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“在家裡面做飯,最大的問題不是調料和祕方,而是火!家裡面的火一般都比較小,沒有飯店的火猛,炒東西比飯店熟的慢,菜就容易軟。這個方法手把手教你克服這個bug。”食材明細主料包菜、大頭菜(半個)餅絲(一盤)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)調...
“吃完餅還剩一小角,正好家裡還有圓白菜,那就加個雞蛋來個簡單的蛋炒餅吧,剩下的食物再加工味道更好哦。”食材明細主料餅(適量)圓白菜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋,很香很美味呢,簡單又營養!菜脯炒蛋是出現在我家早餐頻率最高的一道菜。”食材明細主料菜脯(100克)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯炒蛋餅的做法步驟1...
食材明細主料餅絲(適量)輔料蒜薹(1小把)雞蛋(2個)鹽(適量)老抽(適量)蒜味火腿腸(適量)幹辣椒(5個)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒餅的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切段。2、雞蛋打散加少許鹽,待用。3、熱鍋涼油先炒...
“烙餅剩下會硬,炒炒吃簡單便捷。適合上班族。”食材明細主料餅(200克)雞蛋(2個)輔料蠔油(1勺)醬油(1勺)蔥(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒餅的做法步驟1、剩下的餅。2、切絲。3、雞蛋和蔥打在一起4、下油鍋炒雞蛋...
“在平淡中安穩,在寧靜中盛放。其實,幸福恰恰就是這樣。那些平靜如一的人,心中必有壯美的山水、身上必有清簡的芬芳。”食材明細主料餅絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)茴子白(適量)火腿腸(適量)調料鹽...
“簡單美味,健康營養,老少皆宜,孩子的最愛。”食材明細主料餅(兩塊)西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋炒餅的做法步驟1、自己烙的餅,切絲,備用。2、西紅柿洗淨,切塊,備用。3...
食材明細主料餅絲(一張餅的用量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)蒜苗(適量)黃瓜(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備好配料臘腸,蒜苗,黃瓜丁,蔥花,雞蛋2、雞蛋先炒好備用3、...
“中午吃的雞蛋炒餅跟我們家祖宗得瑟,結果人家晚上也要吃,那待遇可不能低了,專門去菜市場買的餅絲、豆芽來做,本來是想再買點豇豆和肉做燴餅的,人家說不行家裡還有滷肉,要吃雞蛋炒餅,好吧,人家說了算,就做炒餅吧,加強版的雞蛋炒...
食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備材料.2、香腸切塊,餅切塊.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋...
食材明細主料餅絲(300克)包菜(半個)綠豆芽(120克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)十三香(半勺)生抽(2勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋炒燜餅的做法步驟1、準備食材:切好的餅絲,雞蛋,包菜,綠豆芽。...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)燒餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳,胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛出備用4、底油翻炒胡蘿蔔和木耳絲...
“春餅的花樣吃法:時蔬炒春餅,筋道美味,時蔬隨意搭配,簡單又方便哦!”食材明細主料雙色春餅(適量)紅蘿蔔(適量)蒜薹(適量)蔥(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時...
食材明細主料米飯(一碗)火腿腸(一根)雞蛋(一個)洋蔥(適量)麵粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒飯雞蛋餅的做法步驟1、火腿腸去皮切成小丁,取適量洋蔥洗淨切成小丁備用2、炒鍋上火,放入適量...
食材明細主料烙餅(1塊)蒜薹(5根)蔥頭(半個)雞蛋(1個)生菜(2片)輔料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋蓋炒餅的做法步驟1、準備材料,自己烙的餅切絲,蒜薹切段,蔥頭切絲,生菜切絲。2、炒鍋熱鍋放油,放入蒜薹,翻炒幾下...
“昨天的菠菜餅還有兩張,今早加點豆芽,雞蛋炒了炒,哈哈,低脂早餐,還挺美味噠😁”食材明細主料菠菜餅(兩張)雞蛋(一個)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒菠菜餅的做法步驟1、所需...
食材明細主料米飯(適量)魷魚(適量)雞蛋(適量)青豆(適量)嫩玉米(適量)輔料洋蔥(適量)青辣椒(適量)蒜末(適量)配料自制辣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蛋餅炒飯的做法步驟1、魷...
“不知道吃啥就炒餅吧,簡單,有菜有飯。”食材明細主料餅絲(適量1盤)圓白菜(半顆)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜雞蛋炒餅的做法步驟1、市場買的餅絲,一盤。圓白菜...
“傳統小吃,口感筋道、清香味美。”食材明細主料薄餅(4個)輔料綠豆芽(200g)韭菜(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋綠豆芽炒餅的做法步驟1、自家烙的薄餅,綿軟筋...
“喜歡吃烙餅,喜歡吃炒肉絲,喜歡吃炒圓白菜,喜歡吃炒雞蛋,最喜歡吃圓白菜肉絲雞蛋炒烙餅。”食材明細主料圓白菜(半棵)豬肉絲(適量)雞蛋(2個)烙餅(2張(三角))姜(一點兒)蔥(適量)輔料老抽(一勺)食鹽(適量)白胡椒(一勺)香油(半勺)生抽(兩鏟子)鹹鮮(口...
食材明細主料大餅(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒餅絲的做法步驟1、炒碎盛出備用。2、大餅切成細絲。3、胡蘿蔔洋蔥分別切成...
食材明細主料綠豆芽(適量)雞蛋(1只)剩烙餅(2張)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨,剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋滑熟撈出備用。3、直接...
食材明細主料烙餅(1/4張)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋菠菜素炒餅的做法步驟1、烙餅1/4張。2、烙餅切成絲。3、菠菜洗淨切段。4、一個雞蛋打散。5、起油鍋。6、煎雞蛋。7、翻面。8、...
“兒子這個點餓了說要吃炒米粉,冰箱有肉也來不及解凍,想著早餐的蛋餅沒吃完,加點蔥炒了吧,結果香味撲鼻,一碟全吃完了。與大家分享一下”食材明細主料米粉(1個)蛋餅(幾塊)輔料蔥(適量)醬油(少許)油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料燒餅(2個)芹菜(95克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋芹菜炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、芹菜(已葉子清洗切段)、鴨蛋2、將燒餅放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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