有關繽紛戚風蛋糕的最正宗做法的精選大全

2024-01-08 “馬上就到聖誕節了，做個聖誕主題的戚風——#聖誕#繽紛戚風蛋糕”食材明細主料低筋麵粉（70g）白砂糖（60）玉米油（40）菠菜汁（25g）牛奶（25g）紅曲粉（5g）雞蛋（4個）原味八寸戚風蛋糕（二分之一）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕的做法戚風蛋糕怎麼做

2024-02-01 “戚風蛋糕，屬海綿蛋糕型別，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含較少的飽和脂肪，因此適合各個...

繽紛貓王磅蛋糕的做法 - 繽紛貓王磅蛋糕怎麼做

2024-02-05 食材明細主料雞蛋（7個）糖（200克）黃油（200克）低筋麵粉（300克）淡奶油（200ML）香草精（少許）鹽（少許）輔料高筋麵粉（少許）黃油（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）繽紛貓王磅蛋糕的做法步驟1、模具事先用軟化黃油塗抹一遍，2、均勻地篩上一...

繽紛彩蛋的做法 - 繽紛彩蛋怎麼做

2024-01-01 “好看又好吃，做法簡單。”食材明細主料鹹鴨蛋（4個）糯米（適量）輔料豌豆（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛彩蛋的做法步驟1、鹹鴨蛋輕輕地在頂端敲碎，慢慢的...

香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕的做法 - 香草戚風蛋糕——最基礎的蛋糕怎麼做

2024-02-10 “戚風蛋糕中的戚風是法語chiffon(本意為雪紡綢)的音譯，意指這種蛋糕具有如絲綢般輕盈柔軟度質感。戚風蛋糕傳說是在1927年由美國洛杉磯一位名叫哈利.貝克的人發明的。戚風蛋糕之所以能擁有蓬鬆柔軟的口感，是因為使用了...

水果繽紛樂蛋糕的做法 - 水果繽紛樂蛋糕怎麼做

2024-02-01 “這是我為奶奶而做的生日蛋糕，水果繽紛樂~蛋糕體是黃油蛋糕體，很細膩好好吃的。為了營造繽紛趣樂的氣氛，我特意買來了進口的草莓（現在還不是草莓季呢）。自己做的生日蛋糕，用的都是新鮮的水果做夾層，奶油用好吃的藍風車動物...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（水浴法）戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28 “我是烘焙新手，一直以來美食網上的朋友說烤戚網蛋糕容易烤開裂，所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水浴法，我改這水浴法烤出來的戚網會不會開裂呢？咱是一想就動手的人，所以就立刻試驗了。結果是比較成功的，真的蛋糕面沒有開裂...

繽紛杯子蛋糕的做法 - 繽紛杯子蛋糕怎麼做

2024-01-13 “這款杯子蛋糕用的是戚風底，所以吃起來非常的柔軟好吃，把奶油用蒙布朗花嘴裱出來，很有秋天的味道。這裡的材料可以做14個小杯子蛋糕，小朋友一次吃一個正好合適”食材明細主料低筋粉（55克）細砂糖（55克）玉米油（30克）牛奶（30克）雞蛋...

繽紛水果奶油蛋糕的做法 - 繽紛水果奶油蛋糕怎麼做

2023-12-31 “滿滿的水果，才夠味。”食材明細原味戚風蛋糕雞蛋（3只）低筋麵粉（70g）牛奶（70g）白砂糖（60g）玉米油（40g）奶油夾心及抹面淡奶油（400g）白砂糖（40g）草莓（7顆）裝飾芒果（1只）藍莓（12顆）草莓（8顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）繽紛水果奶油蛋糕...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕 - 2 戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28 “這是繼水浴法後，想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了，不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友，才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了，噴水是為了預防蛋糕表皮...

麥香脆繽紛蛋糕的做法繽紛樂園過聖誕——麥香脆繽紛蛋糕麥香脆繽紛蛋糕怎麼做

2024-01-13 “we wish you a merry christmas......一年一度的聖誕節又快到啦！它不僅在歐美流行，在中國也蠻有影響力的。在這熱鬧的節日，家庭聚樂怎能少得了聖誕美食呢？恰好可以展示一下烘焙技能，這款應節的繽紛樂園聖誕蛋糕，相信...

戚風蛋糕的做法正宗戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...

戚風蛋糕 - 懶人做蛋糕——戚風蛋糕的最簡單做法

2024-02-28 “戚風蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思，單從字面上就可以看出，這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是：海綿蛋糕是通過打發全蛋，而戚風蛋糕則是通過打發蛋白來製作的蛋糕，也是目前人氣最高...

戚風蛋糕的做法最簡單的戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24 “休息日，做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋（五隻）麵粉（80g）輔料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好，分別是油50g2、水50g（沒有牛奶，我用的果珍）3、低筋麵粉80g...

戚風蛋糕的做法最基礎的蛋糕————戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-23 “剛開始做做這個戚風蛋糕的時候失敗過很多次，一直都是發不起來，成品大都是餅狀的，後來才發現蛋白的打發是這個蛋糕是否成功的關鍵，做好這點，基本就能成功。”食材明細主料雞蛋（5只）低粉（100克）白糖（40克）牛奶（60克）奶香（口味）烤（工藝...

戚風蛋糕的做法學做戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-23 食材明細主料低粉（85克）牛奶（40克）雞蛋（5只）輔料糖（70克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、所有食材2、雞蛋分離，蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裡3、20克糖放入蛋黃裡攪拌均勻，再放色拉油...

戚風蛋糕的做法我的戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28 “今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方，遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合，別說還真的有型了。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30ml）油（20ml）白糖（30克）玉米麵（5克）低筋粉（50克）輔料鹽（小半勺）泡打粉（少許）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小...

繽紛水果蛋糕的做法 - 繽紛水果蛋糕怎麼做

2024-01-28 “不加色素的蛋糕更健康！利用水果本身的顏色，也能打造出顏值高高的蛋糕！”食材明細主料十寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（750克）輔料芒果（2個）草莓（200克）奇異果（1個）橙子（1個）砂糖（70克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）繽紛水果蛋糕的做...

鮮果繽紛蛋糕的做法 - 鮮果繽紛蛋糕怎麼做

2024-01-07 “繽紛的夏日鮮果，綿軟的戚風蛋糕，加上清新香甜的鐵塔奶油，賞心悅目，回味無窮！”食材明細主料冷藏雞蛋（3個）低筋麵粉（55g）細砂糖（40g）牛奶（30g）玉米油（30g）檸檬汁（適量）輔料鐵塔奶油（300g）細砂糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮果...