有關香烤小麻花怎麼做好吃的精選大全
“這個小麻花不是麵包,是我用跟喜餅相似的配方烤制的,加了少許的水,用雞蛋和油來揉的硬麵團,烤出後,香香的,硬硬的,有點噎人的感覺,對了,這就是膠東喜餅的特徵。這樣烤制的小麻花,可以常溫下存放十多天不變質。”食材明細主料面...
“這款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下傳統麻花的方子,比較適合老人孩子,大人也會很喜歡。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小麻花...
“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是,現在地溝油鬧得太厲害,真是怕了外面的食物。這不,好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候,突然懷念起油茶泡麻花的味道了,乾脆自己動手...
食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(30g)糖(50g)雞蛋(一個)黃油(40g)牛奶(100ml)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香小麻花的做法步驟1、沒來的及拍詳細步驟、牛奶用微波爐加熱、不要加熱到燙手、把牛奶和酵母、糖攪攪拌均勻、放...
“其實這個東東不應該算是東北特有的哈,全國好象都有,但我們老家那裡滿大街都是,暫且算是一種吧。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(2個)白糖(35克)花生油(20克)輔料炸麻花的油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量雞蛋:5個輔料花椒粉:適量黑芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.和麵的時候加雞蛋,花椒粉,黑芝麻,鹽,油。2.和好的面發半個小時。3.把麵糰擀成一層薄薄的餅...
食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻(100克)白糖(50克)大豆油(50克)酵母(2克)牛奶(適量)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻小麻花的做法步驟1、將酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入裝有面粉的容器中。2、攪拌均勻,用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,...
“麻花,小時候吃的比較多現如今,大街小巷各式各樣的麻花都有了不同的口味和創新青海人,有一個傳統習俗,每逢臘月二十八前後是炸饊子、麻花的時節大鐵鍋、灶臺、抽拉式風箱、麥子杆這些都是那時的記憶三家五家的主婦一起來...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:50白糖:50麵粉:200輔料豆油:適量泡打粉:3酵母:3具體步驟1.將麵粉加酵母,雞蛋,泡打粉,白糖,適量水製成麵糰,稍醒。2.醒好的麵糰擀製成餅。3.把麵餅切成...
“來來來我上新新了,簡單方便”食材明細主料麵粉(200g)食用油(40g)溫水(40g)白糖(25g)輔料酵母(1.5g)小蘇打(1.5g)鹽(2g)雞蛋(1個)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新春香酥小麻花的做法步驟1、大集合…好像又漏拍的2、篩入200g麵粉3...
“家裡有小孩,總愛吃點小零食,外面賣的又不放心,做孃的只好自學成才,摸著石頭過河,試試簡單的小麻花吧,沒想到,還真做成功了,各種得意啊!”食材明細主料麵粉(300克)輔料豬油(2調羹)雞蛋(2個)糖(10克)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...
“麻花這小吃估計大夥都不陌生,最出名的莫過於天津大麻花,是用兩三根條形股擰著一起,再放鍋裡油炸,過兩三分鐘,香甜的麻花就出爐。也有一些製作是鹹味的。看自己喜歡來選擇。”食材明細主料中筋麵粉(145g)白砂糖(50g)油(10g)泡打...
“上週的某個中午在一家重慶風味的烤魚店吃了一次烤魚,味道很贊。當時就發現有等座的,也沒太當回事。因為念念不忘那個味道,然後週末晚上下班就直奔那裡,一看有10多個人在等座,偶只能撤退了。可是俺不甘心,排不上隊咱自己做...
“記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市,每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃,小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裡脆爽甘甜、脣齒留香,越吃越想吃,所以那段時間辦公室裡不管是男同胞還是...
“香脆小麻花製作起來不是很難,只要掌握好和麵還有炸麻花時的火候就可以啦!”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(4個)色拉油(1小勺)糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆小麻花的做法步驟1、將雞蛋打散後和麵粉和在一...
食材明細主料麵粉(300g)輔料雞蛋(3個)酵母(3g)鹽(2g)色拉油(10g)小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麻花的做法步驟1、先把麵粉、雞蛋、油攪拌均勻,再把酵母、鹽、小蘇打用溫水化開,慢慢加入麵粉裡揉勻,稍微和軟點,蓋上保...
“外面買的油炸食品安全堪憂,自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏,沒法出門,閒著無聊就想備點零食放家裡。”食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(1個)鹽(1匙)花椒粉(1勺)黃油(20克)食用油(500克)黑芝麻(10克)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
“自己在家做的麻花,鹹香酥脆無新增。”食材明細主料麵粉(300g)輔料理髮(1個)調料花生油(適量)鹽(20g)白糖(15g)花椒粉(15g)酵母粉(3g)牛奶(160ml)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽小麻花的做法步驟1、準備食材。2、將所有食...
“這是我第一次接觸油炸麵食,香酥小麻花得到老公和同事的一致好評,一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小...
食材明細主料中筋麵粉(460g)雞蛋(2個(105g))牛奶(120g)黑芝麻(25g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(2g)鹽(3g)豬油(40g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香酥小麻花的做法步驟1、食材放到盆中。2、放入黑芝麻,用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成軟硬適...
食材明細主料高粉(100克)低粉(70克)牛奶(40克)酵母(3克)白糖(30克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料黃油(30克)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋香小麻花的做法步驟1、原料:高粉100克,低粉70克,牛奶40克,酵母3克,白糖30克,全蛋1個,蛋黃2個,黃油30克2...
“小時候,只有到了過年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到媽媽揉麵,並擀開用刀切成條,到了這個時候,媽媽會叫上我,和她一起做。鍋裡倒入油加熱,我和媽媽先將條搓成圓形,再對摺擰成麻花,將麻花放油中,慢慢炸成金黃。等第一...
食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)輔料花生油(15克(另備約200克炸麻花))鹽(2克)白糖(15克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小麻花的做法步驟1、麵粉、糖、油、鹽加雞蛋和麵揉光滑,蓋保鮮膜餳半小時。麵糰的軟硬長度一定適中,...
“麻花是中國特色小吃,有天津麻花,山西稷山麻花,陝西咸陽麻花,湖北崇陽麻花,河南汝陽麻花,蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名,而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條...
食材明細主料自發粉(適量)輔料雞蛋(2個)配料橙味果汁(一小碗)食用油(適量)果味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香小麻花的做法步驟1、將麵粉、雞蛋、2小勺食用油和橙味果汁攪拌均勻揉成麵糰,醒發半個小時。為了讓麻花吃起來有...
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