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“我很喜歡做烤箱菜,不僅好吃還省了很少廚房裡的煙熏火燎。經常我們是蒸白菜包;這道白菜包是捲上肉末與飯一起烤的,風味獨特,超級好吃。”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料蔥(1小把)甜...
“香辣,汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料豬肉白菜餡(適量)小米椒(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜大肉包的做法步驟1、麵粉適量。2、酵母溫水融化。3、酵母水慢慢倒入麵粉中,用...
“原汁原味的白菜蒸包,不喜歡調料味太重的可以試試呦~”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(3克)清水(200克)輔料白菜(300克)豬瘦肉(50克)玉米油(40克)蔥(10克)姜(1克)醬油(5克)鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蒸包的做法步驟1...
食材明細主料豬肉餡(50g)白菜(100克)蔥(10克)姜(5克)香菜(3克)小米辣(1個)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)鹽(2匙)香油(0.5勺)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)白菜包肉的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、蔥、薑末2、...
食材明細主料白菜(適量)麵粉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)木耳(適量)酵母(適量)肉(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)白菜包子的做法步驟1、白菜切成丁,撒鹽醃出水。豬肉切成丁,加豆瓣醬,蠔油醃漬。麵粉加酵母水,揉成麵糰,醒...
食材明細主料麵粉(1000g)肉餡(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(7g)純牛奶(250ml)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜瘦肉包的做法步驟1、準備好所需食材,牛奶忘記拍照了。2、把酵母粉和白糖分別用溫水化開,然後把所有食材揉成...
“白菜煎包。”食材明細主料麵粉(2碗)豬肉(1塊)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜煎包的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入麵粉中揉成麵糰,放溫暖處發酵。2、...
食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)麵糰(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小白菜肉包的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜粉絲焯水。3、白菜粉絲切碎,豆乾切...
食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)料酒(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)油(適量)蔥(適量)輔料麵粉(225克)酵母(3克)白糖(10克)泡打粉(3克)水(120克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜肉包的做法步驟1、肉末加入雞蛋、料酒、姜蔥、鹽...
“我們做肉丁包,媽媽牙不好,咬不動肉丁,給她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的時間短,又給她放了點韭菜。”食材明細主料發麵(200g)肉糜(150g)輔料蔥(小許)食用油(1匙)姜(適量)調料椒鹽(小許)食鹽(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭...
“這是一道家鄉菜,也就是農家菜。每逢過年過節,家裡都會做上一道“蝦包”,農家人喜歡這樣的叫法。而不是現在早餐起來吃的蝦肉包子。蝦包其實就是一種蝦米、馬蹄、豬肉做餡用白菜包起來的菜包釀,味道很贊,鮮甜。”食材明細...
食材明細主料包白菜(適量)輔料香醋(適量)蔥(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裡擇洗乾淨,然後用手撕成小塊。2、蔥洗淨切碎,辣椒切小...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)鹼粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜鮮肉包的做法步驟1、取適量麵粉,溫水將發酵...
“這是一道保加利亞的家常美食,很好吃,很合我的口味,所以我非常喜歡。每次都不用另外加米飯了,愛喝湯,當然還配湯,就是一頓非常好的午餐或晚餐~~~~”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)香菜(1...
“第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上,在路邊小店買的,很是喜歡,後來幾乎每天都在那裡買,要排隊的哦。還有那裡的煎包,雞湯,那個味啊,美。”食材明細主料白菜葉(適量)豆腐(一塊錢的就夠了)輔料香菜(三顆)配料大蔥(一小段)姜...
食材明細主料白菜葉(適量)輔料大米飯(適量)土豆(適量)香菜(適量)蔥花(適量)丸子(適量)調料雞蛋(適量)黃豆醬(適量)香其醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜飯包的做法步驟1、燜飯的時候上面放土豆,土豆泥和大米飯一鍋出,把土豆...
食材明細主料肉餡(100克)韭菜(200克)麵粉(150克)輔料牛奶(適量)配料酵母(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤韭菜包的做法步驟1、在麵粉中放入適量的酵母,再慢慢加...
食材明細主料雞(半隻)輔料大白菜葉(幾片)配料大喜大烤肉醬(1袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜包烤雞的做法步驟1、把半隻雞劃幾刀後,放入一袋大喜大烤肉醬,醃一夜,取出後放入烤箱2、白菜葉洗淨3、放入鹽開水中焯一下,然...
“年菜,不但要好吃好看,還要討吉利。“白菜”諧音“百財”,咱們今天用白菜做福包,也來討喜。我做菜,越來越簡單了,味道迴歸本味兒,形狀迴歸自然,一切都從簡吧。前天燒魚,妞兒爸爸說,這魚很好吃呢,跟昨天在外面吃的不一樣,這個是真...
“所謂實踐出真知,有調查才有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解說:”食材明細主料酵母(5克)麵粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生...
“小白菜,素食時我喜歡燉著吃,和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬間就被味覺發現了。葷食時小白菜和豬肉,我喜歡做成餡,包子、餃子、餡餅、餛飩用上它,每一種麵食都是美味。世間的美味就藏在那最普通的蔬菜裡,只要你用...
“超級愛吃麵食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以說是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨,但是對於咀嚼東西卻是很懶,只要...
“最愛吃白菜豬肉包,和豬肉搭配非常鮮美,配上宣軟的包子皮,太香了”食材明細主料豬肉餡(510g)白菜(一顆)麵粉(1000g)發酵粉(12g)糖(30g)醃肉料姜(5g)鹽(適量)生抽(20g)蠔油(20g)胡椒粉(4g)雞精(適量)香油(10g)油(適量)蔥(2顆)糖(3g)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料白菜葉子(適量)豬肉糜(適量)胡蘿蔔(適量)油菜葉(適量)平菇(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜包的做法步驟1、炒鍋燒熱水,放適量食鹽2、下白菜葉焯軟,取...
食材明細主料牛肉糜(150g)白菜(半顆)麵粉(300g)溫水(170g)香蔥(1小把)輔料白砂糖(10g)鹽(5g)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜牛肉包的做法步驟1、準備牛肉餡,買新鮮牛肉絞成肉泥。2、香蔥切碎放入牛肉中。3、...
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