郁開胃,帶著菌類的鮮味,芝士奶香濃郁,一勺挖起,超長拉絲,下肚後又是元氣滿滿!”食材明細主料熟米飯(200克)烤好雞腿肉條(60克)馬蘇裡拉芝士(50克)輔料杏鮑菇(15克)洋蔥(30克)土豆粒(20克)彩椒(15克)小番茄粒...
“雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生...
“簡單快捷的烹飪方法,適合工作忙的親們。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞胸肉(適量)猴頭菇(適量)白靈菇(適量)咖哩塊(40克)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞胸蘑菇澆飯的做法步驟1、雞胸...
食材明細主料蘑菇(50~100g)隔夜飯(300g)輔料咖哩塊(15g)小米辣(1個)蒜苗(1顆)大蒜(半個)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩蘑菇炒飯的做法步驟1、小米辣切圈備用。2、大蒜切末備用。3、蒜苗切絲備用。4、口蘑洗淨切片...
“配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁...
“咖哩,據說排在眾多抗癌食材的首位,搭配脂肪含量較低的雞胸肉,以及日常飲食必要的堅果類——某日中午,廚子的一人餐。”食材明細主料熟米飯(1小碗)咖哩(將近1塊(6聯塊的那種))無皮熟腰果(適量)雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量(蒜薹))...
“看見家裡面就剩了一個土豆,兩根胡蘿蔔了,就想著做成咖哩飯,早晨出去買菜順便買了香辣口味兒的咖哩~辣辣的,好吃下飯!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料橄欖油(10g)食鹽(3g)黑胡椒(2g)咖哩(2塊)生薑(1小塊)澱粉(3g...
“咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工...
“因為減肥,和家人的飲食不同步,平時都是自己一個人做飯吃。廚藝一般般,只能做點簡單的。想要在減肥的同時又吃到美食,就麻煩自己一下啦~”食材明細主料雞蛋(一個)米飯(一碗)輔料口蘑(3個)配料咖哩(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料土豆(1個)青豆(適量)雞胸(500g)輔料醬油(2g)鹽(適量)咖哩(2/3盒)米飯(一碗)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞丁土豆飯的做法步驟1、原料切丁備用2、雞丁下鍋加鹽翻炒均勻3、土豆焯水變軟加入青豆醬油翻炒4、咖哩...
“三口人的量喲”食材明細主料雞胸肉(2個)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)白米飯(一鍋)洋蔥(適量(可以不加))輔料食鹽(適量)咖哩粉(少許)醬油(少許)咖哩塊(2塊)清水(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁咖哩飯的做法步驟2、雞肉...
食材明細主料咖哩塊(3塊)輔料土豆(100g)洋蔥(50g)雞腿(兩隻)胡蘿蔔(100g)蘑菇(100g)米飯(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式咖哩雞丁飯的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇切丁備用2、土豆切丁泡在水裡去澱粉3、雞腿兩隻4、雞...
“川地有好幾個熊貓基地,每次帶孩子去看熊貓,孩子都樂得很。特意做了這個熊貓飯糰,第一次做,所以成品不是很理想,相信下次能做得更好。我配的咖哩雞丁,我想也可以配其它菜的。看孩子口味。”食材明細主料米飯(1碗)土豆(1個)胡蘿...
食材明細主料雞腿(350g)米飯(適量)馬蘇裡拉乳酪(300g)輔料土豆(300g)胡蘿蔔(100g)洋蔥(半個)口蘑(100g)西蘭花(少許)水(400ml)黃油(適量)椰漿(半罐)配料料酒(1湯匙)黑胡椒粉(少許)百里香(少許)咖哩粉(1袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意式蘑菇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒麵在日常生活中是一種經常吃到的食物,很常見,但是很美味。而且做炒麵是需要配菜的,使得炒麵的味道更好,一般會加如肉類、雞蛋、或者蔬菜之類的東西。蘑...
“濃香四溢的咖哩汁,配上勁道的意麵,很美妙的一餐。”食材明細主料雞腿(適量)蘑菇(適量)土豆(適量)意麵(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)蒜子(適量)咖哩塊(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞蘑菇...
“在快餐店吃了一次咖哩蘑菇飯,裡面的蘑菇少的可憐,簡直就是一份咖哩汁拌米飯。其實在外面吃飯有時只是填飽肚子而已,真正的美味是在自家的餐桌上,只有自己做的才是真材實料。”食材明細主料口蘑(8朵)香菇(6朵)金針菇(100克)蟹...
“懶得做菜做飯,胃口也不好時,試試這道咖哩炒飯吧,一定讓你胃口大開。”食材明細主料米飯(1大碗)雞肉(120克)青椒(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(60克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)咖哩醬(35克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞...
“香香的飯哦。”食材明細主料米飯(適量)輔料肉丁(適量)雞蛋(二個)咖哩粉(適量)蔥粒(看量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁咖哩炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋放油,放入肉丁小炒一會撈起。3、放...
“拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖哩雞飯的做法...
食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)香腸(適量)輔料咖哩塊(2塊)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉蘑菇的做法步驟1、雞肉切丁。2、胡蘿蔔,香腸切丁。3、蘑菇洗淨,切丁。4、我愛吃辣,所以放入小米椒,爆炒出香味,放...
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