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“糯米小果子,我也是第一次這樣做。因為每次去夜市,就會看到一對夫婦在現場炸制。那男的每次看見人多了,就會大聲吆喝,“糯米果子,真正的糯米做的”,他這麼一吆喝,真的有很多人去買,有時還排很長的隊伍,我每次不買,就去看看他怎...
“此款油酥黃糯米香餅,口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖,也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裡,在這裡偷偷學藝都好多年,看到高手如雲,今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。希望能跟大家共同學習!”食材明細...
“買了一箱芒果,今天剪了院子的草,做了芒果糯米餈,今天運動量夠了可以吃上2個,哈哈。。。這方子用了以前雪糕糯米餈的方子,我自己的實踐,密封冷凍5天都不會硬,拿出來放5-10分鐘解凍一下,皮還是軟的,跟外面賣的雪糕糯米餈口感一...
“果醬小酥也是一款很簡單的餅乾,不用複雜的去造型,卻也能有可愛的外形。對於我這樣要帶寶寶也要愛烘焙的媽媽最合適了,帶著小寶實在沒有太多時間,就做這個也好給小寶做點心了🌹餅乾要注意的方法,大家可以參考我的蔓越莓曲...
“準備工作:1.糯米洗淨,浸泡放置4小時。2.雞翅去骨,可以參考視訊3.胡蘿蔔,香菇切丁。(可按自己口味放入各種素材,如筍丁等)”食材明細主料雞翅(6根)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麵包粉(適量)雞蛋液(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖...
“我家公主最愛吃有餡的麵包,我常常變換著各種餡,做各種柔軟的麵包,她最愛的有餡麵包有兩種,一種是紅豆沙滴,另一種就是椰蓉奶酥滴。椰蓉奶酥麵包表面有一層毛絨絨的椰蓉樣子超萌,因為加了糯米粉而變得柔軟無比,而且還充滿了...
食材明細主料糯米粉(適量)澱粉(適量)椰蓉(適量)糖(適量)輔料牛奶(適量)芒果(適量)奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香芒果糯米餈的做法步驟1、牛奶和糯米麵,加入少量澱粉,少量糖。有條件可以放些奶粉和椰粉。和好(別稀了)...
“今天這款餅乾堪稱是奶粉,果醬,黃油的神奇組合!由於黃油的充分打發,所以這款餅乾入口比較酥鬆,即使沒有泡打粉,口感也很不錯。小小個的餅乾中間加了一圈酸甜清新的果醬,可愛誘人,不僅酥鬆,而且可口,中間的果醬香甜無比。濃郁又...
“粗糧細作,我想說這個玉米餅簡直好吃極了,出鍋之後就被我吃掉了一個,酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。”食材明細主料中筋麵粉(100g)玉米粉(50g)煉乳(20g)黃油(10g)雞蛋(1個)牛奶(適量)植物油(適量)輔料泡打粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿...
“買了原生態的芒果,需要自己回家捂熟,最近都是陰雨天,氣溫也不高,芒果熟的慢,丫頭著急吃,一天要去摸幾回。今天終於有兩個微軟了,小傢伙就催我做芒果甜品湯了。”食材明細主料芒果(2個)純牛奶(250ml)水磨糯米粉(250g)輔料開水(適量...
“讀書的時候我估計我是會買奶茶的,因為我記得我時常買燒仙草吃,畢業這十幾年印象中就不買奶茶了,前段時間和小孩出去早茶,第一次用餐補的錢來吃飯,吃完飯有點意猶未盡,看智小美上附近哪家店可以用,看到霸王茶姬最近,就買了兩...
“紫薯去皮,隔水蒸熟後搗成泥狀,與糯米粉攪拌時加入牛奶同時加入砂糖,活成麵糰後,蓋上溼布(或保鮮膜)醒10分鐘,然後用模具成型,置於平底鍋加入少許色拉油中火煎制,煎制兩面微黃體積膨大時即可。”食材明細主料糯米粉(半斤)紫薯(大...
“【奶香玉米麵糯米餅】簡單的家常小吃,香香糯糯好味道、健康好營養。。。”食材明細主料糯米粉(80克)玉米麵(80克)輔料綿白糖(60克)牛奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米麵糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉80克...
食材明細主料玉米麵(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(少量)泡打粉(少量)黑芝麻(少量)熱牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯奶香玉米餅的做法步驟1、把玉米麵、糯米粉、泡打粉和少許細砂糖放入盆中。2、牛奶加熱備用。3...
“玉米,粗纖維,保證了腸胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性溫,有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效;加點奶味,粗糧細做,讓我們將健康進行到底吧。”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)糖(適量)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時...
“奶粉,果醬,黃油的組合,由於黃油的充分打發,所以這款餅乾入口比較酥鬆,即使沒有泡打粉,口感也很不錯。這次的果醬用的是自制鳳梨餡和買的藍莓果醬,個人看法,鳳梨餡的比較好吃哦。”食材明細主料低筋粉(140克)細砂糖(30克)黃油(120...
“根據央視欄目《天天飲食》2011年第149期製作。”食材明細主料麵粉(100克)糯米粉(250克)輔料草莓(100克)鮮奶油(100克)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果香糯米餈的做法步驟1、準備材料。2、草莓去掉尖(這一部分一般比較硬,...
“牛奶是大眾滋補佳品,富含豐富的營養元素,對人體的健康起著重要的作用。牛奶很隨性,而且很百搭,牛奶派生的美味數不勝數。這款牛奶可可糯米餈是其中一款。奶香濃郁的品牌牛奶和麵,蒸出的糯米餈比普通糯米餈品質提升了很多...
“芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記著,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裡第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什...
食材明細主料牛腩(100克)糯米(200克)輔料幹荷葉(1張)生薑(10克)配料鹽(5克)味精(5克)紅燒醬油(5克)耗油(5克)牛油(50克)幹椒粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷香糯米牛腩的做法步驟1、幹荷葉用水泡2小時備用2、糯米用水泡2小時備...
“很好吃的簡單營養的紅薯糯米糰子,孩子們很喜歡的美食少皆宜。”食材明細主料紅薯(一斤)糯米(4兩)麵粉(2兩)輔料花生油(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅薯糯米丸子的做法步驟1、把紅薯煮熟放涼...
“好想吃椰奶芒果糯米飯,剛好食材都有,哈哈,說來就來!”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)輔料椰汁(一盒)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶芒果糯米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、糯米飯反扣入盤。3、芒果去皮...
“很久以來,都想嘗試做這種丸子,大致緣分未到,雖然食材都是很普通的,只需要組合一下,卻每次都是看著別人的餐桌唏噓,過去之後不再想起。這幾日被一種思想催著,想做。糯米提前泡下了,趕去超市買荸薺,揮刀剁肉餡,製作的過程,實在也...
食材明細主料黑糯米(適量)紅腰豆(適量)輔料純牛奶(適量)調料白砂糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香黑糯米粥的做法步驟1、適量黑糯米和紅腰豆備用。2、將紅腰豆和黑糯米清洗乾淨。3、洗淨的黑糯米放入電飯煲中。4...
“每次烤食物,烤箱都得搬出來很麻煩的,那時裝修廚房的時候,就沒想到還要放烤箱,所以廚房就沒烤箱的位置,這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜,這幾天把烤箱搬出來,懶的折騰進去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的,全做了,以...
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