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“蠶豆,油”食材明細主料蠶豆(500)油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後,用清水多衝幾遍,然後瀝乾。2、這一步是剪蠶豆,也有人用刀劃,我覺得...
食材明細主料西蘭花(1個)輔料蒜(2瓣)蠔油(1勺)鹽(0.5勺)水澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花的做法步驟1、西蘭花切塊洗淨,放入開水中汆2分鐘2、汆好的西蘭花過涼水後撈出瀝乾水分,村蔥、蒜切末3、鍋中放入適...
“過完年寶寶就要上幼兒園了,總想著給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹甜(口味...
“【西蘭花雞肉一口蔬】12m+食材:雞肉、西蘭花、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、熱炒油、澱粉、蛋清1、西蘭花焯水切碎、胡蘿蔔切碎。2、雞肉、澱粉、洋蔥、蛋清用料理機打成泥。3、肉泥與西蘭花、胡蘿蔔拌勻;做成長條形狀、用熱...
“這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了,自己家裡兩個孩子都在吃,不好意思...
“看到網上有朋友做的餅是這形狀,叫玉蘭花,按步做,真不知道這樣的就叫玉蘭花,百度了玉蘭花的圖片,感覺還是不像”食材明細主料油酥麵糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉蘭花酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一四...
提前一晚上浸泡好之後用小火慢炸。買回來的蘭花豆大都是晒乾的,這樣的蘭花豆是不可以直接炸的,需要提前一晚上浸泡蘭花豆,使其充分的吸水膨脹,之後用刀子在蘭花豆的表面劃一刀,晾涼表面的水分之後就可以下油鍋炸了。炸好的...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花一口酥的做法步驟1、原料。2、西蘭花焯水後放入少許鹽,拌勻後控水。3、用雞蛋,鹽,麵粉,...
食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)蔥段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、蔥段2、將蘭...
“那個時候不知怎麼和蠶豆較上了勁,家裡2斤豆子硬是讓我換著花樣滅了。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆的做法步驟1、心血來潮買的豆子。2、用水泡一天或許更長一點。3、這是...
食材明細主料香腸(3根)花菜(200克)荷蘭豆(200克)輔料玉米油(10克)鹽(2克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆花菜炒香腸的做法步驟1、香腸提前蒸好,其他材料洗好切好備用。2、因花菜難熟,需提前炒至5分熟。3、加入香腸,荷蘭豆...
“西蘭花口感清爽,味道鮮美,是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。現代研究表明,西蘭花含硫蘿蔔素,可刺激身體產生抗癌蛋白酵...
“一道簡單而顏色豔麗、營養全面的家常菜——荷蘭豆香菇炒五花肉,會不會為你家的餐桌帶來一抹亮色呢?好不好吃,親們一試便知。”食材明細主料荷蘭豆(40克)香菇(4朵)五花肉(40克)胡蘿蔔(10克)輔料蔥(1段)姜(2克)蒜(2瓣)料酒(6克)生抽(6克)花...
“嘿嘿,一款比較有新意的麵包,外表像菠蘿包,但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黃油(50g)輔料花生碎(30g)低筋麵粉(50g)蜜豆(適量)麵糰高筋麵粉(300g)砂糖(60g)黃油(30g)水(130g)奶粉(15g)鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)廿...
“香酥麻花,不是硬的那種。”食材明細主料麵粉(160g)奶粉(25g)鹽(1g)小蘇打(1g)無鋁泡打粉(1g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(30g)豬油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖,加1個雞蛋,加5克豬油,攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香酥蘭花豆是一道美味的下酒小菜,做法簡單,方便易操作,並不會造成什麼困擾,即使是廚房小白也可以做的,要對自己有信心哦,炸出來的黃豆金黃金黃的,而且自己做...
食材明細主料香乾(145克)荷蘭豆(115克)五花肉(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:香乾、荷蘭豆(已清洗)、五花肉(已清洗切片)。2、將香乾放在案板...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥蘭花豆是一道地道的小吃,非常的新鮮美味,製作起來還簡單,一個簡單美味的小零食,自己做要比外面買更加健康放心,蠶豆裡有很高的蛋白質,補充體力和能量,能...
食材明細主料麵粉(500克)黃油(80克)起酥油(350克)巧克力(適量)果醬(適量)果味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘭花酥的做法步驟1、酥皮擀好後,擀成0.5釐米的薄片,再切成邊長6釐米的正方形。如圖所示的方法在四角切幾刀【酥皮的擀制...
食材明細主料花生豆(適量)輔料食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裡面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。5、小火不停翻炒大約兩分鐘即可...
“酥肉西蘭花是一道既美味又營養的混搭家常菜。此菜;口感鮮香滑嫩,清醇爽口,色彩鮮豔,老少皆宜。是一道又可以潤肺止咳還能防癌抗癌的養生菜餚。西蘭花中還含有豐富的葉酸,這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦...
食材明細主料西蘭花(1個)土豆(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花土豆片的做法步驟1、西蘭花掰成小朵2、土豆切片用清水浸泡3、蒜切末、幹辣椒切段4、鍋裡放水燒開...
“西蘭花,又稱花椰菜、菜花、椰菜花,不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素,可以健腦壯骨、補脾和胃。蒜香西...
“西蘭花,又叫綠菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養價值高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時,西蘭花因著翠綠的顏色,經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花(1棵...
“在菜市場售賣乾果的攤位見到這樣的開花豆,俺家小主就要買點吃,我說那都不乾淨,誰知道用的什麼地溝油呢,我說回頭我給你做做。這不趕緊買了乾的蠶豆,浸泡、切口、炸制。做完了,小主嚐嚐,嘿!還真是又酥又香呢!很不錯的小零食哦...
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