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食材明細主料鱈魚塊(100克)意粉(200克)輔料青椒(50克)紅椒(50克)黃椒(50克)蘑菇(50克)牛奶(100克)生粉(10克)鹽(5克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白汁雪魚意粉的做法步驟1、把青,紅,黃椒切粒備用。2、鱈魚切粒,用鹽和胡椒粉...
食材明細主料義大利麵(適量)蛤蜊(10-12個)輔料橄欖油(1湯匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3湯匙)黃油(一小塊)巴馬乳酪(適量)乾白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1湯匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐頭(2小罐(可有可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蜆...
食材明細主料小黃魚(三條)輔料薑片(適量)配料雪菜汁(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜汁蒸小黃魚的做法步驟1、材料:小黃魚2、薑片、雪菜汁3、將小黃魚去魚鱗去魚腮去內臟洗淨。4、撈出5、隨後,擱入...
食材明細主料意粉(適量)培根(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)番茄(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根意粉的做法步驟1、主料準備好2、將意粉放入鍋中煮熟3、洋蔥、培根、青椒切丁4、將番茄...
“親們,週末過得好嗎?JuJu是忙著到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裡的聖誕樹了,今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃,Carbonara是使用雞蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麵之一,國內一般叫作白汁意麵或培根蛋汁意...
“星期天老公休息,他負責晚餐,意粉面條這些也是他的最愛,所以星期天到了我和兒子一起等吃的時間,太美好❤️😍”食材明細主料意粉(適量)青口(適量)輔料醃肉(適量)芝士(適量)蟹柳(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)蒜末(適量)香草(適量)白...
“一直很喜歡吃墨魚汁義大利麵,麵條的口感有著淡淡的墨魚味道。。。製作義大利麵是非常簡單的一款主食,材料隨意搭配;不過最主要的還是[羅勒-basil]提味,上週到了歐洲度假,在那裡買了一些義大利麵;款式很多統統都想買,由於行...
“這是第二次做的,沒有第一次好吃,歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁,牛奶只是用純牛奶,第一次用的是寶寶的奶粉,特別好吃!”食材明細主料義大利麵(300克)大蝦(15個)花甲(300克)新鮮魷魚(1個)洋蔥(1個)蘑菇(5個)薄...
“夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)義大利麵(50克)輔料洋蔥(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白松露醬炒墨魚汁意粉可以選用新鮮的墨魚膽汁製作,吃起來會不僅不會感覺腥,而且會帶有一種墨魚獨特的清香,墨魚汁中含有的一種粘多糖是可以抑制癌症的。...
“麥叔叔不愛吃三文魚刺身,卻非常愛必勝客家的三文魚蘆筍義大利麵;我兩都愛寬意麵,於是突發奇想試試做一下白汁三文魚蘆筍寬意麵。不想變胖的我們沒有用黃油,也沒有用奶油,選擇了用純牛奶和少許麵粉來做白汁,結果味道很贊^_...
食材明細主料火雞上腿肉(4個)義大利麵(適量)輔料白葡萄酒(250ML)奶油(3大匙)洋蔥頭(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白汁火雞肉拌意粉的做法步驟1、準備火雞上腿肉。2、準備白葡萄酒、奶油。3、準備1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘三文魚是西餐中最常見的魚類原料之一,種類豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸,長期食用對心臟功能也有很大的好處,還可以預防糖尿病等疾病,有著神奇的養生功效。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意粉:適量淡奶油:60ml純牛奶:100ml生粉:2匙黑椒:適量玉米油:適量鹽:適量培根:3片草菇:50輔料具體步驟1.意粉先用冷水泡15分鐘,直至轉至微白色即可2.煲裡放水燒...
食材明細主料火腿(適量)白蘑(4顆)紅蘿蔔(半根)西蘭花(適量)蝦仁(適量)義大利粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)配料黃油(適量)麵粉(一勺)牛奶(一瓶)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汁義大利粉的做法步驟1、西蘭花洗淨,切小塊;紅蘿蔔刨皮,切...
“轉眼間,這是我和餅乾在一起的第四個情人節了.也許是在國外的原因,我們的生活遠沒有國內同齡那些小情侶般悠閒自在.不但要天天上課,還要兼顧家裡的一切大小事~今天車庫門壞了,明天要剷雪了,後天要交水電費了,等等等...
“小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花,吃得美美的,但那時不知道叫意粉,還是來路貨(進品貨)引入的品種,長大後,一直到改革開放很久了,聽說叫意粉,來到美國後,才知道英文名叫Maca...
“我的美味早餐”食材明細主料義大利麵(適量)輔料番茄(適量)油(適量)脆腸(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁脆腸意粉的做法步驟1、義大利麵放進開水裡煮10分鐘左右,撈出來衝冰水後備用2、放進油,炒一下脆腸。3、放進...
“覺得意粉這東西就要有點醬汁才好吃,就用番茄醬了~又想吃點肉翻遍冰箱都沒找到肉,只有魚丸~就放了魚丸~”食材明細主料意粉(一把)輔料杏鮑菇(一塊)番茄(兩個)魚丸(幾個)配料蒜米(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸...
食材明細主料意粉(100克)聖女果(200克)輔料鹽(少許)羅勒葉(少許)自制番茄醬(2大匙)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁意粉的做法步驟1、燒開一鍋水,加一小匙鹽,放入意粉煮至自己喜歡的硬度,撈出與少量橄欖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘三文魚雖然不合乎中國人傳統的飲食習慣,口味方面也與常吃的江河魚鮮有著很大的差別,但畢竟三文魚中間還有人體所需的多種營養,無論是小孩還是老人吃都非...
“回來之後第一次給LG煮意粉,雖然他不介意晚餐吃米飯或意粉,但感覺他吃米飯久了還是挺期待一頓可口意粉的,儘管他沒說出來。那天在超市看到一種蔬菜螺旋意粉感覺挺漂亮,就買一包回來用白汁搭配龍利魚。”食材明細主料螺旋...
“雪梨汁具有潤肺止咳、清熱解毒、生津止渴、降血壓血脂等作用,雪梨味酸甜,入胃經可降胃氣,具有開胃解膩、增進食慾的功效,含有豐富的果膠,能夠促進腸道蠕動,改善便祕。”食材明細主料梨(兩個)白果(10粒)枸杞(8g)輔料黃冰糖(30g)鹹...
食材明細主料火腿片(適量)牛排(一塊)意麵(一人份)輔料生粉(一小勺)黑椒醬(適量)黃油(20g)鹽(適量)牛奶(100ml)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白汁火腿意麵的做法步驟1、鍋中煮開水,加一小勺鹽,一勺油,放入意麵,按照包裝上說明煮至意麵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三文魚含有豐富的蛋白質,是很有營養的一樣食材。一般出現於日料店,其實我們在家也可以用這個食材在家做好吃的。這道白汁三文魚秋葵煮意粉,用三文魚、秋...
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