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是。裙帶菜屬於海洋植物蔬菜。裙帶菜是翅藻科群帶菜屬植物,一年生,高為1-2米,葉片邊緣質地比較薄,猶如裙帶,分佈於美洲大陸、東南亞、中國、韓國等地。裙帶菜的加工種類比較多,包括淡幹裙帶菜、灰幹裙帶菜、楊志群帶菜等。...
冷凍儲存。儲存裙帶菜時,將裙帶菜放入鍋中煮沸,豬13分鐘左右,撈出放在鹽水中浸泡5-6個小時,控幹水分裝入食品盒中,新增食用鹽,攪拌均勻,蓋上蓋子,放在冰箱冷凍存放,可以儲存一年之久。裙帶菜的烹飪方式多樣,可以涼拌吃,也可以炒...
可以。裙帶菜晒乾時,將裙帶菜清洗乾淨,放在陽光下晾晒即可。裙帶菜是翅藻科裙帶菜屬植物,外表呈黃褐色,一年生,葉片邊緣比較薄,猶如裙帶,分佈於美洲大陸、東南亞、中國、韓國等地,在中國分佈於青島和大連等地。裙帶菜的做法多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘夏天快要來臨了,如果覺得平時吃的太油膩或者太悶熱,可以嘗試著做一道裙帶菜冬瓜湯哦。這道裙帶菜冬瓜湯很是美味,裡面的裙帶菜鬆鬆散散的,泡發後膨脹的很...
可以。裙帶菜晒乾時,可以將裙帶菜清洗後,放在陽光下晒乾。裙帶菜晒乾以後,可以裝入食品袋中,放在避光通風的環境中存放。裙帶菜別名海芥菜等,一年生海藻類植物,外表呈黃褐色,長度為1-2米,葉片邊緣比較薄,分佈於美洲大陸、東南...
常溫密封避光儲存。裙帶菜別名海芥菜、裙帶,海藻類植物,黃褐色,外形像芭蕉葉扇,耐較高水溫,生長在岩石上,一年生植物,可重複繁殖,每年的五月份左右,就是裙帶菜的收穫季節。自己在家烹飪裙帶菜是需要注意,黏液一定清洗乾淨,一定注...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘裙帶菜炒雞蛋是一道家常菜餚,主要用到的食材是裙帶菜以及雞蛋,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢...
食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)裙帶菜(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔裙帶菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔裙帶菜打碎。2、打碎的胡蘿蔔裙帶菜碎放兩個雞蛋少許蝦皮攪拌均勻。3、鍋...
“香氣撲鼻,囗水都流出來了。先吃兩碗飯,明天再減肥。哈哈哈”食材明細主料火腿肉(500g)青辣椒(5個)輔料油(30g)蒜(兩瓣)蠔油(半勺)醬油(半勺)味精(少許)生薑(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿肉炒辣椒的做法步驟1、火腿肉洗...
不可以。應先將裙帶菜沖洗乾淨,切成寸段亦或是絲,在沸水中汆燙至斷生即可撈出食用。為了增加口感還可加入一些配菜,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲等。焯過水的裙帶菜和配菜放入盤中,佐以適量的鹽、醋、糖、生抽、香油、芝麻和香菜,充...
食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘撈汁裙帶菜葉是一道非常爽口的涼拌菜,炎炎夏日能夠吃上這樣既能解暑,又能滋陰潤燥的涼拌菜那可真的是幸福感飆升,撈汁是各種香辛料調製而成的調味汁,在鹽...
食材明細主料裙帶菜(適量)開洋(20克)北豆腐(265克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋裙帶菜炒豆腐的做法步驟1、食材:裙帶菜、開洋(已泡)、北豆腐。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將北豆腐放在案板上切成小...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜梗:適量輔料醬油:適量陳醋:適量具體步驟1.裙帶菜梗泡水,至少半天,途中多次換水,要不會非常鹹2.泡好後切段3.雖然裙帶菜梗已經是煮熟的,不過個人還是習...
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
要。裙帶菜又叫海芥菜,是海上藻類的一種,裙帶菜風味十足,不好煮熟,而餃子皮容易煮熟,若不先把裙帶菜煮熟,包好後煮容易餃皮餃餡分離,影響口感,且會造成餃子皮熟了裙帶菜還是生的現象。裙帶菜除了可以包餃子,還可以將其焯水後直...
食材明細主料裙帶菜(適量)冬瓜(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜裙帶菜湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘裙帶菜這麼美麗的名字,會不會讓你想到少女悠揚的裙襬呢?裙帶菜是有名的藻類,富含大量的對人體有益的營養,多吃有助於健康,並且烹飪得當口感也十分令人喜愛...
食材明細主料裙帶菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料蔥段(適量)薑片(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁裙帶菜湯的做法步驟1、準確食材:蝦仁、蛋液、裙帶菜用溫水泡發五分鐘。2、砂鍋中放油煸香...
食材明細主料裙帶菜(適量)小豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌豆芽的做法步驟1、裙帶菜浸泡發洗淨備用。2、小豆芽沖洗後備用。3、裙帶菜焯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜:一個山芋:一節輔料生粉:100麵粉:100姜:適量蔥:適量蒜:一瓣鹽:少許海鮮素(或雞精):少許黑胡椒:適量具體步驟1.首先把裙帶菜焯水五分鐘後洗淨2.裙帶菜切成末...
不可以。裙帶菜是一種海藻,泡開後會散發出海類植物特有的腥味,用開水焯水是為了去除腥味,若裙帶菜是為了做涼拌菜,則需要選擇提前浸泡半個小時。裙帶菜在烹飪時適量加入一些醋、老抽、蒜末、辣椒油做輔助,也可以有效遮蓋腥...
食材明細主料裙帶菜梗(300g)輔料蒜(適量)蔥(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裡焯一下。3、切段。4、放入蔥蒜芝麻醋糖醬油香油,調味...
冷凍儲存。將生鮮裙帶菜清洗乾淨,放在85度開水中,煮1-3分鐘,撈出放在鹽水中浸泡5-6個小時,瀝乾水分,新增20%的食用鹽,裝入食品盒中,蓋好蓋子,放在冰箱冷凍層即可。裙帶菜可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜豆腐湯、裙帶菜燉肉、...
食材明細主料裙帶菜(適量)蝦滑(適量)輔料雞蛋(一個)調料花生油(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水,放入薑片。3、放入裙...
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