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食材明細主料芥藍(400g)培根(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒培根的做法步驟1、準備食材2、芥藍去老葉,去皮切片。3、培根切片。4、蒜切片5、鍋中熱油,5成熱時,放入蒜片爆香。6、放...
食材明細主料西藍花(適量)口蘑(適量)培根(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花口蘑炒培根的做法步驟1、所需主料,西藍花口蘑培根2、口蘑切片,培根切段,蔥姜切絲...
食材明細主料芥藍(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味,臘...
食材明細主料培根(4個)紫甘藍(半個)輔料肉鬆(少許)白醋(1ml)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根卷紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切絲,加入少許白醋調味2、在鍋中倒薄薄的一層油,之後放入培根,煎至微焦即可3、將...
芥藍就是我們常說的芥菜,吃起來有一種苦味,咬起來脆脆的,在菜市場常見的一種蔬菜。無論做法是炒還是熗,如何掩蓋它的苦澀味道,烹調出美味是烹飪芥藍的關鍵問題。那麼今天,我們就來討論一下炒芥藍怎麼做好吃?一、炒芥藍怎麼做...
“芥藍有一定的苦味,這是因為芥藍中含有有機鹼,很多人不太喜歡,其實這苦味能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,它能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。因...
“香脆的培根裹著清爽的蘆筍,再配上私藏的蜂蜜芥末醬調料,連不喜歡吃蘆筍的小孩子和小孩子口味的男人們都禁不住愛上的健康美食哦!”食材明細主料蘆筍(8個)培根(8張)雞蛋(1個)黃芥末醬(1勺)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料綠甘藍(適量)培根(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒甘藍的做法步驟1、鍋裡熱油2、放培根翻炒3、綠甘藍改刀4、培根變色放甘藍,適量食鹽和生抽,大火快速翻炒5、甘藍...
“芥藍花炒起來是有點苦的,老公不喜歡吃,但是我非常的喜歡吃,我就炒起來我自己吃了哈芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補虛的功...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都愛吃芥蘭這種菜,當然對於這種菜的做法也是很多樣的,在這裡向大家介紹一種好吃的作法,那就是美味的香菇培根炒芥蘭。芥蘭和臘味培根可是絕配,再加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇培根炒芥蘭,炎熱的夏天多吃一些青菜對人的身體特別的好,有助於補充人體所需要的維生素,芥藍是我最喜歡的青菜,它和臘味燻肉等是絕配,加了香菇提味,美味...
“西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中,它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病機率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良藥,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克-4...
食材明細主料高粉(230克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫甘藍培根麵包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基...
食材明細主料芥藍(一根)山藥(半根)輔料胡蘿蔔片(少許)配料植物油(一勺(大約))食鹽(半茶匙)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒山藥的做法步驟1、食材:芥藍,一株山藥,只用半根2、芥藍根部去皮,嫩梢不去。沖洗後切成片3、...
“新鮮的芥藍搭配肥而不膩的五花肉,紅綠辣椒的雙重爆辣,最後勾薄芡收掉濃郁的湯汁,讓這道美食更加爽口!越吃越有味道,根本停不下來!”食材明細主料五花肉(適量)粗芥藍(適量)輔料小米辣(適量)美人椒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)紅油(適量...
“正宗潮菜,濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍(400g)牛肉(150g)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料沙茶王(適量)花生油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料:新鮮芥...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜:435培根:100輔料獨頭蒜:2枚鹽:適量具體步驟1.鍋中倒入適量油燒熱,將培根煸炒至出香味。2.倒入蒜末爆香,倒入芥菜杆爆炒1分鐘。3.繼續倒入葉子爆炒...
食材明細主料芥蘭(300g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的培根西藍花炒飯是用米飯、雞蛋和培根以及西蘭花等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,米飯的加入不僅能夠增加適量的香味還有頂飽的作用,西...
“春節前後,家裡都會有許多的臘味,一些是自己買的,一些是朋友送的,多數是廣式的臘腸臘肉,也有一些是湖南,四川的臘肉燻肉。廣式臘味的存放時間不能太長,因為鹹度不夠,所以,除了真空包裝的,其它的全塞冰箱裡了。這段時間家裡經常...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)芥藍(150克)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水,切碎備用。2、蒜頭切碎,香蔥切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱,打入雞蛋炒...
食材明細主料芥藍(適量)豆腐(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒豆腐的做法步驟1、芥藍洗淨。2、芥藍用開水焯一下,過涼水,整理好鋪在盤裡。3、豆腐切小丁,下鍋爆炒,加蠔油,生抽,少量的水燉煮1分鐘...
食材明細主料芥藍(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨將葉跟莖分開切放2、熱鍋加入豬油3、放入芥藍的根部翻炒幾下4、再放入葉子部分,翻炒均勻5、翻炒均勻...
“芥藍在烹調上,最好採用炒,熗的方法,要保持它質脆色美味濃。芥藍的味道微帶苦澀,炒時可以放點糖。糖能夠掩蓋它的苦澀味。”食材明細主料芥藍苗(300克)輔料大蒜(半頭)調料油(少許)魚露(少許)白糖(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料芥藍(400g)香腸(30g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒香腸的做法步驟1、切好的芥藍和香腸2、鍋內放油放入芥藍3、放入香腸4、加適量的鹽5、翻炒均勻即可小竅門芥藍要去皮去的乾淨一點要不會苦,還有炒的...
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