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食材明細主料鵪鶉蛋(20個左右)幹香菇(十幾朵)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟過涼...
食材明細主料麵筋(155克)鵪鶉蛋(160克)新鮮花菇(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋花菇燒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)、新鮮花菇(已清洗切開)、已剝殼的鵪鶉蛋2、將麵筋下入清水...
“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品,蛋殼比較薄,可食部的比例比雞蛋要大一些,含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質,每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...
食材明細主料鵪鶉蛋(40個)香菇(10朵)輔料滷料(一包)茶葉(6克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、先把蛋洗淨,加入冷水!2、燒開後放入𠧧料,香菇,蔥薑蒜,辣椒,大火燒開轉小火燉3...
食材明細主料鵪鶉蛋(5個)香菇((新鮮)5個)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋釀香菇的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、新鮮香菇(已洗淨)。2、將新鮮香菇的柄去掉。3、接著,磕入鵪鶉蛋。4、放入炒鍋裡,蓋上蓋、...
食材明細主料花菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料甜麵醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、花菇和鵪鶉蛋2、花菇洗淨,切去菇蒂3、花菇底部抹上一層甜麵醬,撒上少許鹽和胡椒粉4、磕入鵪...
“無油煙,一個蒸鍋就搞定的超簡單蒸香菇鵪鶉蛋!香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌...
“色澤紅亮,口感鮮香,搭配鵪鶉蛋,香菇,營養豐富,是過年必備的美味佳餚~”食材明細主料前腿肉(適量)鵪鶉蛋(適量)香菇(適量)輔料板栗(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)幹香菇(適量)輔料油(適量)紅糖(適量)鹽(適量)醬油(幾滴)大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋燒香菇的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,撈出放入冷水中,剝皮2、幹香菇提前洗淨泡發,泡發的水留著備用3、熱...
食材明細主料香菇(200g)鵪鶉蛋(150g)香菜(10g)輔料火鍋料(1勺)芝麻醬(1勺)紅腐乳汁(1匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、...
“孩子們最愛這道菜,營養下飯。”食材明細主料杏鮑菇(1只)鵪鶉蛋(20只)調料醬油(1勺)生抽(1勺)雞精(少許)食用油(適量)玉米澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切滾刀塊,鵪鶉蛋煮個五六...
食材明細主料蟹味菇(適量)鵪鶉蛋(適量)油菜(適量)火腿(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹味菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、看看原料吧2、油菜洗淨焯水備用。3、蟹味菇洗淨焯...
食材明細主料香菇(適量)口蘑(適量)胡蘿蔔(適量)鵪鶉蛋(適量)蔥(適量)肥肉(適量)蒜姜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材洗淨,鵪鶉蛋煮熟剝殼.2、雙菇胡蘿蔔...
“小小鵪鶉蛋,營養勝雞蛋。和雞蛋相比,其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是高階神經活動不可缺少的喲,非常健腦補腦。”食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料蔥(適量)...
“這是一道非常美味,營養搭配均勻的菜茶樹菇和鵪鶉蛋都是是非常有營養的,再配上甜椒。配少許的五花肉,這道菜的口感非常的豐富,好吃。”食材明細主料茶樹菇(半斤)鵪鶉蛋(10個)甜椒(一個)大蔥(一根)大蒜(3瓣)五花肉(少許)輔料郫縣豆瓣...
食材明細主料香菇(六朵)鵪鶉蛋(六個)輔料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、香菇洗淨挖出根部備用。2、每個香菇裡撒上少許鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘...
“俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有8g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好...
“鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裡面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)五花肉(500克)輔料冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉,放開水中綽一下3、熱...
“鵪鶉蛋作為“動物界裡的人蔘”,其營養價值眾所周知了,每次興起買一盒鵪鶉蛋,總是拿來做紅燒或者滷煮,今天突發奇想,想用香菇烤鵪鶉蛋。這道菜品工序簡單,用時也不多,成品味道非常香醇,一口咬下去有香菇的清香,有鵪鶉蛋的綿延...
“香菇鵪鶉蛋燒排骨,當然排骨、鵪鶉蛋可以按個人口味換成五花肉、雞蛋,換了之後就成了紅燒肉。一道美食,一定要在色香味形全面吸引大家,視覺首先為你帶來食物的誘惑,嗅覺引導你去追尋,味覺讓你迷戀食物,所以我們需要從各個方...
“香菇的鮮美與鵪鶉蛋的醇香完美融合,鮮香肥嫩多汁,美味不可抵擋呀~~~”食材明細主料香菇(7個)鵪鶉蛋(7個)輔料鹽(一小勺)食用油(適量)紅椒(一個)蔥花(適量)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準...
“庫存的。”食材明細主料鵪鶉蛋(20+)乾花菇(3朵)黑木耳(4朵)黃花菜(8個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)菌菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼。2、香菇黑木耳黃花菜提前泡發洗淨。3、熱油爆香薑片倒入香菇耳子。4...
食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)熟鵪鶉蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,剝皮備用。2、冬瓜切片,香菇切片,蔥蒜切好。3、鍋中放油燒熱放...
“鵪鶉蛋和香菇的完美融合,咬一口,肥美,汁濃,太棒了,美味不可抵擋!西峽香菇,菇體飽滿,菇質緊密,厚實,真是香菇中的珍品。”食材明細主料西峽香菇(5個)鵪鶉蛋(5個)輔料食用油(1勺)味極鮮醬汁(1勺)食鹽(1勺)蒜(適量)枸杞(幾顆)蔥(適量)水澱粉(1碗)...
“這道菜簡單易做,還口感好營養豐富,是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉!”食材明細主料香菇(9朵)鵪鶉蛋(9個)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)澱粉(一勺)香蔥(適量)果醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇鵪鶉蛋的做...
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