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“漂亮又喧軟😍”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯花樣脂油餅的做法步驟1、麵粉適量。2、紫薯打成泥。3、晾至溫熱,適量發酵粉放入,攪勻。4、紫薯泥倒入面...
“給女兒做的花樣脂油餅,女孩子嘛,連脂油餅也必須美美噠,粉粉噠。”食材明細主料二膘(適量)白色麵糰(適量)仙人掌果粉面團(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)味精(可選)鹹香(口味...
食材明細主料麵粉(250g)輔料水(適量)紫薯(4個)酵母(3g)豆渣(適量)配料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)太陽花紫薯餅的做法步驟1、打豆漿過濾下來的渣,倒在面盆裡,放涼備用。2、放入酵母和麵粉揉成團,放在溫暖處餳發。3、...
“相比之廣式、蘇氏月餅的高油、高糖、高脂,這款【紫薯月餅】貌似用料更簡單健康,操作起來也不難。材料只用到【紫薯】、【糯米粉】、【花生仁】、【核桃仁】、【蜂蜜】五樣食材,完全無油、無脂、而且低糖。另外,沒有烤箱...
“中秋佳節圓圓的月餅必不可少的,做些花樣月餅,變化一下造型,簡單又有趣,月餅不僅好吃還很小巧可愛呢,小朋友們一定非常喜歡的!”食材明細主料紫薯(350克)中筋麵粉(165克)玉米油(40克)輔料板栗(350克)轉換糖漿(116克)吉士粉(4克)梘水(4克...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花...
“家裡買的肉把瘦的吃了,肥肉剩了下來,做成油脂餅比外面買的好吃噢!”食材明細主料肥豬肉(300克)蔥花(適量)麵粉(700克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花油脂餅的做法步驟1、蔥花切好,可以碎一些2、溫水合面,稍軟...
“很喜歡紫薯融入麵粉中製作的成品效果(做了紫薯作品),製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮,造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麵點。”食材明細主料麵粉(適量)紫薯泥(適量)溫水(少許)酵母(適量)輔料白糖(1湯匙)白醋(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)...
“紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麵點不僅味道甜美,營養豐富,而且賞心悅目,誘人食慾。”食材明細主料普...
“蘭,為中國十大名花之首,淡泊、高雅、美好、高潔、賢德,觀花一時,賞葉終年。生於幽谷,芳香甜美,小巧玲瓏,兩朵花靜靜地相互依偎,象一對戀人,也象一對恩愛的夫妻,沒有媚姿招展的儀態,也沒有濃妝豔抹的顏容,樸素如同一株普普通通的...
“明天就是“三八”婦女節了,今天上一道“花朵紫薯餅”祝姐妹們節日快樂!這款紫薯餅是某日的早餐,第一天晚上照例準備早餐用的東西,翻開冰箱發現上次做湯圓剩下了兩種麵糰沒用完,決定做個煎紫薯餅,於是把麵糰拿出解凍,晚上躺...
“普普通通的小餅乾,加了紫薯粉而變得多了幾分香豔,多了幾分味道,無論給自己做下午茶,還是拿去與最愛的人分享,都會在不知不覺中,感受生活的精緻,紫色的浪漫和美麗。看著那些精緻小巧的花朵餅乾,心情會變的好起來了,加紫薯粉烤...
食材明細主料糯米粉(60g)煉乳(20g)牛奶(50g)生紫薯(300g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻餅的做法步驟1、先把紫薯洗淨去皮,然後切成小塊,這樣放上鍋蒸會更容易熟。2、蒸鍋裡放上清水煮沸,然後把紫薯塊...
“漂亮又美味😋”食材明細主料南瓜面(適量)紫薯面(適量)輔料脂油餡兒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花樣脂油餅的做法步驟1、調好的脂油餡料。2、取適量南瓜麵糰,排氣揉圓。3、擀成圓片。4、用餃子模具切成包子...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃,味道好,也更利於吸收,剛做出來的紫薯餅味道也是香甜可口,吃貨們可以來試一下啦!”食材明細主料紫薯(2個)麵粉(適量)...
“五月不減肥,六月徒悲傷啊😭這幾天一直剋制加鍛鍊,希望能瘦一點。哈哈,嘴還饞腫麼辦?今來一款低脂美味,無糖無油的紫薯餅,還超級好看呢!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料熟紫薯(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂...
“紫薯無論做什麼都是那麼誘人,最近做麵包做了幾款,看到薄灰的紫薯麵包很好,想到家裡還有紫薯,就改動一下做了紫薯花樣麵包,做好的麵包雖然沒有薄灰的做的好看,但是不但外面微微酥,吃起來也很鬆軟可口,味道還真不錯呢,這裡非常...
“花樣紫薯卷造型美觀,香甜可口,很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點,今天再接再厲,按同一花樣做一款西式麵點---花樣紫薯麵包。”食材明細主料高筋粉(300克)奶粉(15克)牛奶(140克(根據麵粉吸水性增減))玉米油(20克)酵母(3克)糖(40克...
“好看好吃的花形麵包。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)即發乾酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液(25克)水(140克)黃油(25克)輔料紫薯餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花包的做法步驟1、麵包桶裡加入麵包粉...
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常見的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜湯、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯餅、紫薯芋圓、紫薯饅頭、紫薯麵包、紫薯發糕等等。下面教大家做一...
“最近的紫薯超級好,今來一款低脂紫薯飯,好吃無負擔哦!”食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(一個)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)低脂紫薯飯的做法步驟1、適量大米入鍋,平時的量即可。2、一個紫薯備用,洗淨去皮。3...
“本來想做圓形的蔥油餅,沒想到整成了心形~~大家喜歡不?”食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(少許)蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蔥油餅的做法步驟1、小蔥洗淨備用。2、將小蔥切成末。3、鍋內入油。4...
“我們這裡只有光明黃油賣,而且價格很貴,做烘培這個是必備品,又特愛吃塔,就總想用花生油來代替黃油做塔,昨晚終於忍不住,做了這個花生油版紫薯塔,又因為不太喜歡甜品,做成了鹹味的,一邊做心裡一邊打鼓,不知成功否,大概1小時後,嘗...
“一朵蘭花,是一方風景,更是一種心情;一朵花,是一個祕密,更是一種寄予。小巧的紫薯蘭花餅,將是餐桌上的一道風景。”食材明細主料紫薯(適量)白麵(適量)輔料糖桂花(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蘭...
“紫薯顏色漂亮,又富含纖維,變個花樣吃,做個形狀,淋點藍莓果醬或是酸奶,保證大孩兒小孩兒都抵抗不了。”食材明細主料紫薯(400克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥花餅的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,切片隔水蒸熟,大約需要...
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