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“香辣肉鬆和鬆軟麵包的結合體”食材明細主料水(105g)糖(50g)鹽(2g)奶粉(15g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)酵母(3g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)蔥花(適量)火腿粒(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣肉鬆卷的做法步驟1、將主料...
“自己做吧。肉鬆T還沒吃過,他肯定會喜歡。而且自己非常非常想做肉鬆麵包。所以有了這次非常不情願的肉鬆製作……但是自己做也不是沒有好處的。我不愛特別甜的肉鬆,可是買到的多還是覺得糖多。自己做的比較辣,少糖,更五...
“經典的一款麵包,不會做麵包的時候,最喜歡在麵包房裡買這個吃,學會了就自己做。”食材明細主料高粉(170克)低粉(80克)高粉(湯種)(15克)牛奶(湯種)(85克)輔料酵母(4克)鹽(3克)細砂糖(25克)奶粉(20克)雞蛋(一個)牛奶(85克)無鹽黃油(38克)白芝麻(少許)...
“吐司卷著糯糯的香蕉和香甜的肉鬆,糯、香、甜、當早餐,營養熱量兩全其美。”食材明細主料麵包片(2片)香蕉(2個)肉鬆(適量)輔料紫菜(1塊)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆香蕉吐司卷的做法步驟1、所需材料,麵包片、香蕉、...
“今天做了二大鍋螺旋花捲。這款螺旋奶香肉鬆卷,不放一滴水,用純牛奶揉麵,並用自制的肉鬆、沙拉醬夾餡,造型美觀,潔白松軟,甜香可口,老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根據麵粉吸水性增減))輔料玉...
“以前上班的時候最愛買肉鬆麵包卷跟肉鬆蛋糕卷,每天上班途中我都會去買一個,有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩,我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙,想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最...
“今天用ATO-HB38HT做了這款麵包,燒色非常的均勻,低溫發酵效果也非常好!和親們分享一下這金黃美豔的香蔥火腿肉鬆麵包卷吧!它的味道也是相當不錯的噢!香甜的麵包配上鹹香的肉鬆和香蔥火腿,再加上酸酸甜甜的沙拉醬~~~~好吃到...
“自己自制了一些肉鬆,放了1個多月還沒吃完。今天做一款肉鬆麵包就是為了快點消耗這些材料,當然了這也是家人特別喜歡的麵包之一。在晚飯前可以來一個,(^_^)不錯嘛!”食材明細主料沙拉醬(適量)辣肉鬆(適量)麵糰(1塊)輔料黑芝麻(...
“沒有紫菜的飯卷一樣華麗。”食材明細主料米飯(適量)輔料香蕉(適量)肉鬆(適量)黑芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉肉鬆飯卷的做法步驟1、準備好新鮮米飯,熱的最好。2、肉鬆3、熟芝麻和香蕉4、...
“沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的,人間煙火氣,最撫凡人心。今日份美食––蔥香肉鬆蛋糕卷!”食材明細主料低筋麵粉(60g)雞蛋(5個)牛奶(60g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鹽(1g)調料檸檬汁(幾滴(或者白醋))鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“肉鬆麵包卷可是我的大愛啊,以前不會做麵包的時候,只要一進超市或者麵包店就圍著肉鬆麵包轉,肉鬆麵包的種類也很多,挑來挑去哪個都想要,但最後還是要買肉鬆最多、最實惠的、吃著最香的肉鬆麵包捲了……有時去超市肉鬆卷已...
“一款清香撲鼻的蔥香味蛋糕卷出爐了,好吃的無法形容,用沙拉醬做夾心,把愛帶給你,早餐一絲絲陽光從窗外照進來,火辣辣,來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧!”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)低粉(98克)奶粉(25克)牛奶(50克)蔥花(適量)肉...
“查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的,需要用後油法揉麵發酵,覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替,口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黃油(40g)鹽(1/4小匙)輔料培根(1根...
“很好吃的一款麵包,有香腸,有肉鬆,外面還裹著一層香香的白芝麻,烤到一半就香氣四溢。一出烤箱女兒就連吃了二個,其餘的都帶到學校去了,自己也就只能嚐嚐味了,第二天接著又做呢。”食材明細主料高筋麵粉(280克)火腿腸(3根)肉鬆(12...
“麵包卷是很常見的一款麵包,只要自己喜歡什麼都可以往裡卷。可我還是最偏愛海苔肉鬆的,海苔與肉鬆給合的鮮香,讓人無力抵抗。麵包卷的製作還是有一點難度的,稍不留神很容易開裂,只要配方得當,加上一些小技巧還是非常容易做...
“油條也可千變萬化的吃,可做菜,也可做早餐,今天本人不想太單調的吃油條,想換一種口味來吃,用煎好的雞蛋軟餅,抹上老乾媽辣椒醬,再灑上肉鬆,蔥和香菜捲起來一起吃,別有一番滋味,早餐吃上一卷營養豐富,口感無可挑剔。”食材明細主...
“這個麵包卷非常的柔軟。新增湯種能延緩麵包的老化。”食材明細主料王后高筋麵粉(230g)王后低筋麵粉(50g)糖(25g)鹽(3g)鮮酵母(8g(乾酵母2.5g))湯種(80g)全蛋液(50g)水(85g)黃油(20g)湯種麵粉(15g)水(75g)輔料香蔥葉(6g)熟芝麻(2g)肉鬆(適量)卡士達...
食材明細主料雞蛋(6只)玉米油(55克)牛奶(55克)低粉(95克)蔥花(幾根)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(15克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆蔥香蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋黃與蛋清分開,蛋黃打入盆裡,加入1克鹽。2、蛋清打入無...
“肉鬆蛋糕卷是一道西點。製作材料主要有雞蛋、麵粉、肉鬆、牛奶等。製作過程複雜,口感鮮美香甜,厚薄以自己的喜好決定。製作簡單食材也健康,怎麼卷都不開裂,吃起來又鬆又軟鹹香可口,喜歡鹹香風味的朋友不要錯過~”食材明...
“今天教大家制作一款經典的香蔥肉鬆蛋糕卷,無需打發奶油,細膩鬆軟,極具食慾,作為每天的早餐是非常好的選擇!”食材明細主料牛奶(68毫升)玉米油(50克)低筋麵粉(68克)海鹽(1克)蛋黃(5個)蛋白(5個)玉米澱粉(3克)輔料檸檬汁(5滴)細砂糖(68克)調...
“我個人很喜歡吃肉鬆,也算肉鬆控一枚,因為平時做烘焙做得比較多,所以肉鬆類的小甜品也做了不少,蛋糕,麵包都有,而肉鬆麵包中的經典之作要全是香蔥肉鬆麵包捲了,它也是麵包店的明星產品,深受人們喜愛,我今天分享自己平時製作這...
“無意中看到這款土司肉鬆卷的做法,家裡恰好有吐司,還有自己做的肉鬆,馬上就學著複製了一份。味道真的一點也不遜色市售肉鬆卷。這款吐司肉鬆卷比較快手,做早餐,做下午茶都是比較適合的,喜歡的親們可以嘗試一下。”食材明細...
“我做的這一款是辣味肉鬆,加了辣椒,很是夠味。炒制時間比較久,特別酥脆,而且放在密封盒裡一週多,現在吃起來依然酥脆美味!偷偷說一句,今天早上我炸了幾片饅頭片,一扭頭看到旁邊放著的肉鬆,靈機一動在饅頭片上抹上一層芝麻醬,均...
食材明細主料麵包粉(350克)白糖(15克)黃油(20克)牛奶(100克)乾酵母(3克)蔥花(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)雞蛋(一個)溫水(130克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆卷的做法步驟1、牛奶100克,加入溫水130克,酵母粉3克到廚...
食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(50g)雞蛋(1個)黃油(10g)酵母(5g)鹽(1g)輔料蔥花(適量)魚肉鬆(適量)調料色拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香肉鬆麵包卷的做法步驟1、所有主料放入“麵包機”,用自程式設計,在麵包機裡揉麵且...
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