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準備時間:無    烹飪時間:無這道菜是我最喜歡的,因為它超級的快手、方便還很有營養。把肉末加入生抽、鹽攪拌均勻然後下鍋快速翻炒,再帶入切好的蒜苗翻炒幾下,然後加一點點的耗油提鮮味,就可...
食材明細主料蒜苗(一小把)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(2滴)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜苗的做法步驟1、肉末加入料酒、生抽、鹽、澱粉抓勻醃製一會2...
“這個菜好像也叫回鍋肉,不過感覺不是那麼正宗,就叫蒜薹炒肉吧。這個總錯不了。”食材明細主料五花肉(1塊)蒜薹(1把)輔料剁椒(1勺)配料豆瓣醬(1勺)薑片(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、五花...
“就像歌裡唱的有媽的的孩子像個寶,這話真是不假,前幾天我家美女又寄來一包老家的土特產,臘香腸,乾土豆,還有很多晒乾的菜,一開啟袋子都是家的味兒出來之後回家是的時間特別少了,但是卻一直很懷念家裡的菜的味道特別是年邁的...
食材明細主料腩肉(500g)輔料蒜苗(50g)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)牛肉醬(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗腩肉的做法步驟1、腩肉切片備用。2、姜,蒜,蒜苗切好備用。3、起鍋熱油,放姜蒜爆香,倒入腩肉。4、腩肉爆出油後,...
食材明細主料牛肉(300克)蒜苗(300克)輔料姜(少許)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗牛肉的做法步驟1、用的是我們這兒賣的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。2、把牛肉切成薄片(用...
食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。...
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗...
“自己家的大蒜真的外面超市買的好吃太多”食材明細主料肉(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉的做法步驟1、豆瓣醬準備。2、肉切片,姜蒜切好,蒜苗切好。...
食材明細主料蒜苗(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切好蒜苗。2、豬肉切片加入鹽,醬油,料酒拌勻...
食材明細主料土豆(適量)肉末(適量)蒜苗(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒜苗土豆的做法步驟1、肉末用料酒醃製一會兒,熱油放入肉末翻炒。2、放入蒜苗翻炒。3、然後加入土豆。4、加入水。5、燜煮6-7分...
“家常快手菜,食材準備到上桌10分鐘足以,宴客必備哦!”食材明細主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春筍(100g)輔料食用油(10ml)生抽(5ml)鹽(5ml)味精(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒜苗的做法步驟1、準備工作:蒜苗切段、筍焯水後切段...
食材明細主料山芋苗(400)肉末(100)輔料薑末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山芋苗炒肉末的做法步驟1、山芋苗去葉洗淨切小段2、肉末備用3、熱鍋冷油,放人薑末爆香,倒入肉末炒幾分鐘再...
食材明細主料肉末(適量)韭菜苗(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒韭菜苗的做法步驟1、剁椒,韭菜苗。2、肉末準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油放多久肉末炒。4、倒入...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常快手菜--蒜苗炒燒肉。真的三分鐘搞定!!又香又好吃,還省事。希望大家喜歡!”食材明細主料燒肉(300克)蒜苗(6根)大蒜(3瓣)輔料醬油(5克)油(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗...
“滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)蒜苗(適量)輔料...
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裡蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。...
“蒜苗回鍋肉是四川省傳統的漢族名菜。此菜口味鮮香不肥膩,色香味俱佳。”食材明細主料蒜苗(300g)豬肉(270g)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)輔料白糖(1/2茶匙)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗回鍋肉的做法步驟1、準備食材。將豬...
“臘肉是中國醃肉的一種,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北...
食材明細主料瘦肉(適量)豆苗(300克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉末湯的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入生粉,鹽,料酒,油醃製半個小時。2、菜苗洗乾淨。3、鍋裡熱油爆香蒜末,倒...
食材明細主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)肉炒蒜苗的做法步驟1、瘦肉切片,蒜苗洗淨,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、蔥切小段,姜切絲。3、鍋中放油,煸炒肉片。4、肉片變色後放蔥姜炒香...
食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下...
食材明細主料臘肉(一小塊)蒜苗(200g)薑絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒜苗的做法步驟1、臘肉切薄片放鍋裡蒸熟。2、蒜苗洗淨。3、蒸熟的臘肉。4、鍋裡不放油放入臘肉薑絲煸炒。5、把臘肉...
“寶寶2012年8月來到我們身邊在驚喜、激動、歡樂過後,徹底改變了我和他爸的生活,也讓我真正的體會到做母親的艱辛。在這一年多的時間裡似乎沒睡過一個安穩覺,吃過幾頓安穩飯,也由當初每天極度疲勞到現在習以為常。寶寶一...
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