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“自上次做了全麥麵包條,這一段迷上做麵包條了。因為簡單,因為快捷,因為美味,因為……反正迷上了。這次為了嚐鮮,在上次的基礎上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的,每次就搓的粗些,烤的輕一些,出爐的麵包條外脆裡軟,橙...
“大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包,但小女兒才一歲三個月,最愛的還是拿著好玩的麵包條,所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉(300克)輔料糖(4茶匙)黃油(20克)牛奶(100克)鹽(1克)酵母(4克)椰蓉餡(適量)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
食材明細主料麵包土司(適量)橄欖油(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖麵包條的做法步驟1、土司一包。2、麵包切條。3、擺在盤中。4、刷橄欖油。5、撒砂糖。6、175℃,15分鐘即可。7、成品。...
“一直比較喜歡吃香蒜麵包條,可不知怎麼回事,麵包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麵包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麵包條的做法步驟1、全麥麵包片切成長條放在烤盤上。2、...
“週末烤了8個熱狗麵包胚~~~當時就做了2個熱狗麵包解饞~~剩下的麵包留著當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麵包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麵包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提...
食材明細主料土豆(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠薯條的做法步驟1、土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。2、加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成...
“加糖不多,口味清淡。”食材明細主料低粉(45克)乾酵母(1tsp)糖(2tsp1/4tsp)熱牛奶(94克(40度))輔料高粉(105克)蛋黃(一個,約20克)鹽(1/4tsp)配料脫水酸奶(60克)黃油碎(1tbsp)蛋液(適量)生花生碎(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生面...
食材明細主料麵粉(260克)牛奶(145克)輔料雞蛋(1個)黃油(20克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)蔥(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士麵包條的做法步驟1、依次放入牛奶,雞蛋,一角落放糖一角落放鹽,在放麵粉,最後放酵母...
“本款麵包,外表細膩紅潤,口感超級鬆軟,捲入花生芝麻糖餡,更加美味可口。”食材明細主料高筋麵粉(400克)酵母(4克)細砂糖(60克)鹽(1克)雞蛋(1個)淡奶油(20克)牛奶(160克)玉米油(20克)輔料花生芝麻糖餡(200克)刷表面全蛋液(1個雞蛋)甜味(口味)烘...
“豆沙麵包條,造型像毛毛蟲,逼真可愛,充滿童趣,口感鬆軟香甜,營養美味,製作也較簡單,是一款很經典的麵包,幾乎每家超市、麵包房都可看到它的身影,相信您一定會喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)玉米油(25克)雞蛋(1...
“這個麵條是我家孩子最喜歡吃的一個家常味湯麵條。因為清淡,做法簡單卻又很好吃,也是我家的應急飯,平時我都是多壓點麵條冷凍儲存在冰箱裡,隨吃隨取,不用解凍,直接入開水鍋煮熟就好了,這碗麵十分鐘就可以做好。”食材明細主...
食材明細主料土司(3片)芝麻(適量)糖(適量)雞蛋(2枚)輔料橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻麵包條的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散倒入黑芝麻白糖橄欖油。3、攪拌均勻。4、土司切條。5、放到蛋液中拌勻...
“大愛椰蓉麵包,太香太香了。這次麵包體加了低筋麵粉,口感更細膩柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(240克)低筋麵粉(60克)雞蛋液(100克)牛奶(100克)鹽(3克)糖(60克)酵母(5克)黃油(30克)輔料椰蓉餡:椰蓉(30克)黃油(35克)蛋液(35克)砂糖(30克)牛奶(25克)...
“吐司吃不完會變硬,做三明治什麼的就不是很方便了,那麼就和我一樣做成香酥的麵包條吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我沒有用黃油,而且用了更健康的橄欖油,這樣吃起來沒有負擔,而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司面...
“家裡屯了好多高粉,於是就經常做麵包,不管是當零食還是當早餐,都是方便快捷。剛做好的麵包,當天都很好吃,第二天也還不錯,第三天就不太想吃了,於是麵包就放得有點幹了,那剩下的麵包如何處理呢?可以做一個蒜香味的烤麵包,黃油和...
“對於上班族來說每天上班夠累人的,耗時的麵包實在玩不起,前幾天偶然逛新浪發現這個快捷麵包的做法和配方發現挺實用的,小小變動了一下,把牛奶換成了梨汁,沒想到這款麵包減少了揉麵的時間和發酵時間,做出來的麵包雖缺少了綿...
“喜歡芝士的朋友,一定要嘗試一下,滿滿一層芝士融化在麵包裡,別有一番風味兒!”食材明細主料高筋麵粉(195克)低筋粉(90克)活性乾酵母(6克)輔料牛奶(65克)湯種(75克)香蔥末(適量)配料鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)無鹽黃油(45克)芝...
“此款可作為減肥的人們的主食。”食材明細主料全麥粉(200g)牛奶(150ml)酵母粉(2g)鹽(5g)白砂糖(30g)輔料芝麻(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麵包條的做法步驟1、之前忘拍照了,所有食材全部加入麵包機內,按照先液體後固...
“自己製作的麵包香軟可口,奶香味十足,配上一杯果汁或酸奶作為早餐,一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麵粉(250克)純牛奶(140克)細砂糖(40克)酵母粉(3克)全蛋液(40克)輔料奶粉(15克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鮮...
食材明細主料麵包粉(400克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)低粉(100克)紅曲醬(適量)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)條紋小麵包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機。2、倒入麵包粉一起放入廚師機內。3、然後啟動攪拌...
食材明細主料高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)煉乳(4大匙)雞蛋(1個)黑芝麻(2小匙)輔料乾酵母粉(1/2小匙)橄欖油(20克)黃油(30克)配料鹽(1/2小匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)小小麵包條的做法步驟1、除油外的所有材料混和,揉勻。(可...
“香軟美味的椰蓉麵包條,真的是椰蓉控的福利呀,滿滿的椰蓉太過癮了。這次不得不誇獎一下美的華凌kaoker1烤箱了,上色非常均勻。它的熱風系統首次將直流電機運用於烤箱!兩個直流電機相向轉動,為腔體提供澎湃的熱風動力;每3分...
“自己做的土司,還剩一些,就做了土司麵包條。”食材明細主料土司(適量)輔料橄欖油(適量)砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麵包條的做法步驟1、土司切片。2、切條。3、擺放在烤盤上。4、刷上橄欖油。5、撒砂糖。6...
“我很醜,但我很溫柔。就是這個麵包條的形容了。小寶可是這麵包條的粉絲,吃了總伸手來要。”食材明細主料黑米粉(半杯)高筋粉(一杯半)輔料紅糖(3匙)黃油(20克)雞蛋(1個)牛奶(100ml)酵母(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)黑米麵...
“類似於阿拉棒的小法棍,程式簡單,只需要一次發酵就可以啦,省去很多時間,2勺煉乳代替了糖粉讓那種甜帶著奶香讓人回味,第二鍋還沒出來,第一鍋果然被幹掉了哈哈,外脆裡酥,美味。”食材明細主料高粉(240克)奶粉(50克)煉乳(2勺)黑芝麻(2...
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