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“每天早上都要做早餐,為了小孩子能有好胃口,只有想盡辦法換著花樣做。”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)瘦肉(適量)蔥(適量)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉蔥餅的做法步驟1...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)蔥(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)蔥肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、加入蔥姜剁細磨末,加所備調料調好餡。/3、麵粉加水和酵母和成光滑的麵糰。4、一次發酵...
“晚上一個人吃飯不知道吃什麼,突然想到好久好久沒吃蘿蔔絲餅了,好想吃。正好冰箱裡一根白蘿蔔買了起碼有一個月了,看看還好的,正好給我做餅吃了。”食材明細主料蘿蔔(1條)胡蘿蔔(1條)瘦肉(50克)麵粉(100克)輔料鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)...
“外表酥脆,裡面宣軟,蔥香、肉香,有滋有味,尤其是裡面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料蔥(適量)鹽(少許)花椒麵(少許)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、和麵,面發制過程...
“洋蔥被人們視為長壽菜,其味甜且香,搭配肉類是下酒,下飯的好菜,但不能和蜂蜜一同進食,有損眼晴。”食材明細主料豬瘦肉(400克)洋蔥(400克)輔料鹽(少許)油(40克)胡椒粉(少許)生粉(少許)白糖(1小湯匙)生抽(二湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“用料:豬瘦肉,香蔥少許,麵粉,調料:精鹽,味精,香油,豬油,方法:1、先將瘦肉剁成肉泥,香蔥切末,2、加入適量的精鹽合拌均勻待用。3、取適量的麵粉加入清水揉成麵糰醒1小時,4、將醒好的麵糰揉勻,5、切成小點,6、用擀麵槳擀成麵皮,切成方...
食材明細主料玉米粉(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻瘦肉煎餅的做法步驟1、備玉米麵。2、備玉米麵加芝麻清水揉成麵糰。3、備豬肉和韭菜。4、將韭菜和肉泥加鹽拌勻,麵糰...
食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋蔥(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋蔥炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋蔥4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色...
食材明細主料蔥花(適量)米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)調料鹽(2克)雞精(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鍋內加入大米,適量清水洗乾淨,第一步煮稀飯檔一個小時。2、皮蛋去皮切塊,蔥花切斷備用。3、...
“大蔥能增進食慾,發汗抑菌,壯陽補陰,常吃有一定效果。”食材明細主料豬肉(200克)大蔥(1條)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒瘦肉的做法步驟1、豬肉切塊,加水抓搓使肉吸足水份,然後加適量生...
食材明細主料麵條(220克)瘦肉絲(150克)洋蔥葉(適量)輔料幹澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、洋蔥葉4、在瘦肉絲中加...
食材明細主料瘦肉(400g)輔料洋蔥(一個)青辣椒(一條)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(一點點)澱粉(一點點)蛋清(一個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒瘦肉的做法步驟1、把瘦肉先切片再切成條、然後下點料酒、澱粉、蛋清醃一下。2、...
“說實在的,這東西我也是第一次見!回新會的時候,我哥從市場買了這個東西回來,讓我給小侄子煮湯喝,因為他從小容易流鼻血,說喝了這個對他的“病情”有好處,我上網搜子一下這個山蔥頭,也無所獲!實是在不太懂啊,有懂的可以跟我說一...
食材明細主料水豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香瘦肉豆腐的做法步驟1、備好食材。2、切好蔥末,剁好肉泥。3、鍋裡燒油,直接用刀在手上將豆腐...
食材明細主料瘦肉餡兒(50g)餃子皮(10塊)輔料蔥花(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉餃皮煎餅的做法步驟1、餃子皮上放一勺調好味道的肉餡兒,用筷子抹平。2、蓋上另外一塊餃子皮,用刀叉壓緊實,兩面都壓,形成花紋。3、放...
“蔥的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟,結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麵粉(200g)豬肉餡(150g)香蔥(多多益善)水(120g)老面(80g(可用酵母代替))輔料蘇打(2g)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)植物油(5g)...
食材明細主料小麥麵粉(適量)輔料肉糜(適量)配料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麵粉中慢慢加入冷水,用筷子攪拌成面絮狀。3、不...
“第一次上傳菜譜!嘻嘻。”食材明細主料麵粉(300克)韭菜(一小把)豬肉(500克)香蔥(兩小把)輔料醬油(5ml)孜然(3g)雞精(1g)番茄醬(3勺)食鹽(2g)孜然(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餡蒸包與香蔥瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎...
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香瘦肉豆腐絲的做法步驟1、瘦肉,豆腐切絲,香蔥切段。2、燒油倒進豆腐絲炒勻,加鹽炒入味。3、淋上醬油上...
“此菜洋蔥分兩次放,第一次是用洋蔥炒出蔥油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋蔥不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋蔥後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量...
“平時做瘦肉粥都是最簡單的,今天早餐就加了冰箱裡的一顆蛋還有昨晚做菜剩下的蔥花,味道不錯哦,而且很營養”食材明細主料瘦肉(125g)雞蛋(一顆)大米(80g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)山泉水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料洋蔥(一個)瘦肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料青花椒(適量)薑末(適量)豆瓣醬(一勺)調料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒瘦肉片的做法步驟1、準備上圖食材:洋蔥切塊、瘦肉切片、...
“洋蔥,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料豬瘦肉(300克)洋蔥(200克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬瘦肉的做法步驟1、豬肉切片醃製。2、洋蔥切絲。3、鍋燒熱下油燒熱,下豬肉...
“最近的溫度開始升溫,大熱的天氣,男友生病了。自己也生過病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的,但是介於男友不愛吃皮蛋,所以改成了蔥花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起來....”食材明...
“天氣寒冷,稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨綢繆,或許一鍋暖暖的粥就能讓你遠離感冒,過一個舒心溫暖的冬天。”食材明細主料大米(60克)輔料豆豉(10克)配料香蔥(3根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香蔥豆豉粥的...
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