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“做君之的榛子曲奇的時候就惦記上了這款迷你榛果粒。其實這也可以算是榛子曲奇的迷你款。照舊用榛子粒和細砂糖製造榛子粉。這餅乾雖然很簡單,可是,一動手就有些後悔,因為一個個切小丁太繁複了。好在不需要一個個搓圓,只...
“這是在爸媽結婚紀念日做給爸媽的蛋糕.因為爸媽年齡大了也不太能多吃奶油.就選擇了裸蛋糕.還加了特別多的新鮮水果.希望他們的愛情永遠甜蜜!這個蛋糕一家三口吃的樂呵呵的!還是一起吹的蠟燭.”食材明細主料低粉(55g)全蛋...
食材明細主料水磨粉(500g)酒釀(少許)紅富士蘋果(1-2個)輔料降雪兒南瓜汁(320ml)白糖(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果迷你南瓜小丸子的做法步驟1、超市買的水磨粉,倒入乾淨的小盆內,加入加溫的南瓜汁,雙手不停的攪拌揉...
“這個方子改編自孟老師的堅果酥。孟老師用的核桃仁和杏仁片,這兩樣東西弄起來都比較麻煩,榛果就現成多了。靈機一動,就改做了榛果酥。很香。”食材明細主料榛果(50克)糖粉(30克)黃油(25克)全蛋(25克)低筋粉(30克)泡打粉(1/8小勺)甜...
“一款不用打發黃油的簡單餅乾,但是超香酥,滿滿都是榛果和可可的香味,一個接一個停不下口的節奏,謝謝餈心小志的分享。”食材明細主料無鹽黃油(90克)低粉(110克)可可粉(2大匙)榛果粉(50克)輔料糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
“橙子口味酸酸甜甜,有著生津止渴、開胃下氣的功效。還能夠起到解油膩、消除身體積食和醒酒的作用春節就快到了,家裡不時會設宴招待親朋好友,宴後將這可愛的迷你香橙小果盤端出,一定會大受歡迎,尤其是小朋友們”食材明細主...
食材明細主料澄粉(100克)紅心火龍果(半個)豆沙餡(適量)輔料糯米粉(50克)菠菜汁(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你火龍果的做法步驟1、準備食材:紅心火龍果(半個),菠菜(一棵)分別用料理機打汁過濾備用。2、澄粉和糯米粉混合...
“分分鐘就搞定的早餐!”食材明細主料吐司麵包(兩塊)桑葚(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料黃桃(適量)草莓果醬(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)迷你水果披薩的做法步驟1、吐司麵包切塊,2、均勻的排放在烤盤上,3、桑葚輕輕沖洗...
“卡仕達醬的清甜,撻皮的甜酥,還有水果的清爽,都在脣齒間。使用:烤箱、電動打蛋器、奶鍋模具:迷你菊花模具,至少2個分量:撻皮可做十幾個,卡仕達醬可做2個”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(30克)低粉(100克)蛋黃(1個)水(少許)鹽(少許)香草精...
“超簡單,零技巧,零失敗的迷你水果PIZZA,濃濃的芝士味,酸甜可口的水果搭配,香脆的PIZZA底皮。。讓你吃完一口還想再吃一口,連我家的小寶也吃得手舞足蹈的開心~~~”食材明細主料自發粉(50g)水果(適量)芝士(適量)輔料溫水(20g)鹽(1g)橄...
“一直惦記著那幾顆榛果,卻總想不出拿來幹什麼用,差點就折進豆漿中。不日,偶然翻到孟老師的榛果可可球,靈光一現——有了!曾經模仿過的榛果可可球,去掉可可粉,就是原味榛果球。然而,榛果太少——10克,才及孟老師五分之一。做成...
“簡單易做,酸甜香脆的小零食!”食材明細主料菠蘿粒(50g)蘋果粒(50g)棗泥(50g)輔料超薄水晶皮(75g)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你水果派的做法步驟1、菠蘿切片,鹽水浸泡10分鐘,取50g左右、切粒;蘋果去皮,取1/4個蘋果切粒;...
“水果迷你披薩,換一種口味吃披薩,烤好之後奶香味和果香味撲鼻而來,我感覺更喜歡這水果味的披薩,加入的水果儘量挑水分少一些的,香蕉不能少,烤過的香蕉多了一份香甜味,喜歡的試試哦,真的好棒。”食材明細主料高筋麵粉(120克)低...
食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30g(奶油))牛奶(170g)黃油(12g)奶油(250克)低粉(85g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)迷你芒果千層蛋糕的做法步驟1、超級美味哦2、1個雞蛋加20克白糖攪拌均勻3、放入170克牛奶攪拌均勻分3次...
“我喜歡做一些水果的烘焙小點,用3.6寸迷你圓派盤,配上香甜的芒果和卡仕達醬,一人食一個,餡料充足,吃出滿滿的幸福感。不愛吃芒果的,可以隨心替換,足不出戶在家也能吃上美味小點。”食材明細主料低筋麵粉(200克)黃油(80克)蛋黃(1...
“最近寵物零食做多了嘛。。人吃的反而越做越少,看著冰箱裡那些材料,那叫一個糾結。都不知該如何搭配。做蛋糕?雞蛋太少了。做餅乾?黃油不夠用了。做布丁?一個不太新鮮的雞蛋+半盒牛奶。也沒淡奶油。感覺口感也不會好到哪...
“夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味新增)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,牛奶加細砂...
“腰果,具有補腦養血,補腎,健脾等作用。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進食慾,使體重增加。我們經常食用腰果的方法都很單一,我自己也是。前幾天買的腰果,剩了一部分,又...
“快手班戟,一種迷你的,一種開放式的。噴射奶油很好用哦~”食材明細主料麵粉(50g)芒果(適量)噴射奶油(適量)雞蛋(1顆)牛奶(50ml)輔料白糖(5g)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開放式迷你芒果班戟的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散...
“迷你是個嬌滴滴的詞語小巧玲瓏,通常也伴隨著可愛在美食圈迷你這個詞還包含著另一種含義那就是小而有料譬如這款吐司一口下去,絕對滿足你貪婪的胃口”食材明細主料高粉(125克)低粉(30克)奶粉(8克)鹽(2克)牛奶(70克)黃油(21克)雞蛋...
“家裡有雙胞胎小侄女,已經可以吃點麵包啥的了,為她們特別作了這款迷你的,貌似很喜歡哎!有事沒事來一個,練練手指靈活性,很不錯啊!自己做的,無新增,更安全,味道也很好哦!”食材明細主料火龍果果肉(100克(果泥))低粉(50克)高粉(210克)輔料...
食材明細主料塔皮:奶油(65克)細糖(25克)雞蛋(半粒)麵粉(125克)芝士餡料:奶油(25克)糖粉(50克)奶油芝士(125克)底脂奶油(85克)輔料草莓醬(少許)奇異果醬(少許)巧克力米(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你果醬芝士塔的做法步驟1、先預...
“蔬菜和水果搭配一起用尚唯爾S266輔食機打成泥,是寶寶泥糊輔食中最讓寶寶接受的。”食材明細主料蘋果(2個)黃油(15克)麵粉(150克)糖(35克)水澱粉(5克)水(適量)輔料蛋液(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷你蘋果派的做法步驟1...
“#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話說不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。你還在吃速凍湯圓嗎?元宵節來點誠意自...
“有的人最近比較迷戀榛子。榛果酥一下子就沒了。再改版,來一個榛仁粒粒酥餅。其實就是說裡面有榛子的顆粒”食材明細主料榛子仁(30克)黃油(60克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)全蛋(12克)低筋粉(55克)泡打粉(1/8小勺)杏仁粉(8克)甜味(口味)烘...
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