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“微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)洋蔥(適量)滷肉(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉,片下來的瘦肉切成片。2、青紅椒切斜片。...
食材明細主料雞胸(1塊)青椒(6個)洋蔥(1個)輔料大蒜(4個)姜(1塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒雞肉的做法步驟1、青椒切條,洋蔥切絲,雞肉切塊,蒜切片,姜切絲。2、雞肉醃製。(可依個人口味醃製)3、熱油,放蒜,姜爆香,放入雞肉...
食材明細主料洋蔥(半個)青椒(適量)肉片(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)雞粉(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷,大蒜去皮切塊,洋蔥切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
食材明細主料臘肉(一小塊)輔料青椒(4個)洋蔥(1個)配料油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,洋蔥漏拍了。2、臘肉洗淨,鍋內加水煮至七八成熟,撈出備用。3、青椒和洋蔥洗淨切片(塊),臘...
“午餐來一款:青椒炒洋蔥,家常快手素菜,美味分分鐘。”食材明細主料洋蔥(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔬之鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒洋蔥的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、洋蔥...
食材明細主料彩椒(適量)洋蔥(一個)五花肉(適量)輔料薑片(適量)豆泡(適量)配料蒜蓉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、將所有材料切絲備用,...
食材明細主料魷魚(兩個)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒魷魚片的做法步驟1、兩個魷魚備用。2、青椒和洋蔥備用。3、魷魚處理乾淨。4、改花刀切大塊。5、...
“先將肉皮放入冷水鍋中,加入大料一起進去煮,加入點白酒幫助去腥;待肉皮煮到透明發軟且筷子很容易插入進去後就可以撈出,一定要將反面殘留的肉皮上的雜質刮乾淨後再切成絲備用。接下來就是炒制了,先爆香洋蔥絲,再放入肉皮絲...
食材明細主料肉片(250g)青椒(1個)洋蔥(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)油酥(適量)料酒(適量)蔥花(少許)蒜片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、青菜切塊備用2、肉片用鹽生抽料酒白糖少許水澱粉醃...
“最近流感較多,不敢買雞吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市場有很多青、紅椒,顏色很吸引,就買些來做做小炒,做個合胃口的菜吃吃,就地取材來個家常小炒:青紅椒洋蔥炒豬頸肉。”食材明細主料豬頸肉(350)輔料青椒(1個)紅椒(1個)...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)青椒(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨,去蒂去籽,切絲。2、洋蔥洗淨,切絲。3、鍋燒熱放少許油,倒入青椒和洋...
食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎,我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類,特別是家裡的小侄女,要是一段時間沒有吃到牛肉,就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裡常備著牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白,能提...
食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)小米椒(適量)黑胡椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑胡椒炒肉片的做法步驟1、洋蔥切絲,小米椒切斜刀。2、熱鍋放食用,放肉片、少許洋蔥,將肉片炒變色...
“一道香辣味濃的快手菜。”食材明細主料羊肉(200g)輔料洋蔥(半個)青椒(1個)調料鹽(3g)蔥(適量)辣椒粉(少許)生抽(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒羊肉的做法步驟1、洋蔥、青椒切塊備用。2、...
食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)洋蔥(一個)蛋清(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青椒炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張,晚餐看著不錯吧!2、牛肉逆著紋路...
食材明細主料燈籠椒(適量)洋蔥(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋蔥切絲。3、鍋子燒熱放入肉片煎熟。4、放入椒絲。5、放入洋...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、蔥和蒜切碎備用...
“哇呀呀,最近都去學習、實踐別人的菜譜了,感覺好久都沒有新菜譜咯~專家說要多吃白肉,比如雞,魚,今天就做一道雞肉主食的菜~”食材明細主料肉雞腿(2個)輔料青椒(洋蔥)生薑片(適量)蒜(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料黃鱔(適量)茭白條(適量)輔料洋蔥條(適量)青椒條(適量)紅椒條(適量)黃椒條(適量)胡蘿蔔條(適量)姜丁(適量)蒜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白青椒洋蔥炒鱔片的做法步驟1、黃鱔,茭白段,蒜丁和姜丁,黑紅黃椒段,胡蘿...
食材明細主料洋蔥(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)澱粉(適量)生薑(適量)蒜末(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、澱粉加水調成水澱粉。3...
“吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘。鐵元素的作用猶如肝臟生物鐘的齒輪,可促進肝臟超負荷工作,嚴格控制血糖水平,防止血糖升高。在肝臟生物鐘正常的情況下,鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝臟生物鐘不同步,如晚上...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)腿肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜洋蔥炒肉片的做法步驟1、青椒,洋蔥分別切好備用,肉片切備點。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油大火...
食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)青紅椒(適量)黃洋蔥(半個)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,生...
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三味
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