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食材明細主料溫水(150g)鮮蝦(6只)雞蛋(2個)鹽(適量)菠菜(150)輔料蒸魚豉油(2勺)香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、菠菜洗淨入開水鍋中焯燙一下撈出瀝乾。2、切碎粒。鮮蝦去殼去蝦線洗淨備用...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看著美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
食材明細主料冷熟米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料菠菜(適量)蝦仁(適量)調料胡椒鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)菠菜蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、食材,菠菜洗淨在開水中燙一下(去除澀味)撈出切碎,蝦仁也燙熟備用。2...
食材明細主料菠菜汁(50g)低粉(100g)雞蛋(5個)輔料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃...
食材明細主料蝦仁(50g)輔料雞蛋(2個)菠菜(一把)蔥(一段)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒菠菜的做法步驟1、準備好所有材料2、雞蛋炒熟備用3、鍋裡入油放入蔥爆香依次加入蝦仁、菠菜、鹽、蠔油、雞...
“給寶寶做吃的,要種類多樣,營養豐富,總之換著花樣兒寶寶才不會吃膩,他們跟大人一樣,也喜歡不同的味道,喜歡不一樣的口感,沒事會給她包一些小水餃,偶爾來不及煮輔食的時候煮幾個,剩下的冷凍,短期內吃完,煮起來省事又美味!”食材明...
食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、食材:菠菜、蝦仁、雞蛋液。2、蝦仁放入碗中,放入薑絲和料酒。3、...
食材明細主料蝦仁(適量)菠菜(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁焯水切碎。3、蒜末切好。4、鍋內加水燒開,放鹽。5、先下...
“雞蛋含豐富的優質蛋白,具有健腦益智,保護肝臟,防冶動脈硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常營養的健康食法,好處就不用我多說了,大家都知道哈蝦的營養也十分豐富,且肉質鬆軟,易於消化,對身體虛弱和病後需要調養的人是極好的食物,還具有...
“此菜做法簡單,鮮香好吃有營養!”食材明細主料大蝦(3只)雞蛋(2個)菠菜(150g)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入小盆裡,蛋液中加入許精鹽,用筷子攪打散...
“過大年了,來盤蝦仁蒸蛋,代表日子越過越幸福,美滿吉祥,蒸蒸日上!”食材明細主料日本豆腐(3個)大蝦(8只)雞蛋(2只)輔料小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料精鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋...
食材明細主料雞蛋(4個)蝦仁(5個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、蝦仁切小段,用油鹽姜粉醃片刻。2、雞蛋打散,蛋黃蛋清充分攪拌均勻。3、加入比雞蛋液稍多一點的水,攪拌均...
“簡單快捷,的減脂餐”食材明細主料菠菜(5根)輔料蝦仁(5-10顆)雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)菠菜蝦仁雞蛋減脂餐的做法步驟1、菠菜~雞蛋~蝦仁水煮。菠菜、蝦仁、雞蛋全是水煮,先後順序分別為:菠菜~易熟,煮熟後放涼水過一下。雞...
食材明細主料菠菜(100克)雞蛋(1只)蝦仁(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雞蛋蝦仁菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜、雞蛋。2、蝦仁(已清洗)。3、將雞蛋打入碗裡,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5...
“這是一道很清淡的雞蛋羹,老人小孩都很適合吃,做法簡單,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(100g)香菇(6個(小香菇))臘腸(1個)蔥花(少許)輔料料酒(15ml)醬油(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蝦仁水蒸蛋的做法步驟...
“蒸水蛋其實就是雞蛋羹,想必沒有誰沒吃過吧,其特點就是鮮嫩爽滑,特別適合老人和小孩子食用。雖然蒸水蛋看起來很簡單,但還是有很多人做不成功,其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的時間和火候的掌控不得當。話不多說,一碗營...
“今年三十晚上餃子吃的是蝦仁菠菜三鮮水餃,配合晚餐的饕餮盛宴,也算是合理搭配了吧,哈哈!😄”食材明細主料普通麵粉(適量)菠菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)豆腐絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蔥薑末(適量)花生...
食材明細主料大蝦(適量)西藍花(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料溫水(100g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔和西藍花下鍋焯水都切碎,大蝦去殼去蝦線切碎。3、所有食材放入蛋液中...
食材明細主料雞蛋(1個)蝦仁(4個)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打到碗裡,攪拌均勻。2、我用的是蝦仁,其實吃皮更補鈣,清洗乾淨,一定要把蝦仁的黑線去掉,放入攪拌機裡把蝦仁攪...
“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食譜,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水溫、打蛋技巧、以及混合好的雞蛋液必須過篩,這樣做蒸出來才會細膩嫩滑。”食材明細主料雞蛋(3個)蝦仁(6個)輔料料酒(1/2勺)鹽(少許)原釀醬油(1...
“春夏季節,菠菜大份上市,菠菜搭配雞蛋蝦仁營養更完美,做為家常菜,做起來簡單方便。”食材明細主料菠菜(200g)大蝦(6只)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、菠菜先焯水...
“【蝦仁水蒸蛋】12m+食材:雞蛋2枚、蝦仁適量、香蔥、核桃油、醬油1、蝦仁焯水備用。2、雞蛋打散、加入1:1溫水攪拌均勻。3、篩網將蛋液過濾到蒸碗中、蓋好保鮮膜;上鍋蒸5分鐘。(頂部凝固時擺好蝦仁一同蒸熟)4、出鍋淋好...
“脆嫩的菠菜配合鮮甜的蝦仁,低脂健康又營養。”食材明細主料蝦仁(15個)菠菜(200g)小蔥(適量)生薑(適量)輔料鹽(1克)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜塔的做法步驟1、材料備齊。將菠菜洗淨,大蝦去頭去皮留尾備用...
“蝦含有豐富的蛋白質、礦物質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作...
“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹,連著吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹,鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蝦仁(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦...
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