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“鮮香可口，平時難得的美味。”食材明細主料魷魚乾（150）姜（適量）椒鹽（適量）輔料蘿蔔（50）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚蘿蔔的做法步驟1、水泡10個小時以上，洗淨。2、晾乾水份。3、魷魚乾切條，要薄一點。4、姜切絲...
食材明細主料魷魚（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）八角粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚豆腐蘿蔔絲的做法步驟1、魷魚絲，豆腐絲，紅蘿蔔絲，芹菜絲，2、先炒魷魚絲，3、再放進豆腐絲炒片刻，4...
食材明細主料白蘿蔔（半根）幹魷魚（一塊）輔料薑片（四片）配料蠔油（三分之二湯匙）鹽（一茶匙）白糖（半茶匙）料酒（半湯匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、幹魷魚一塊。2、魷魚切小塊放清水泡軟洗淨，白...
“魷魚營養價值很高，風味好，熱量低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力，同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕著第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至...
““蘿蔔上市，郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚。蘿蔔營養豐富，民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含...
“蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）蔥（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配...
“鮮美的魷魚，名聲譭譽參半，但還是禁不住誘惑的喜歡。無論魷魚功效的真像如何，它的美味是不容置疑的。魷魚鮮美，而且百搭。利好的胡蘿蔔與魷魚搭配，快手炒制，無需多種調味品，真真的一道美味。”食材明細主料胡蘿蔔（70g）魷魚（200...
食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）青椒（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒魷魚蘿蔔絲的做法步驟1、魷魚絲泡軟，紅蘿蔔切絲，青椒切絲。2、先炒魷魚絲，3、炒香，4、放進紅蘿蔔...
“冬季裡經常喝的湯，很家常味道鮮美。”食材明細主料魷魚乾（1個）白蘿蔔（1個）排骨（1條）輔料芹菜末（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法步驟1、食材，魷魚乾先浸泡3小時以上。2...
“湯麵，喜歡用來做早餐，有空用胡蘿蔔汁做了些麵條營養加倍，顏色也漂亮，口感也不錯，很適合不喜歡胡蘿蔔的小朋友。。。。。。”食材明細主料麵粉（2杯半）胡蘿蔔（1根半）韭菜（幾根）雞蛋（2個）魷魚頭（1個）輔料鹽（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口...
“原料:魷魚2個（小）排骨400G白蘿蔔一個（400G)姜5片香菜適量鹽適量料酒適量做法：1先把給魷魚鯗用剪刀剪成小塊，用清水浸泡過夜，然後清洗乾淨備用排骨用清水清洗乾淨，多洗幾次，去掉血水白蘿蔔魚香菜清洗乾淨，蘿蔔切成小塊備用2燒...
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好...
食材明細主料魷魚（兩隻）白蘿蔔（一個）胡椒粉（適量）骨頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔魷魚湯的做法步驟1、魷魚提前浸泡好，去除背部紫色膜，切花刀後切小段，白蘿蔔去皮切滾刀塊2、骨頭焯水後放入...
“從小就喜歡的吃的菜，現在還是念念不忘，想起來就會做上一些，耿同學也是吃的津津有味，就一個字“鮮”！”食材明細主料魷魚（4條）蘿蔔（半根）粉絲（1把）輔料蔥（適量）姜（1塊）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔魷魚燒...
“這也是道清淡的日本料理，很好吃的”食材明細主料魷魚（適量）輔料香蔥（適量）白蘿蔔（適量）配料鮮醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤魷魚蘿蔔泥沙拉的做法步驟1、魷魚用少許鹽、料酒稍微醃...
“白蘿蔔煲幹魷魚，湯非常鮮，口味清淡的無需加鹽也可以的！喜歡濃湯的可以煲的更久一點！成品圖呈上了清淡一點的和濃湯的效果圖！”食材明細主料白蘿蔔（1個）幹魷魚（1個）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
“新發明的菜譜，完美組合，好吃不上火，上一份來吧！”食材明細主料生薑（幾片）胡蘿蔔（適量）魷魚（500克）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（3毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）料酒（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒魷魚的做法步驟1、成品圖...
食材明細主料鴿子（一個）北海小魷魚乾（3～5）輔料白蘿蔔（一個）當歸（3片）黃芪（2片）紅棗（5～7個）枸杞（10～20粒）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鴿子幹魷魚蘿蔔湯的做法步驟1、鴿子焯水。2、配料。3、鴿子焯水後放砂鍋，加適量水煲...
“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...
“非常營養、開胃、簡單易做的一道家常小菜。魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充...
“非常慶幸出生在海邊，我總結了靠海幾大優勢，一是空氣清新，每天能呼吸到原裝空氣；二是海風習習，風景優美，可以抬眼就欣賞到美麗的海景；三是能品嚐到更多的海鮮美味；不過現在海里的資源確實少的可憐呀，可再怎麼少也少不了我們自...
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