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食材明細主料麵粉(500克)輔料安琪酵母(1包)香腸(300克)批薩醬(20克)黃油(40克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制批薩的做法步驟1、活面時,將融化的黃油晾涼後活到面裡,發好的面,趕成和烤盤一樣的餅,在餅上扎出小孔。2、加熱過...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自制批薩皮是由麵粉牛奶和雞蛋搭配製作出來的披薩皮,製作方法十分簡單,在家中製作也很方便,我比較喜歡在製作自制批薩皮的時候加入一點檸檬汁,這樣製作出...
“原方沒有批薩草,自己覺得加了的味道更好,所以後來又添加了批薩草”食材明細主料番茄(1個)洋蔥(半個)鹽(少許)玉米油(1大勺)番茄沙司(2大勺)羅勒(1/2小勺)批薩草(1/2小勺)黑胡椒粉(1/4小勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)批薩醬的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量培根:適量黃菜椒:半個玉米:一個蝦皮:適量黃油:適量芝士:適量輔料具體步驟1.麵粉加點發粉,揉成光滑麵糰,發酵一下。2.蝦皮一把洗乾淨。3.圓椒切粒...
食材明細主料吐司片(3片)輔料青椒(30g)洋蔥(30g)口蘑(30g)薰腸(50g)配料馬蘇裡拉芝士(100g)蕃茄醬(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制吐司批薩的做法步驟1、準備好食材,都切絲切片,口蘑過水。2、吐司片上塗好蕃茄醬3、先放層...
“以前做批薩總是買味好美批薩醬用,這次用COOK100的批薩草自已熬製了批薩醬,色澤鮮亮味道純正,一點也不麻煩,自已做的批薩醬可以隨做隨吃,新鮮放心,不僅可以做批薩也可以配義大利麵,熬好了醬我直接用烤做了個雞肉批薩,全家人...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:50番茄醬:適量洋蔥:半個輔料鹽:適量糖:少許料酒:適量具體步驟1.這些就是材料咯~肉糜放點料酒攪拌2.先開火倒油加熱,煸炒洋蔥3.炒滴差不多放肉末炒,再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘神奇的自制批薩皮是我們在家裡自己做披薩皮,是不是很神奇呢?相信大家一定覺得是有趣,自己做的健康美味,而且可以和家人一起體驗動手的樂趣,增進親子、愛人...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘披薩是從國外流傳過來的一種食物,當然披薩也很吃,已經成為了我們生活中必不可少的一部分了。每次去必勝客吃披薩都很好吃,當然價格也有點小貴,其實我們可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:250輔料何蘭豆仁:適量批薩草:適量雞精:適量蒜末:適量糖:適量馬蘇裡拉乳酪絲:適量洋蔥:適量西紅柿丁:適量蝦仁:適量蘑菇:適量黑胡椒碎:適量黃油:適量具體步...
“好吃,真好吃!”食材明細主料高筋粉(150克)鮮蝦(適量)臘腸(適量)馬蘇芝士(150克)輔料糖(2匙)鹽(4/1匙)黑胡椒粉(適量)蒜頭(4個)洋蔥(適量)番茄(1個)青椒(2/1個)玉米青豆胡蘿蔔粒(適量)番茄醬(80克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦臘腸批...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:適量小細腸:適量麵粉:200玉米罐頭:適量輔料白糖:7鹽:3發酵粉:5溫水:135ml黃油:15紅椒:適量馬蘇裡拉乳酪:100番茄醬:適量具體步驟1.第一步:做麵餅。麵粉200g,...
“昨天和老公在家想吃批薩,外面太熱了,又不願意出去,給必勝客打電話送外賣,結果他們只送到我家馬路的另一頭,需要自己去拿,暈,還不如自己做了。”食材明細主料麵粉(200克)輔料發酵粉(2克)馬蘇裡拉芝士(130克)青椒(一個)火腿(一小塊)臘...
“之前做過君之版的批薩醬,用的是新鮮番茄。這次做個孟老師版的,用番茄醬。為此還特意急衝衝地去買了一罐番茄醬——不是那種瓶裝的番茄沙司,而是鐵皮罐頭的番茄醬。看看這一罐番茄醬也沒多少,再看看孟老師的配方,忽然醒悟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:1個輔料番茄醬:適量青瓜:0.5條芝士:適量臺灣腸:2條具體步驟1.把土司切塊,番茄醬擠出土司上。2.青瓜切條,芝士泡成絲,番茄切塊,臺灣腸也是斜切成塊備用。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家庭自制雞肉批薩:很多人不喜歡吃披薩邊上味道淡些的麵餅,其實那一圈麵餅被容器的熱量烘烤過,反而被烤的脆了的,味道也不錯;雞肉披薩精選醃製雞肉,配以自己...
“批薩醬是批薩里面必不可少的,醬的好壞直接影響到批薩的口感,新鮮的批薩醬能為你的批薩增色不少!”食材明細主料番茄(4只)洋蔥(1只)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)黃油(20克)蒜頭(1只)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)批薩醬的做法步驟1...
食材明細主料中筋粉(260g)雞蛋(50g)水(100g)白糖(20g)植物油(20g)馬蘇裡拉芝士(適量)洋蔥絲(適量)青椒絲(適量)批薩醬(適量)香腸片(適量)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心批薩的做法步驟1、把所有的原料放麵包機...
“簡單易學”食材明細主料青椒(500g)牛肉(500g)輔料黑椒汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)批薩的做法步驟1、1製作餅底高精麵粉和低筋麵粉2.1比例加酵母糖牛油雞蛋和勻發30分鐘做成餅苤2、取鐵盤涮牛油將烤好的餅怌...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料批薩餅皮:1張乳酪:適量輔料黃桃罐頭:1盒櫻桃:12個玉米粒:適量豌豆:適量番茄醬:適量具體步驟1.乳酪室溫軟化,然後乳酪擦成絲。2.黃桃切成小塊兒,備用。3.櫻桃切...
“自制批薩醬,用了君之的配方,略作修改:添加了番茄沙司,減少了小部分西紅柿的用量。並沒有什麼特別的用意,只不過是因為家裡就這幾個西紅柿了”食材明細主料西紅柿(520克)洋蔥(100克)黃油(30克)番茄沙司(2大勺)披薩草(1小勺)羅勒(1/2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200洋蔥:1/4個切丁輔料鹽:1/2茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙糖:1茶匙黃油:25酵母:3番茄醬:2茶匙常溫雞蛋:1個蒜頭:1瓣切末具體步驟1.酵母放進一小碗溫水裡靜置10分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1個黃瓜:1根麵粉:250西紅柿:1個輔料番茄醬:適量批薩草:適量鹽:適量黃油:適量馬蘇裡拉:適量酵母:適量糖:適量臘腸:適量具體步驟1.麵粉加入酵母,鹽,糖,溫水揉成光...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:200牛奶:100ml乾酵母:5黃油:15白砂糖:5鹽:3輔料番茄醬:2湯匙(約30ml)綠椒:1/3個紅椒:1/3個黃椒:1/3個培根:2片馬蘇裡拉乳酪:100具體步驟1.在牛奶中加入40ml清...
“自己做點蕃茄醬,吃著更健康,不用吃新增劑”食材明細主料蕃茄(500克)輔料白糖(50克)鹽(2克)魚露(幾滴)味極鮮(幾滴)油(2克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蕃茄(批薩)醬的做法步驟1、蕃茄洗淨,在底部劃十字刀。鍋裡倒入一些水燒...
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