有關牛肉饢的家常做法的精選大全
食材明細餡料牛裡脊肉(122g)牛肥肉(20g)洋蔥(80g)現磨黑胡椒碎(1g)鹽(2g)水(1小勺)餅料麵粉(250g)鹽(3g)糖(5g)雞蛋(30g)橄欖油(20g)酵母(2g)水(100~120g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉饢的做法步驟1、麵粉250g,酵母2g,鹽3g,牛奶100~120g都...
“我家常吃的牛肉麵做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麵條(適量)輔料香蔥(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加蔥,姜燒開。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:60新疆饢:100黃瓜:100輔料鹽:適量老抽:適量油:適量辣椒:60具體步驟1.起油鍋煸炒五花肉。2.加老抽炒入味炒熟。3.下辣椒翻炒至斷生。4.下黃瓜塊炒...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃...
“簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋...
“曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前,可惜我沒有把它吃光,如果上天能給我一次機會再吃一次的話,我一定會說:我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當年北漂時候擱二里溝國小附近跟楚...
食材明細主料羊腿肉(150g)洋蔥(半個)饢(120g)輔料孜然(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊,洋蔥切塊,羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的,我為了省事兒省油,就用煎的了3、把羊腿肉翻炒...
“羊肉饢可以做成發麵的或半發麵的,兩種口感不同,但是都很好吃。我做過半發麵的加了些油酥,發麵的沒有加油酥,結果是一樣好吃。按個人喜好決定。”食材明細主料中筋麵粉(250g)雞蛋(半個(30g))牛奶(100g)食用油(25g)鹽(3g)酵母(2g)糖(5g)輔...
“減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麵醬(2勺)洋蔥(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草...
“饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”,屬新潮小吃品種,是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化,既可以作為小吃推車或店門前兜售,也可以作為一種風味菜...
“冷天暖暖的砂鍋最貼心,冒著騰騰熱氣,呼呼啦啦吃著,舒服啊!而且一個鍋子搞定一切,省事。”食材明細主料牛肉(一斤)蘿蔔(半個)輔料香菇(若干)黃豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉絲(一小把)蒜苗(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料大料(適量)花...
“饢包肉本是新疆菜,應該用羊肉來做。到了山東,入鄉隨俗就改用了豬肉來做,不過味道也是很香的,尤其是墊在最下面的饢,充分的吸收了湯汁的味道,吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花肉(750克)新疆饢(一張)輔料土豆(500克...
“這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(400克)蘿蔔(1只)輔料生薑(15克)生蔥頭(5...
“家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓蔥(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成...
“家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉(500g)輔料西紅柿(1個)調料姜(1塊)紅辣椒(5個)蔥(1根)大蒜(1頭)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(2勺)雞精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加...
食材明細主料梅乾菜(適量)滷牛肉(適量)饢(1個)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜滷牛肉泡饢的做法步驟1、梅乾菜提前放冰箱泡一夜,瀝乾水。滷牛肉切成片。饢掰小塊。蔥薑蒜改刀。2、...
“東北人愛吃醬,之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬,可是近幾年再買已經不是原來的味道了,牛肉粒也越來越少,想吃怎麼辦,就只有自己動手了(´∀`)”食材明細主料牛肉(1斤)輔料花生(若干)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)芝麻(適量)微辣(口味)...
“鮮嫩的羊肉烤得香味四溢,鮮香的烤肉與酥香的烤饢,再配上獨特的調料,饢脆肉嫩。這正宗原始的味道,刺激著你的每一個細胞,感受著在大草原上馳騁的快感!肉感十足,風味十足,嚼勁十足的一道西域菜餚。入得口中,辣椒和孜然的香氣經...
食材明細主料羊腿肉(300g-400g)胡蘿蔔(2根)饢(1個)洋蔥(半隻)輔料大蔥(適量)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饢包...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料滷水(適量)辣椒(適量)調料冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...
“牛肉這樣烤,不柴不硬,又鮮又嫩,超級美味!”食材明細主料新鮮牛肋條(適量)輔料A食用油(適量)土豆澱粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)洋蔥(適量)十三香(適量)輔料B研磨黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
“乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裡的乾煸饢炒肉,也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜,原來只有大飯店才有的,因為簡單好做,現在已經是一道新疆的家常菜了。一般飯店做的饢用油炒...
“臘肉,也是近兩年才真正吃過,印象裡黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒說樸素極了,後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裡的位置!臘肉搭配饢餅,感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎麼吃都好,好吃就...
食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(3g)鹼水(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤饢家庭版的做法步驟1、麵粉、酵母、鹽、糖放入容器。2、加溫水用刮刀拌成溼溼的糊狀。蓋蓋子等待發酵。3、發酵...
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