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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽司飯:300g火腿:60g蘇子葉碎:5片黑芝麻:3g雞蛋:1枚日式泡薑絲:60g鹽:1g輔料具體步驟1.將火腿切丁,與黑芝麻和蘇子葉碎一同攪拌,調入鹽(1g)拌勻,備用。2.雞蛋打散...
“我家小孩子都愛吃煲仔飯,尤其是臘味的,平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗,兒子就不用說了,如果不制止他的話,會撐到肚子疼。家裡的瓦煲終於裂了,最近婆婆老是丟三忘四的,還喜歡晚上煮這煮那的,這星期又發生了2次漏瓦斯...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生...
“色澤好看,口感甜糯,搭配葡萄乾營養加倍,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料糯米(適量)紫米(適量)葡萄乾(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味雙米飯的做法步驟1、備好食材:糯米適量,紫米一把2、洗淨浸泡一...
“Unusualandsimplerecipe.samixofsweet,spicyandfreshflavour.”食材明細主料大米(500gr)輔料洋蔥(1個)新蒜(半頭)尖椒(1根)香菜(2根)配料桂皮(2根)丁香(10個)鹽(隨量)油(小量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)調味飯的做法步驟1、所...
食材明細主料白飯(800克)雞蛋(3個)臘腸(2根)輔料長豆角(適量)香蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料,白飯,臘腸,雞蛋,長豆角,香蔥2、把香蔥,長豆角,臘腸切碎3...
食材明細主料菠蘿(一個)輔料糯米(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味菠蘿飯的做法步驟1、大菠蘿一個。2、米適量,淘洗乾淨後加水放入電飯煲煮熟。3、菠蘿去除頂花。4、從距離頂部三分之二的地方切開,一分為二。5、...
“懶得做飯了,來個燜飯吃吃吧,既簡單有營養。愛吃南瓜的我覺得是南瓜飯的擁護者,今天給大家推薦一道我常吃的臘味南瓜飯。”食材明細主料南瓜(400g)糯米(125g)大米(125g)輔料胡蘿蔔(半個)香菇(適量)木耳(適量)配料生抽(兩大勺)蠔油(一大...
“每次做菜都會剩一大堆配菜這下有了好去處。每樣菜來一點。湊個炒飯👀🧚🏻♂️”食材明細主料剩米飯(看你能吃多少g)我用的剩菜頭青椒(半個)香菇腿(剩多少用多少顆)胡蘿蔔頭(半個)芹菜(1顆)雞蛋(1個)調味料鹽(根據飯多少)生抽(適量)...
“一個人在家吃飯的時候,還要費時費力的炒菜燒飯麼?最喜歡的就是一鍋出的美味,燜米飯的時候同時菜也好了,米飯熟了就可以直接吃,有肉有菜,香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~!”食材明細主料米飯(適量)香腸(適量)香菇(適量)青椒(...
“砂鍋煲出來底下全焦,電飯鍋做不存在這個問題。而且味道很好”食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)輔料油菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、臘...
食材明細主料飯(一杯)臘腸(一根)生菜(3兩)輔料菜籽油(兩小勺)醬油(一勺)芝麻油(5滴)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲臘味飯的做法步驟1、將洗好的米放入電飯鍋中,選擇煮飯,約15分鐘2、將臘腸切片,調好醬油、油、芝麻油,在飯煮...
“每年我家婆和媽媽都會晒臘肉臘腸,我就很喜歡用來做臘味飯,電飯煲版簡單又好吃,這次做的4人份,我們一家四口都愛吃。”食材明細主料大米(1.5杯)臘肉(半截)臘腸(2根)幹瑤柱(8顆)冬菇(5朵)蝦米(1小抓)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)調料...
食材明細主料臘腸(3根)大米(200克)輔料紅蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)紅薯粒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味臘味飯的做法步驟1、把紅薯處理好切成粒,放入炒鍋裡炒一下。2、再把臘腸洗乾淨...
食材明細主料雞腿(2只)香菇(8朵)大米(350克)輔料姜(3片)蒜(3瓣)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燜飯的做法步驟1、大米清洗乾淨後泡浸半小時2、香菇提前20分鐘在溫水中泡發3、雞小腿...
“換個方法吃飯,今天就來個外表貌似簡單但很有內涵的飯糰。”食材明細主料粗糧米飯(一碗)油條(一段)青瓜絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)肉鬆(少許)菜脯(少許)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味飯糰的做法步驟1、備食...
“一個人的時候,分量少,適合炒飯。吃多少炒多少,喜歡什麼放什麼。百變炒飯,材料多的時候,可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯(1碗)臘腸(1根)雞蛋(1個)豌豆粒(少許)玉米粒(少許)輔料蔥(1根)調料醬油(1匙)蠔油(半匙)食鹽(適量)食用油(適量)...
“想做臘味煲仔飯的,沒有煲仔,那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米(500g)廣式臘腸(4根)香菇(6朵)魷魚乾(一片)輔料玉米(1根)豌豆(200g)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版臘味糯米飯的做法步驟1、香腸切段...
“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米(適量)臘味(適量)輔料青菜(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)太太樂鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味煲仔飯的做法步驟1、大米淘...
“家裡小孩喜歡吃糯米飯,所以我時不時就會做上一鍋,滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊,很輕鬆就能做好糯米飯。家裡電飯鍋沒煮糯米飯功能的,可以把糯米泡上2個小時,上蒸鍋蒸30分鐘。”食材明細主料糯米(5杯(量米杯))輔料香...
“新晒的臘腸臘肉,做飯炒菜都非常香,米飯都要煮多點。”食材明細主料香米(3杯)臘腸(2根)臘肉(半條)輔料蔥(1小把)調料味極鮮醬油(3大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味飯的做法步驟1、洗米下電飯鍋開煮。2、自家晒的臘腸臘...
“看似簡單的煲仔飯,其實暗藏著不少玄機。”食材明細主料大米(500克)輔料臘腸(100克)臘肉(100克)鴨舌(80克)幹瑤柱(50克)小蔥(2根)廣東菜心(2株)蘿蔔乾(100克)毛豆(100克)配料鹽(4克)蔥油(1湯匙)其他(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味煲仔...
食材明細主料臘鴨腿(一個)輔料青菜(適量)香芋(半個)薑絲(適量)生抽(兩勺)蠔油(一勺)糖(半勺)涼開水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋臘味飯的做法步驟1、準備好食材,青菜,臘鴨,薑絲,米。2、臘鴨洗乾淨電壓力鍋蒸五六分鐘,晾涼...
“好吃好吃好吃哈哈哈~”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(2塊)黃瓜(0.5條)午餐肉(1/3塊)米(1/3勺)輔料料酒(1勺)油(1勺)鹽(0.4勺)番茄醬(1個)孜然粉(0.3勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蛋包飯的做法步驟1、把豬肉切成一顆顆正方形的,然...
“廣東很經常愛吃的煲仔飯,我很喜歡吃這個臘味煲仔飯,有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米(100g)臘肉(50g)臘腸(50g)生菜(50g)雞蛋(1個)輔料油(20ml)鹽(2g)煲仔飯醬汁(15ml)蔥花(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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