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“黑胡椒味兒濃郁,配菜好吃,孩子特別喜歡。”食材明細主料牛裡脊(適量)輔料雞蛋清(一個)生粉(一點點)玉米油(適量)黃油(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花菇黑椒牛排的做法步驟1、牛裡脊切薄片。2、用刀背...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料紅燈籠椒(半個)黃燈籠椒(半個)白玉菇(4顆)黑胡椒(適量)意麵(適量)原味(口味)未知(難度)西式彩椒黑胡椒西蘭花意麵的做法步驟1、先煮意麵,煮的時候放少許油和鹽,煮熟撈起冷卻備用2、熱油下西蘭花3、再加入菇4...
食材明細主料西蘭花(1顆)牛排(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒜頭(1顆)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒黑椒牛肉粒的做法步驟1、西蘭花摘成小朵,用鹽水浸泡十分鐘。2、胡蘿蔔切...
“很榮幸能得到東菱牛排機的試用,太開心了。對我來說這臺可以自動檢測牛排厚度控制牛排成熟度的機器太實用了,因為家人都很喜歡吃牛排,可是眾口難調,有的喜歡嫩一點有的又喜歡老一點,所以有時火候把握不好。有了這臺自動煎...
食材明細主料牛排(300g)西蘭花(一小顆)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花煎牛排的做法步驟1、西蘭花焯水,改小塊。2、牛排泡出血水,用刀背拍鬆瀝乾。3、牛排中放...
“剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排(適量)輔料洋蔥(適量)水果(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋蔥,黑...
“不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排(1)醃製好的魚排(1)輔料西蘭花(0.5棵)胡蘿蔔(0.5棵)蒜瓣(6個)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排西蘭花的做法步驟1、超市可買到的醃製好的牛排和魚排...
食材明細主料西蘭花(適量)冬菇(適量)牛肉(適量)輔料綠咖哩(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬菇牛肉西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水後備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入牛肉。3、炒至變色將切成絲的冬菇加入一起翻炒...
“來個簡單的菜。”食材明細主料牛排(一塊)西蘭花(100克)胡蘿蔔(50克)調料蠔油(一勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花牛排的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,洗淨。胡蘿蔔切成花型。2、小砂鍋內加入適量的清水、鹽、少許食...
“少油少鹽,養生健康,味道鮮美,好吃不胖。”食材明細主料西蘭花(1小顆)海鮮菇(1袋)輔料蒜(3瓣)紅椒(1段)調料鹽(2g)牡蠣醬油(2勺)玉米澱粉(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇西蘭花的做法步驟1、西蘭花和海鮮菇清洗乾淨。2、鍋...
“擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裡種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裡沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛,因此無需調醬汁,直接撒胡...
“黑胡椒濃郁,牛排入味兒多汁。”食材明細主料澳洲西冷牛排(一片)輔料大喜大黑胡椒醬(可選)橄欖油(適量)土豆(半個)西蘭花(2朵)聖女果(2粒)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆黑胡椒牛排的做法步驟1、澳洲西冷牛排...
“說到西餐都會想到牛排,所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了,就把這道極簡版黑椒牛排送給大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味,感...
“這是為不愛吃西蘭花的小朋友而設計的~~因為是兒童餐,所以分量挺少的,大人可別這麼吃喲~哈哈所用材料分別是黑米、西蘭花、玉米、檸檬、沙拉醬。黑米的營養價值很高,常常拿來煮粥喝;西蘭花是我最喜歡的蔬菜之一,白灼的方...
“西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。它的維生素C含量非常豐富,比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價...
“白玉菇甜椒炒西蘭花太鮮美了,色香味美,做法簡單,低卡低脂,好吃又減肥。”食材明細主料白玉菇(200克)甜椒(1個)西蘭花(1個)輔料蔥白(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇甜椒炒西蘭花...
“西蘭花是一種低熱量抗癌的蔬菜,這道泡椒西蘭花酸辣可口。希望大家喜歡!”食材明細主料西蘭花(一個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)花椒(適量)油(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒西蘭花的做...
食材明細主料牛肉(適量)西蘭花(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)辣椒汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花青椒牛肉的做法步驟1、用料2、牛肉切絲或片,青椒切絲,西蘭花切片3、牛肉用...
“我從大約25歲減肥開始,到現在這麼多年體重一直沒有反彈,在朋友和同事眼中全是減肥非常成功的案例了,我大約減重40斤,減肥後體重一直維持在88斤到92斤單位這個區間範圍內,沒有再大的起落。其實維持體重是一個長期的過程,我...
食材明細主料西蘭花(一個)青椒(一個)輔料豬肉(適量)調料醬油(適量)食鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒青椒的做法步驟1、切好豬肉。2、切好青椒。3、切好西蘭花放鹽泡水。4、煮過西蘭花,然後撈起來,用冷水...
“清淡可口,營養豐富,減肥佳餚!”食材明細主料西蘭花(200g)白菇(50g)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)十三香(少許)大蒜(兩瓣)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菇西蘭花的做法步驟1、準備好食材!2、把西蘭...
“在@美廚美食課堂有幸認識了蘇浙匯的副主廚喬師傅,他教了我們一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改變了牛肉的醃製方法,和擺盤。一道牛肉料理好吃不好吃,就是口感,如果一道牛肉料理咬都咬不動,那必定是一道失敗的。你可以...
“西蘭花沒有什麼特殊的味道,但西蘭花的顏色非常招人喜愛,諸多的食療功效讓西蘭花成為餐桌寵兒。特別是養顏美容,延緩衰老的作用,更是受到女性同胞利用到極致。這道香菇西蘭花,用利好的西蘭花與同樣利好的香菇搭配,成品清淡...
“牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡蘿蔔一起快炒,做法簡便快速,即好吃又營養!”食材明細主料黑椒牛排(100克)蘑菇(100克)胡蘿蔔(80克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
“高蛋白質健身餐。”食材明細主料牛排(1塊)西蘭花(100g)輔料紫薯飯(50g)臘肉(5片)調料黑胡椒醬(5勺)鹽(適量)黃油(20g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小塊用鹽水泡一下。2、黃油入鍋加熱融化...
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