有關白菜鮮蝦打滷麵的家常做法的精選大全
“白菜鮮蝦打滷麵是一道特色美食,主要材料為大白菜、鮮蝦、麵條等等。操作簡單,口味鮮美,營養豐富,老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。”食材明細主料大白菜(適量)鮮蝦(適量)香菇(適量)木耳(適量)五花肉(適量)溼麵條(適量)雞...
“提起打滷麵,特別是北方人,總有一種家的感覺和味道,很多人都是吃著長輩親手做的打滷麵的親情長大的。打滷麵最重要的是面和滷,面必須要手擀要筋道,而現在我們這一代人,對於親手擀麵這門技術已經漸漸流傳了,都是超市買成品的...
“北方人喜愛各種麵食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小蔥(兩顆)小米椒(4個)獨頭蒜(1個)黃豆醬(兩小勺)鹽(適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘拖著疲憊的身體,在經歷了一天的學習工作的打壓後,什麼會使你感到幸福。那當然是家中有一個心愛的ta,ta為我留了一盞回家的指明燈,ta為我煮了一碗熱氣騰騰...
“打滷麵是北方家庭經常吃的一種主食。打滷麵的做法多種多樣,滷的做法也非常多,清滷、混滷都有,不過在北方還是傾向於勾了芡的混滷。勁道的手擀麵配上鮮美的滷,再來上即可大蒜,那絕對是一種享受。”食材明細主料手擀麵(500g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘家常白菜打滷麵,這個我們可能在外面吃的比較多,自己在家很少做這個,除非是晚上餓得不行了,我就動動手做點家常白菜打滷麵來吃。不過其實這個我覺得可以當...
“俗話說:送行的餃子接風的面。兒子回來,簡簡單單做了一頓麵條,🍜讓他感到了家的幸福和溫暖,告訴我媽媽的味道才是最好的味道!😊”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)肉片(適量)鮮切面(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(...
食材明細主料白麵(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、麵粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麵粉,多了,一家三口...
食材明細主料手擀麵(半斤)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半塊)雞蛋(4個)海天黃豆醬(5匙)蠔油(2匙)蔥花(適量)蒜(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜打滷麵的做法步驟1、手擀麵煮熟放清水沖洗撈出,備用2、青椒,胡蘿蔔切小塊3、木...
“我們當地所做的純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麵,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麵條(適量)輔料黃花菜(適...
“簡單快捷的打滷麵,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麵(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水澱粉(適量)小蔥(2顆)醬香(口味)炒(工藝)三...
“姥姥在我的記憶中太久遠了,那時我5、6歲的樣子剛剛記事,印象中她高高的個子,瘦瘦的身軀,挺拔的身板。哦,也許那個時候我很小吧,所以看姥姥個子很高呢。我老家在山東煙臺,姥姥家離海邊用我媽媽的話說只有2裡地遠。那年爸媽...
“自己是美食天下的常客,但從來沒有釋出過菜譜,因為美食裡面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麵吧,我不是做麵食的...
“今兒我做的打滷麵是天津衛最家常的打滷麵,也是冬天常做的打滷麵。夏天一般吃西紅柿打滷麵,麻醬麵,豆角拌麵。冬天吃我今兒做的打滷麵熱熱乎乎,吃著暖和。”食材明細主料鮮切面(適量)蝦(適量)魷魚(適量)五花肉(適量)水發木耳(適量...
“我家愛吃麵條,不能說頓頓吃,能說成幾乎每天有一頓是麵條,因為我家那位先生特別愛吃麵一天三頓吃都行,弄得我這從小不喜歡吃麵條的人,習慣都改變了。我家常吃的就是打滷麵各式蔬菜炒在一起,吃的時候倒點醋,放點辣椒油挺香”...
“大白菜木耳打滷麵是一道家常麵食,主要材料為大白菜、木耳、豬肉。製作簡單,美味可口。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)豬肉(適量)鮮麵條(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量...
“昨天晚上吃的海虹,嚐了一下湯特鮮,沒捨得倒掉,留著今早煮麵條開滷,由於海虹湯本身非常鮮,所以再用別的調料就會影響其鮮美,清淡最好。”食材明細主料掛麵(兩人量)韭菜(適量)海虹湯(適量)輔料雞蛋(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料食用油...
“沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麵條(300克)東北酸菜(100克)肉末(50克)輔料鹽(2克)油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)生薑(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜打滷麵的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎,沒有蔥就隨...
“兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無蔥薑蒜)。”食材明細主料麵條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量...
“今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麵,說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是...
“幹黃花菜大家可能都不陌生,但是鮮黃花菜親們吃過嗎?黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味...
“天津人都有揮之不去的麵條情節,平時愛吃炸醬麵,夏天愛吃麻醬麵,一有喜事往往會豪爽的說:“我請大夥兒吃撈麵!”天津(市區)結婚典禮在下午舉行,一般在三點至-六點。家中的女兒出嫁時,孃家人都從早晨開始忙碌,中午是要請來幫忙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:200豬瘦肉:200雞蛋:3個幹黃花菜:適量黑木耳:適量香乾:3片快菜:300手擀麵:500輔料老抽:適量生抽:適量鹽:適量大料:1個蔥花:適量植物油:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨...
“打滷麵是麵食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷...
“山東滷麵是農家菜,根據季節變化,使用當季最新鮮的蔬菜,所以滷子本身千變萬化,茄子,土豆,豆角,黃瓜,絲瓜,白菜,菠菜,西葫蘆,一切皆可入滷。。開滷只用鹽和味精,味道極其清淡,很多外省人吃不慣。。河南,西北,四川的觀眾,建議你慎重嘗試...
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