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食材明細主料豬骨頭(適量)輔料海帶(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋...
食材明細主料碎排骨(500克)輔料海帶(一盒)調料鹽(4勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接著砂鍋加入排骨三片生薑兩根蔥結加...
“深夜燉大骨頭湯,有沒有覺得我好能吃,今天晚上我就要肯大骨頭。明天早飯吃骨頭湯泡米飯,哈哈哈”食材明細主料大骨頭(3根)海帶(適量)香菇(半碗)輔料生薑(適量)大蔥(一節)芸豆(小半碗)綠豆(小半碗)料酒(適量)黨蔘(適量)沙蔘(適量)清淡(口味)燉(...
“給孩子補鈣的好湯”食材明細主料大骨(500克)海帶(少許)胡蘿蔔(3個)輔料姜(少許)蔥(少許)花椒(少許)大料(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨海帶湯的做法步驟1、鍋開把上面的血濹去掉。2、放人蔥姜花椒料酒燉50分鐘。3、...
食材明細主料豬骨(適量)海帶(適量)輔料生薑(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃海帶骨頭湯的做法步驟1、溫水泡發海帶。2、海帶切成自已喜歡的形狀,生薑切片。3、骨頭焯水備用。4、鍋中放入足量的水,放...
“漫漫暑假,閒來無事,就研究下菜譜,好每天變著花樣給我家兩小隻做好吃的,😄😄……”食材明細主料骨頭(適量)胡蘿蔔(1根)海帶(半片)輔料蔥(1根)姜(1片)蒜(4~5瓣)花椒(1小把)八角(2個)食鹽(1/2勺)蠔油(1勺)醬油(1/4勺)醋(1/5勺)芝麻(1小把)油(適量)鹹香(口...
“#葷菜#一到天熱,我家就喜歡用海帶和筒骨一起煲湯,營養美味,清爽不油膩;大口吃肉,大口喝湯,再來一些帶著肉香的海帶別提有多愜意。海帶也是一種營養價值非常高的食材,有“鹼性食物之冠”的美稱;除了我們熟知的含碘多以外,硒元...
“夏天去溼熱。”食材明細海帶海帶(適量)脊骨(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯水。3、海帶切寬條,加薏米、脊骨...
食材明細主料脆骨(3斤)海帶(一匹)輔料姜(一塊)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶脆骨湯的做法步驟1、準備好海帶和脆骨(骨頭最好買的時候讓賣肉師傅給剁好)。2、將海帶用水泡發。3、剁好的脆骨用水洗乾淨。...
“海帶,有“鹼性食物之冠”之稱。,海帶含有大量的碘元素,食用海帶有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。海帶同棒骨一起煮湯,吃起來非常清淡,非常適合夏季食用。”食...
“燉排骨時記住這“3”味料不要放,1:大蒜,2:花椒,3:八角。因為都有特殊的香味,會讓骨頭湯失去原有的香味。”食材明細主料豬筒骨(600g)甜玉米棒(1個)海帶(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)生薑(幾片)八角(兩個)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨海帶湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨入鍋煮幾分鐘出鍋裝盤。3、排骨倒入高壓鍋,生薑,八角,大火燉20分鐘。4、倒入海帶。5...
食材明細主料大骨(800g)輔料海帶(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶大骨湯的做法步驟1、海帶泡發一下清洗乾淨2、大骨用溫水洗淨放入鍋中3、海帶切絲加入鍋中加入沒過材料的清水放片姜啟動煲湯鍵即...
“拆骨海帶湯,也就是將骨頭燉成骨頭湯,取出骨頭上的肉肉後去骨,再放進海帶燒開,調入香蔥即可。清淡美味,營養有補鈣的作用。”食材明細主料豬骨(500克)溼海帶(300克)輔料鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)桂皮(適量)八角(適量)生薑(適量)原味(口...
食材明細主料海帶(160克)肉骨(750克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶肉骨湯的做法步驟1、食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)2、將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯水的肉骨和...
“很有營養的排骨海帶湯,適合懶人。”食材明細主料排骨(500g)輔料海帶(200g)配料花椒(適量)蔥(適量)料酒(2匙)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(1匙)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨海帶湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水,大概2-3分...
“平日裡只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝,似乎,煲湯也是一種時尚。在煮湯的過程中要注意撇去湯麵上的浮末、浮油,否則最後煮出來湯會很難看。 ”食材明細主料海帶(300克)豬骨(400克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料排骨(300g)幹海帶(適量)黃豆(一把)輔料薑片(兩三片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶排骨湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發,排骨洗淨焯水,黃豆提前泡一會,切好薑片。2、所有材料入砂鍋,加入適量水,要一次...
食材明細主料龍骨(420克)海帶(210克)輔料料酒(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、海帶(已清洗)2、將已清洗好的海帶放在案板上切開。3、將已焯好的龍...
“夏天流汗比較多,可以多喝點湯喲,補鈣補碘。”食材明細主料豬大骨(一根)海帶結(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)醋(兩滴)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶結骨頭湯的做法步驟1、豬大骨焯水。2、海帶結提前泡發好,洗淨。放入湯鍋...
食材明細主料脊骨(適量)海帶(適量)輔料姜(一塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶脊骨湯的做法步驟1、脊骨冷水下鍋。2、燒開,焯水。3、海帶改刀,薑切片。4、焯水後的脊骨另起一鍋水,放入薑片,燒開。5、改小火,繼續燉...
食材明細主料豬骨(適量)海帶(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯海帶面的做法步驟1、豬同骨,2、清洗放進電壓鍋裡,加清水,姜,桂皮,八角,3、高壓一小時,4、燉好的豬骨湯,5、海帶洗去泥...
“營養豐富,湯鮮味美~”食材明細主料豬骨(適量)海帶根(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)八角(2個)紅棗(1個)香葉(少許)乾紅辣椒(2個)花椒(少許)鹽(2匙)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(1匙)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨海帶湯的做法步...
“北京的冬天比較幹,供暖之後就更乾燥了,喝茶喝水不解氣,每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯,這鍋湯就是“蒸”出來的,類似隔水燉,從頭到底一個小時,排骨肉爛湯香,不易熟的海帶也輕輕一咯就碎了,而胡蘿蔔...
“海帶黃豆骨頭湯是一道營養豐富的靚湯做法,海帶屬鹼性食物,素有“長壽菜”之稱,是一種含碘量很高的海藻,可降低血壓、利尿消腫、幫助鈣吸收、防癌抗癌;黃豆也是好東西,黃豆有“豆中之王”之稱,被人們稱為“植物肉”、“綠色...
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