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“昨天收拾東西,找出來一點黃豆,都不記得什麼時候放的了,看也沒長蟲,炒了吃吧,其他做法不太有食慾。”食材明細主料黃豆(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃豆的做法步驟1、黃豆略為清洗。2、熱...
食材明細主料黃豆(適量)輔料清水(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒黃豆的做法步驟1、黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜然後清洗乾淨。2、炒鍋清洗乾淨,小火燒乾放入黃豆,慢火炒。3、炒至黃豆基本恢復到...
“非常簡單又非常好吃、非常下飯!做了說不好吃的來找我!保證大人孩子都愛吃!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟對半切開,準備適量黃豆醬。2、幹...
食材明細主料黃豆(適量)小米椒(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆的做法步驟1、黃豆提前一天泡。切薑末和蒜末。2、熱鍋涼油倒入姜蒜末小火炒出香味。3...
“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、...
食材明細主料黃豆(半碗)輔料蒜(適量)蔥(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃豆的做法步驟1、黃豆洗乾淨,控幹水分倒入鍋裡小火慢炒。2、不停地翻炒,炒至酥脆,表皮焦黃剷起備用。3...
食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次新增菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘黃豆和麻豆腐都是屬於營養價值極高的食物,黃豆醬味道鮮美,經過長時間密封發酵,所以黃豆醬自帶一種香味,拌在麻豆腐中,其香味更加散發出來,著實是一個非常棒...
“在超市發現的新菜品,回家試了試,味道很不錯。”食材明細主料黃油豆(250g)輔料鹽(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃油豆的做法步驟1、黃油豆去筋摘成小段,洗淨瀝乾待用。2、熱鍋加油。3、油熱後倒入豆...
食材明細主料茄子(390克)黃豆(65克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、黃豆(已泡發煮熟)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料豇豆(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒黃豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切短。2、幹黃豆浸泡後,事先煮熟。3、鍋中放油,炒豇豆。4、加入黃豆一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、加水...
食材明細主料泡發黃豆(1杯)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)輔料醬油(5ml)醋(3ml)鹽(2g)蔥花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、黃瓜切丁3、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋,放入泡發好的黃豆和切好的...
“宣威倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮,以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣,倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裡突出的是一個“黃”字,我們素常見到的大多是白豆腐,這種豆腐卻是黃色,方方兩寸。看之,嬌嫩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:200嫩豆腐:3塊輔料紅辣椒:適量胡椒粉:適量辣椒油:適量姜蒜:適量肉末:100鹽:適量醬油:適量具體步驟1.黃豆芽洗乾淨。備用。2.豆腐洗乾淨。切小塊。...
“這是我傢俬房吃法,不知還有別的朋友這樣吃過嗎?”食材明細主料黃豆(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒黃豆的做法步驟1、黃豆小半碗,青椒3個,一瓣大蒜切末2、青椒切...
“黃豆芽是一種非常神奇的蔬菜,無論是炒著吃,煮著吃,還是放到其他菜裡充當配菜都非常的好吃。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)小蔥(適量)生抽(一勺)味極鮮(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料豆腐(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片入油鍋中煎至兩面起黃殼。2、紅椒切小丁,蔥切成蔥花備用。3、另起鍋,放少油,入黃豆醬...
“簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,放盤子裡備用。2、熱鍋放油,6成熱放蔥花和薑絲。3、然後放入黃...
“厭倦了清淡的豆芽菜?來償試一盤香辣重口味的吧!這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的,以他的話說‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽(400g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(4-5瓣)粗辣椒粉(2調羹)薑絲(適量)蔥花(適量)中辣...
“黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上為不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜(1個)黃豆嘴(300克)輔料蔥(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“黃豆含有豐富的黃體酮,吃了對人體特別的好。加上胡蘿蔔,簡單的炒一下。美味可口,營養豐富。拌乾飯,做麵條。下稀飯都是不錯的選擇哦。”食材明細主料黃豆(一勺)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)黃豆醬(半匙)生抽(1/5。匙)味精(少許)色拉油(...
“脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做...
“買了黃豆苗,黃豆苗和黃豆芽的區別是豆苗是綠色的,而且芽比較長些。豆苗的營養豐富,維生素含量高。所以適合快速炒,這樣才最大限度的保留營養素。”食材明細主料黃豆秒(200g)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(1g)生抽(5g)微辣(口味...
有些地方的人們愛吃炒黃豆。不過我對炒黃豆的瞭解不多,最初聽到它的印象就只剩吃多了會放臭屁。不過隨著時間推移,我也慢慢長大,漸漸的,對各類吃食開始有了更詳細的瞭解,例如炒黃豆的口感,以及做法,以至於現在,我對炒黃豆徹底...
“豆腐,最平常不過的食物,但卻是最受歡迎的食材之一,白白嫩嫩,種類多樣。平時我們吃的豆腐,不管南豆腐、北豆腐……都是白色的,你見過黃燦燦的豆腐嗎?今天用到的就是黃豆腐,黃燦燦的顏色很是招人喜歡。其實,黃豆腐和普通白豆腐...
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