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“雪菜肉絲平菇豆腐煲。”食材明細主料平菇(適量)豆腐(2塊)雪菜(適量)肉絲(適量)雞湯(適量)青蒜(1根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法步驟1、所有食材清洗幹...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料平菇(150g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒豆腐的做法步驟1、食材,豆腐,平菇,蔥2、豆腐切塊加鹽焯水,去豆腥味,增加韌性3、起鍋油熱,下蔥炒香,蔥姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均勻,烹些米酒,加...
“我家喜歡吃這種豆腐,特別嫩滑,但是如果炒的話是根本沒法操作的,因為這種豆腐一碰就碎,所以多用於做湯、做冷盤或煮。【榨菜絲平菇煮豆腐】這道菜做法簡單,好味道。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)豆腐(300克)平菇(60克)輔料鹽(...
“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,為了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材明細主料裡脊肉(50克)豆腐(1塊)澱粉(1...
食材明細主料平菇(160克)韭菜(55克)熟豬肉(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲炒平菇的做法步驟1、食材:平菇(已清洗)、韭菜(已洗淨切段)、熟豬肉(已切成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉,加適量...
“老南京素有“冬至大過年”的說法,過冬至更少不了“一九一隻雞”,即從冬至日算起,每進“一九”喝一次雞湯。因為冬至一到,就意味著一年中最冷的數九寒天開始了,在冬至日燉上一隻雞,可以讓全家人進補。可是每次雞腿和雞翅都...
食材明細主料平菇(200克)雪菜(120克)瘦肉片(70克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉雪菜炒平菇的做法步驟1、食材:平菇2、雪菜(已清洗)3、瘦肉片4、將平菇撕開、清洗一下,撈出待用。5、將已清洗的雪菜...
食材明細主料瘦肉(500g)輔料娃娃菜(50g)粉絲(一紮)豆腐(350g)沙蟲幹(四根)調料蒜頭(一頭半)蔥花(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)菜籽油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)神級(難度)娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法步驟1、瘦...
“雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,有醒腦提神,解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。”食材明細主料麵條(50g)...
食材明細主料肉絲(適量)雪菜(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雪菜燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入適量水。5、大火燒...
食材明細主料小肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)輔料姜蒜(適量)蔥花(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇豆腐粉絲煲的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、加入適量的清...
“雙豆腐,呵,是豆腐和豬血一起燒的。“豬血(豬紅):又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。看切面:切開豬血塊後,放心豬血切面粗糙,有不規則小孔;假豬血切面光滑平整,看不到氣孔。”這裡的人常...
“好長時間都沒上傳菜譜了,今天終於有時間可以上傳了,都有點小緊張了。嘻嘻!美味可口的雪菜肉絲麵哦,品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜(半斤)輔料肉(三兩)豆腐(三兩)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“很下飯的菜菜”食材明細主料平菇(適量)日式豆腐(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇豆腐燒肉的做法步驟1、平菇洗淨。2、日式豆腐2條備用。3、豬肉一塊,蔥洗淨。4、蠔...
食材明細主料豆腐(1塊)平菇(適量)肉末(適量)胡蘿蔔絲(適量)青蒜末(適量)薑末(適量)乾紅辣椒麵(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇豆腐辣煲的做法步驟1、肉末加蔥末,蠔油拌勻醃製片刻...
食材明細主料雪菜(適量)豆腐(一塊)五花肉(適量)調料鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燉肉絲豆腐的做法步驟1、中豆腐入不粘鍋煎一下,煎至兩面偏黃撈出備用。2、雪菜切好備用。3、提前油炸好的五花肉切好備用。4、...
“這是一道營養美味菜品,豆腐吸收了平菇及肉末的鮮味,味道非常的不錯!”食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末平菇燒豆腐的做法步驟1、備...
“豆腐,營養豐富,價格還很便宜做法五花八樣,各顯神通。想怎麼吃就怎麼做。。。。。”食材明細主料豆腐(300克)秀珍菇(90克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜秀珍菇豆腐的做法步驟1、食材:豆腐...
“冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事,正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲,簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲(適量)豆腐(適量)肉末(適量)薑末(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)花椒粉(適量)油(適量)香...
“這次再來一個燉菜,食材相當簡單,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它們,做出來的菜可是相當好吃滴,連我家兩個無肉不歡的父子倆,也愛吃得很.再說,豆腐和平菇含營養素極高,氨基酸成分比較齊全,還補鈣,美味又營...
食材明細主料平菇(適量)豆腐(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒豆腐的做法步驟1、平菇焯水撈出備用。2、豆腐切塊。3、鍋中熱油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少許清...
“喜歡娃娃菜的嫩、煮湯或者炒、蒸都好吃😋”食材明細主料平菇(5個)豆腐(1塊)娃娃菜(1顆)輔料薑片(3片)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇豆腐娃娃菜湯的做法步驟1、準備2、豆腐切塊、下入鍋中煎3、煎至兩面微黃...
食材明細主料榨菜(半個)平菇(80克)蔥(10克)豬肉(20克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(2克)雞精(小許)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清...
食材明細主料平菇(190克)油豆腐(45克)韭菜(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜油豆腐炒平菇的做法步驟1、食材:平菇、油豆腐、韭菜(已洗淨切段)2、將平菇撕開清洗一下,撈出待用。3、將油豆腐放在案板...
“平菇燴豆腐,平菇的鮮與豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常適合老人及小孩食用!”食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)熱水(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燴豆腐的做法步驟1、...
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