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“每年總要出差去福建幾次,一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯,我吃半截站起來瞎溜達,看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我;這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣,其中的一位小妹叫我;“大哥,你還吃不吃了,大家...
“很家常的一道小炒,青椒我家冰箱裡常有,裡脊肉我一般都會多買幾塊,凍在冷凍室,有時來不及買菜,拿出一塊肉解凍,再洗上幾個青椒,各自切絲,入鍋一炒,簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了!”食材明細主料青椒(8個)裡脊肉(1塊)輔料蠔油(適量...
食材明細主料豬肉(250g)菜椒(250g)輔料紅蘿蔔(1根)洋蔥(1個)大蒜(4粒)配料雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒,紅蘿蔔,洋蔥,大蒜,洗乾淨。3、肉切絲,加入調味...
食材明細主料豬肉(一塊)青椒(一個)輔料蛋清(半個)澱粉(一勺)配料食鹽(適量)雞精(少話)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、準備食材,豬肉一塊,青椒一個...2、青椒清洗乾淨切成細絲備用...3、豬肉清洗乾淨切成...
“香辣美味。”食材明細主料瘦肉絲(100g)青椒(300g)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(1勺)菜籽油(3勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成薄片。2、青椒切成小塊放入鍋裡炒幹水分。3...
食材明細主料青椒(3個)豬瘦肉(200克)輔料大蒜頭(2瓣)配料料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)茶油臘八豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條,用料酒和澱粉醃十分鐘3、...
“青椒炒肉絲最家常的一道下飯菜。肉絲鮮嫩,青椒爽口,很開胃的美味家常菜。”食材明細主料裡脊肉(300克)青椒(5個)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(3克)糖(適量)料酒(10克)生抽(20克)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒(260克)裡脊肉(220克)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1小勺)生薑(2片)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料青椒(1個)豬肉(80克)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)輔料紅椒(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、放盤裡備用3、豬肉改刀4、切絲5、紅椒切絲6、熱鍋冷油,油熱放...
食材明細主料青椒(2個)牛肉(120g)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1匙)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒牛肉絲的做法步驟1、青椒、牛肉、胡蘿蔔。2、蔬菜切絲。3、牛肉切絲,用鹽、醬油、蠔...
食材明細主料青椒(2個)瘦肉(100g)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒絲炒肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入瘦肉煸炒。2、青椒洗淨切絲。3、將煸炒至焦黃的肉片撥到一邊,倒入青椒絲翻炒。4...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)溼麵條(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出。2、投涼後加一勺食用油拌勻備用。3、鍋內加油燒...
“青椒炒瘦肉絲這是一道眾多家庭的首選家常菜,很好吃且下飯.”食材明細主料瘦肉(二兩)青椒(四個)輔料油(一兩)大蒜(三瓣)生薑(三片)花椒(10顆)紅薯粉(適量)醬油(1小勺)雞精(少許)豆拌醬(1小勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒...
“再來一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(2個)輔料蒜粒(2-3瓣)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(少量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞肉絲的做法步驟1...
“很家常的一道菜,搭配上青椒和肉絲一起炒,讓營養更均衡。因此是選用的五花肉絲,所以沒有提前醃製,而是直接放入鍋中炒,將五花肉的油脂煸炒出部分,這樣再來炒素菜,味道會更香。這菜雖然很簡單很家常,但普通卻不失營養,非常下飯...
“海帶是營養豐富的食品,老少咸宜,尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效;海帶又是海藻類食物,有抗癌、防癌的功效;海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多,炒、燉、蒸、煮均可,現在就為大家...
食材明細主料青椒絲(適量)洋蔥(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)雞蛋清(一個)輔料玉米澱粉(8毫升)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)鹽(少許)胡椒粉(5毫升)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒絲炒牛肉的做法步驟1、青椒,洋蔥,生薑分別切絲備用。2...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒炒肉絲的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示。2、豬肉...
食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
“色澤好看,用剩米飯做吃起來口感不錯。”食材明細主料米飯(一碗)輔料青椒(一根)蔥(一根)五花肉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲炒飯的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、炒鍋放...
“這是昨晚的一個晚餐小炒菜,簡單卻美味,一家人一起開開心心說說笑笑的吃飯,那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(兩個)配料雞精(少許)醬油(適量)澱粉(適量)蒜絲(一些)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“土豆的藥用價值土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作...
食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒青椒的做法步驟1、牛肉泡去血水後切絲2、青椒切絲3、牛肉加入料酒和蠔油4、加入白胡椒粉5、拌...
食材明細主料青椒(適量)豬肉(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒青椒絲的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、豬肉切絲焯水3、開鍋即可4、清洗浮末5、鍋燒熱油6、油熱下肉絲煸炒...
食材明細主料瘦肉(適量)肥肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(一個)生薑(幾片)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米澱粉(一小勺)胡椒粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉炒青椒絲的做法步驟1、青椒和胡蘿蔔分別洗乾淨切絲,瘦肉切絲,用玉米澱粉,胡...
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