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“夏季來了,大家經常聚在一起燒烤,牛心管以其獨特的口感讓大家青睞有加,看到市場裡在髒兮兮菜板上穿成的肉串和燒烤成品,我最終決定為了自己和家人的健康,自己製作燒烤用品,今天從製作牛心管開始^_^”食材明細主料牛心管(300...
“菜無定式,適口者珍。在家裡做飯,沒有什麼固定的模式,隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚(適量)輔料蓮花菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料蔥花(少許)剁辣椒(1勺)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料滷水(適量)辣椒(適量)調料冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...
“簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋...
不是。牛黃喉是牛氣管附近的部位,而牛心管則是牛心臟附近的部位,所以不是同一種東西。其次,牛黃喉相比於牛心管而言,會更加厚實一點,所以吃起來口感會更脆。在製作這兩種食物之前,要先使用料酒、薑片等進行醃製,這樣可以很好...
不一樣。牛心管和牛黃喉分別是牛身上的不同部位。牛黃喉,這主要指的是牛的氣管部位;而牛心管則是指牛的心臟部位。如果說是用來下火鍋吃的話,牛黃喉在煮的時候比牛心管要用更長的時間,因為牛黃喉變軟需要的時間是相對較長...
“這款通心粉做法簡單,是我家經常配菜的主食。別看簡單,做好了味道還真不賴。麵條鮮香,辣中帶酸,再配上幾個肉丸子,老少咸宜的一頓美餐就算搞定了。”食材明細主料細通心粉(250克)西紅柿(1大個)青椒(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)辣椒粉...
“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麵粉裡,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條...
“牛心管是一種很好地燒烤食材。口感勁道,非常有嚼頭,小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料牛心管(200g)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)烤牛心管的做法步驟1、心管去掉表面的筋膜和牛油,用...
不是。牛心管是牛心臟附近的部位,吃起來口感會比較的嫩。牛黃喉則是牛氣管附近的部位,並且比較厚,所以做熟之後吃起來口感會非常的脆。不過市面上很多都是混合在一起或者冒充去賣,所以購買的時候要仔細區分一下。牛心管和...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
“家常豆腐都吃過,心型的家常豆腐你吃過嗎?讓豆腐也浪漫一下吧!呵呵~”食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜瓣(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐愛心版的做...
隨著人們的物質生活的提高,人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編為大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法,說到黃心菜,營養價值高,便宜。黃心菜的做法多種多樣,小編說一天也說不完,所以就只能介紹幾種我最愛的做法...
香菇雞絲麵是一道非常好吃有營養的麵食,口味濃香,麵條爽口順滑。一碗雞湯喝下去整個身子都暖暖的,其實香菇雞絲麵做起來很簡單,一點雞胸肉和幾片香菇,下鍋一炒,煮上面條放點作料就輕易製成了,感興趣的吃貨們快快學起來。主料...
食材明細主料雞心(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心,洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、...
空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜...
不一樣。牛黃喉是牛的喉管部位,而牛心管是在牛的心臟附近。二者吃起來的口感也不一樣,牛黃喉吃起來比較脆,在煮牛黃喉的時候要煮的久一點,在選購黃喉的時候要觀察黃喉的顏色,一般白色或者淡黃色的黃喉比較新鮮,還可以用手觸...
食材明細主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1顆)胡蘿蔔(半截)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)沙茶醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛河的做法步驟1、河粉。2、生菜清洗乾淨...
“牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備...
1、所處的位置不同。雖然二者都是牛身上的部位,但牛黃喉是牛器官上的部位,而牛心管是牛心臟附近的部位。2、口感不同。牛黃喉相比於牛心管而言,會更加厚實一點,吃起來口感會更脆。牛心管則比較嫩一點。3、這兩種食物在制...
食材明細主料滷熟的牛喉管(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鮮紅辣椒(適量)香蔥(適量)蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛喉管的做法步驟1、切薑絲.蔥段.蒜片.紅辣椒。2、滷熟的牛喉管切小塊。3、熱...
“湖南臘味的歷史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳餚,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心,請親們品嚐。”食材明...
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