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“北京開始供暖了,室內有些乾燥,最近孩子學習比較緊張有些上火,鼓搗點小冷盤補補腦,去去火。豆豉桃仁拌三絲是一道健腦爽口的開胃小冷盤,為了讓孩子緩解一下學習的壓力,菜中添加了核桃仁。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂...
“蒜蓉豆豉溫拌土豆絲,用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。這道蒜蓉豆豉溫拌土豆絲,很是爽口,也是我家非常喜歡的小菜。”食材明細主料新鮮土...
食材明細主料豬肉絲(適量)芹菜絲(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)配料姜蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲果仁的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜蒜蓉炒片刻。2、將已經醃好的肉絲放入大火炒,炒至變色盛起備用。3、...
食材明細主料蘿蔔(一大條)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料鹽(少許)醋(一湯匙)紅油(一湯匙)香油(半湯匙)溫開水(一湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌三絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦絲,加點鹽和一點糖醃製10分鐘後稍微吧汁水擠掉一點去...
食材明細主料菠菜(4棵)輔料鮮核桃(5個)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌桃仁的做法步驟1、鮮核桃剝去外殼及褐色外衣。2、菠菜洗淨入開水鍋中燙熟(水中加入少許鹽、幾滴植物油)3、撈出放入冰...
“這是一道結合了日式料理的美食,特別適合在夏季製作,食材應季。體現每種食材的本真,崇尚健康簡潔的製作方法,口感複合。加上清道本草黑蒜頭的特殊功效,將此款菜餚的品質更是提高到了一個很高的層次。”食材明細主料清道本...
食材明細主料豆腐皮(210克)胡蘿蔔(1小段)青椒(1個)紅椒(1個)輔料蒜(1瓣)蔥(1根)鹽(適量)油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌三絲的做法步驟1、主要材料;2、豆腐皮絲洗淨,剪短一些;3、胡蘿蔔、青椒...
“選了新鮮的雞翅根,用豆豉,生抽醃了一上午燒的時候加入了核桃和最近愛上的Harissa辣椒粉.配的炒麵和大白菜豆豉絕對是個好東西,怎麼做味道怎麼鮮新鮮的雞翅又滑又嫩,還摻著核桃的香味超滿意的聖誕前餐了”食材明細主...
“顏色很誘人的米飯殺手”食材明細主料豌豆苗(250克)蠔油(1茶匙)雞粉(適量)陳醋(適量)鹽(適量)辣椒油(2茶匙)朝天椒(5個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗拌核桃仁的做法步驟1、準備食材2、豆苗入開水焯一下3、核桃入開水浸...
“豌豆苗:豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療晒黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。核桃:又稱胡桃,為胡桃科植...
“奈米不在幼兒園裡吃飯,家裡的早飯也不能對付,這孩子吃的少,常常不能把準備的食物都吃掉,米媽也習慣了多準備幾種,讓孩子有選擇的餘地,時令的小菜自然不能少了。蒸雞蛋要好幾天吃一次才會感到新鮮,昨天吃了鹹鴨蛋,今天已經不...
“核桃又名長壽果,是四大幹果之一,其豐富的營養和常食之諸多好處這裡不再多說,其主要作用,也就是適合秋季的這些個作用還是要提一提的,核桃能補氣養血,潤燥化痰,溫肺潤腸。在天干風燥的初秋,多吃點還是非常好的。喜歡將桃仁入...
食材明細主料豆腐皮(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌豆皮的做法步驟1、準備食材。2、豆皮用開水焯一下,撈出控水備用。3、香菜...
核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更濃,但是很多人不知道核桃仁怎麼炒...
“每逢佳節胖三斤,這道菜品補腦又清腸,養生又美味,還不趕緊備上。”食材明細主料西芹(300克)核桃仁(50克)調料味達美清香米醋(30毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(15毫升)有機亞麻籽油(15毫升)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西...
“脆嫩美味。”食材明細主料綠豆芽兒(100g)輔料黃瓜絲(50g)胡蘿蔔絲(50g)調料剁椒醬(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌三絲的做法步驟1、綠豆芽兒洗淨以後放入湯鍋中煮。2、煮豆芽兒的同時把黃瓜和胡蘿蔔切成絲。3、豆...
“土豆拌著吃,又香又脆。”食材明細主料土豆(1個)輔料大蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌豆豉土豆絲的做法步驟1、食材如上圖。2、鍋裡燒水。3、土豆切絲。4、土豆絲泡清水中,洗去澱粉。5、幹辣椒切段。6、青椒...
食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...
“夏天喜歡做涼拌菜,毛豆仁和海帶是女兒喜歡吃的菜菜,兩樣一起拌,很好。”食材明細主料毛豆(50克)幹海帶(20克)輔料紅椒(適量)蒜泥(適量)配料涼拌醬油(適量)精鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆仁拌海帶絲的做法...
“好孕後胃口有些改變,小時候吃的豆豉薑絲很是懷念,改良了一下。很下飯呀。”食材明細主料生薑(100g)紅燈籠椒(1個)青辣椒(4個)輔料豆豉(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉爆三絲的做法步驟1、準備...
“核桃仁拌豆苗具有益智健腦,預防和緩解心血管疾病的功效還能美容養顏,消減黑色素,是一道做法非常簡單的家常菜。”食材明細主料豌豆苗(100g)核桃仁(80g)輔料生薑(2片)調料橄欖油(10ml)米醋(15ml)六月鮮輕鹽醬油(30ml)白糖(2g)清淡(口味...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
食材明細主料鮮核桃(8個)木耳(適量)輔料小米辣(2個)香油(1小匙)米醋(1小匙)糖(1勺)鹽(少許)蒸魚豉油(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃仁拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨。2、鮮核桃剝皮留白色桃仁備用。3、小米...
“新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的,而且有核桃特有的堅果香,又不像幹核桃會比較油,每年新鮮核桃上市都是最開心的時候,畢竟一年也就一個季的時間,即是堅果零食,也能入菜,還能打成核桃乳,非常棒的一個食材。老家桃園也有一些核桃樹,每...
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