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“夏天天氣炎熱,人容易上火,而這個涼瓜炒叉燒,清熱解毒。既清爽也下飯,一點都不苦,小孩也愛吃。”食材明細主料涼瓜(500g)叉燒(100g)輔料醬油(一湯匙)白糖(一湯匙)鹽(一茶匙)大蒜(3粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒涼瓜的做...
食材明細主料米飯(適量)黃瓜(適量)叉燒肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜叉燒炒飯的做法步驟1、米飯,2、叉燒肉,蛋丁,辣椒,黃瓜片。3、先將辣椒炒香,4、倒進蛋丁,黃瓜片,叉燒...
“前幾天烤了叉燒肉,用叉燒肉炒芹菜味道很不錯。”食材明細主料裡脊肉(500克)芹菜(250克)輔料油(適量)叉燒醬(3勺)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉炒芹菜的做法步驟1...
食材明細主料米飯(1份)叉燒(2兩)輔料玉米粒(適量)蒜薹(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒飯的做法步驟1、原料2、全部都切成小碎粒備用3、熱鍋熱油,把切好的配菜都放入煸炒出香味,然...
“自己做了一碟子叉燒,不想這樣幹吃,於是買了兩個菜椒炒著吃,別有一番風味哦。”食材明細主料叉燒(500克)菜椒(2個)小蔥(1根)輔料鹽(8克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒叉燒的做法步驟1、事先把叉燒肉做好,切片。(我的菜...
食材明細主料叉燒(適量)青菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)叉燒青菜炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒。3、入青菜,煸炒片刻...
食材明細主料叉燒(150克)雲南小瓜(200克)輔料洋蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒小瓜的做法步驟1、原料2、鍋內熱油,放入叉燒煸炒3、跟著放入洋蔥炒出香味,然後把小瓜放入4、加...
食材明細主料叉燒(50g)麵條(100g)雞蛋(1個)洋蔥(20g)輔料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉燒醬(1勺)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬炒麵的做法步驟1、雞蛋加精鹽和胡椒粉拌勻。2、下鍋攤成蛋皮。3、洋蔥切片。4、叉燒和...
食材明細主料叉燒(200克)蘆筍(300克)輔料蒜頭(3瓣)姜(適量)配料蠔油(1湯匙)醬油(少許)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒蘆筍的做法步驟1、準備好材料2、先將蘆筍飛水,撈起備用3、飛好水的蘆筍4、下料頭炒香5、...
食材明細主料叉燒(150克)雞蛋(4個)紅尖椒(少許)洋蔥(少許)輔料鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒滑蛋的做法步驟1、叉燒切片2、尖椒,洋蔥切絲。3、雞蛋打散加少許鹽4、將叉燒放入鍋中炒兩分鐘,加入椒絲,洋蔥...
“苦瓜說苦也算很苦,加了一點糖,味道超級不錯!今晚的一道家常菜,分享一下吧!”食材明細主料苦瓜(2根)肉末(50克)叉燒(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)白糖(2克)生抽(2克)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末叉燒炒苦瓜的做法步驟1、油鍋...
食材明細主料腿肉(適量)洋蔥(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)金蘭油膏(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接著要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~...
食材明細主料白飯(適量)青瓜(適量)輔料姜粒(適量)蔥花(適量)配料叉燒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒青瓜炒飯的做法步驟1、燒熱鍋放入少許橄欖油倒入切成粒的叉燒。2、翻炒至肉粒略為幹身,然後加入姜粒一起炒。3、...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)叉燒肉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、香蔥洗淨切成蔥花。3、叉燒切成小丁。4、熱鍋下油打入兩個雞蛋。5...
“老公朋友給的苦瓜,配上自己做的南乳蜜汁叉燒,又是一道美味的菜。”食材明細主料苦瓜(4條)叉燒(適量)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)糖(2茶匙)鹽(2茶匙)玉米油(1.5大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒苦瓜的做法步驟1、朋友給的...
“炒飯有各式各樣,有各種不同風格,很受大家歡迎,就如我的老哥一家,嫂子如果煮多飯了,第二天就做炒飯,但大家都搶著吃的不是新鮮飯,而是炒飯,為了“公平”起見,大嫂總是首先把飯分好,多的,每人半碗,少的,遲來的就沒有了,我也禁不住去...
“這一款炒飯是必須推薦的,特別特別好吃。最重要的是很簡單。用來做上班族的早飯是再好不過了。這也是必勝客選單裡一款,但是做法是我自主得來的。”食材明細主料剩米飯(一碗)叉燒肉(一塊)叉燒雞腿(一塊)輔料雜菜(一把)洋蔥(半個...
“南瓜蒸排骨很多親都做過,前幾天買了一個綠色小南瓜,突然想試試用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。那是我一直想嘗試的菜式,雖然很多親都是用的黃色小南瓜,那我就用綠色的試試吧!果然換個花樣盛器來裝排骨,可以讓你的餐桌增加一...
食材明細主料西芹(適量)蔥(適量)叉燒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)米飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)叉燒蛋炒飯的做法步驟1、叉燒的做法是用:叉燒醬、蒜泥、鹽、五香粉、雞精、醬油、蜂蜜醃製豬梅...
食材明細主料叉燒肉(適量)包菜(適量)輔料辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋中放油,下入幹辣椒和包菜翻炒。4、...
“就叉燒本身,可以當一味菜,也可以與蔬菜一起炒,也可以做包子餡兒,著名的粵式點心叉燒包,餡裡用的叉燒還十分講究。所以,叉燒炒絲瓜、叉燒炒菜芯、叉燒炒小瓜等等,都是十分常見和受歡迎的家常菜。特別在冬季,炒菜時加適量的生...
“冰箱有啥就炒啥,很多時候我們的家常菜,就是就著冰箱的材料而成的。剛好燒了叉燒,就割了一些來炒苦瓜。”食材明細主料苦瓜(1條)叉燒(75克)輔料蒜茸(1大匙)醃瓜調料精鹽(1/3小匙)上鍋調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)烤...
食材明細主料叉燒(適量)菜心(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒炒菜心的做法步驟1、鍋裡倒放少許橄欖油放入叉燒。2、將叉燒炒至兩邊有點焦黃就盛出備用。3、繼續使用油鍋放入姜與蒜。4、然後放...
“叉燒,蜜汁叉燒,味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好,裡脊次之。”食材明細主料肉(800~1000克)輔料料酒(2大勺)叉燒醬(3大勺)姜(數片)蜂蜜(1勺)醬油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
“叉燒,作為廣東特色燒味,無論是直接切片吃,醬油白糖炒著吃,還是搭配蔬菜炒著吃都是美味不減的!今天就用叉燒作為主要配料做一份鹹鹹香香的涼麵,Simon愛吃這一個,估計是跟遺傳有關係,比較愛吃鹹面”食材明細主料麵粉(200g)玉米(...
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